Причини за дебелина
Сега се идентификувани неколку причини и фактори кои придонесуваат за дебелина . Најголемиот дел од нив спаѓаат во категоријата избор на исхрана и начин на живот, но неколку може да имаат биолошка основа, како што е основната здравствена состојба или специфична генетска врска. Подобро информирање за сите можности може да ви помогне да спречите дебелина и да ја изгубите вишокот килограми.
Причини за исхраната: шеќер
Од сите причини за дебелина, прекумерната потрошувачка на додаден шеќер е издвоена од страна на многу експерти како најдиректен причински фактор за долгорочниот развој на дебелината.
Имајте на ум дека терминот "додаден шеќер" се однесува и ги вклучува сите шеќери кои се додаваат во храната, а не оние што се јавуваат природно.
Се проценува дека просечниот Американец троши 22 лажички шеќер на ден. Со оглед на тоа што Американското здружение за срце препорачува дека внесувањето на додаден шеќер не надминува шест лажички дневно за жени и девет лажички дневно за мажи, лесно е да се види како додадениот шеќер го води полнењето кога станува збор за главните причини за дебелината и епидемијата на дијабетес .
Дел од проблемот кога станува збор за додадените шеќери е дека додадениот шеќер оди по многу имиња . Значи, ако не внимателно ја читате состојките, можеби нема да сфатите колку различни видови шеќер се додадени на она што го јадете или пиете.
Производителите на храна пронајдоа многу различни методи и извори за да додадат шеќер во храна, почнувајќи од кечап до житарки до безалкохолни пијалаци, па затоа побарајте следново на етикетите: било која состојка која завршува со "-оза" (како што се малтоза, декстроза, сахароза, фруктоза, лактоза, сируп од сируп од фруктоза), меласа, шеќерна трска, засладувач на пченка, испарен сок од трска, суров шеќер, сируп и концентрати од овошен сок.
Главни извори на додадени шеќери во нашата исхрана се безалкохолни пијалоци, бонбони, колачи, колачи, пити, овошни пијалоци, млечни десерти и млечни производи (како сладолед и засладен јогурт) и житарки. Повеќето засладени пијалоци и овошни пијалоци содржат многу додаден шеќер, всушност, дека некои од експертите се нарекувале "течен шеќер".
Причини за исхраната: калории
Додека претходно размислување за причините за дебелината често се фокусираше на "калории во, калории надвор", што значи консумирање вишок калории без нивно согорување води до зголемување на телесната тежина, сега знаеме дека сите калории не се создадени еднакви.
Калориите кои доаѓаат од хранливи извори, како што се целото овошје и зеленчук, на пример, се јасно поздрави за вас отколку за ист број калории кои доаѓаат од рафинирани слатки како бонбони или други десерти. Вториот така се познати како "празни калории", а нездравата храна што им се дава се познати како "калории-густа" храна.
Таквите калории-густа храна-освежените пијалоци, рафинираните јаглени хидрати и чипс од чипс, меѓу другите, исто така се високи со шеќер, нездрава маст и / или сол.
Причини за исхраната: заситени масти
Важно е да се признае дека има и "добри масти" и "лоши масти". Во втората категорија паѓаат заситени масти и транс масти. Додека ФДА ги забрани транс масти од американскиот пазар за храна, заситените масти сè уште изобилуваат и најчесто се среќаваат во производи од животинско потекло, како што се црвено месо и млечни производи.
Потрошувачката на заситени масти е поврзана со поголем ризик од кардиоваскуларни болести и, со оглед на тоа што храната што е со висока содржина на заситени масти често е калорична густина, ова веројатно игра улога во развојот на дебелината.
"Добрите масти", од друга страна, се моно- и полинезаситените масти, како оние што се наоѓаат во маслиново масло, авокадо и дрвни ореви. Потрошувачката на овие здрави масти се покажа дека резултира со помал ризик од срцеви заболувања и мозочен удар без дополнителна телесна тежина.
Всушност, овие здрави масти претставуваат важен дел од медитеранската диета, за која ригорозните истражувања покажаа дека се една од најздравите диети во светот кога станува збор за спречување на кардиоваскуларните болести.
Други диететски причини
Постојат и други навики во исхраната што ве изложуваат на ризик за дебелина. Една таква исхрана што е поврзана не само со дебелина, туку со срцеви заболувања и мозочен удар е диета во јужен стил, типична за југоисточните САД.
Американскиот југ, како регион во целина, исто така, постојано се покажа дека има највисоки нивоа на дебелина и дијабетес, и двата се фактори на ризик за мозочен удар и кардиоваскуларни болести. И истражувачите откриле дека јадењето првенствено пржена храна, како што е вообичаено на југот, дава исклучително висок ризик од срцев удар и мозочен удар, а да не зборуваме за дебелината.
Други фактори на исхраната кои се поврзани со поголем ризик за дебелина, освен погоре, вклучуваат не добивање доволно целото овошје и зеленчук во дневната исхрана и подготвување оброци дома помалку од седум пати неделно.
Едноставни промени во исхраната што можете да ги направите
Со оглед на познатите диететски причини за дебелина, постојат едноставни промени што можете да ги направите за вашите навики во исхраната кои ќе ви помогнат да изгубите тежина и да спречите дебелина.
-
Шеќерот што го јадеш без дури и да го знаеш
-
Дали должината на времето ти седиш секојдневно го повредуваш своето здравје?
Пишете мудро
Прво и основно, да ги елиминираме сите потребни пијалоци од вашата исхрана . Направете вода за пијалок; Незасладен чај и кафе се во ред, исто така. Избегнувајте енергетски пијалаци или спортски пијалаци, кои не само што содржат огромна количина на додаден шеќер, туку се прикажани (во случај на енергетски пијалаци) за да се постават потенцијални опасности за кардиоваскуларниот систем.
Избегнувајте засладувачи
Ако сметате дека мора да користите засладувач, одберете мала количина на мед, што е природна алтернатива и се покажа дека има антимикробни својства. Треба да се избегнуваат вештачки засладувачи, бидејќи тие се поврзани со дебелина и дијабетес .
Земете готвење
Подгответе дома оброк оброци секогаш кога е можно. Ние веќе знаеме дека ние како нација вечераат премногу и премногу често, а потрошувачката на брза храна, особено, е поврзана со епидемијата на дебелина.
Студиите кои ја разгледаа фреквенцијата на подготовка на домашен оброк откриле дека и мажите и жените кои подготвиле оброци дома, имаат помала веројатност да добијат тежина. Исто така, тие имале помала веројатност да развијат дијабетес тип 2.
Гравитирајте се кон растенијата-базирани храна
Јадењето на диета базирана на растителни влакна е поврзано со поголемо целокупно здравје и многу пониски стапки на дебелина. За да се постигне ова, пополнете ја плочата со целосен зеленчук и овошје при секој оброк. За закуски, јадете несолени ореви како што се бадеми, кешули, ореви и ф'стаци (сите поврзани со здравјето на срцето). Лесно (или елиминирајте ги сите) протеински извори кои се тешки во заситените масти, како што се црвено месо и млечни производи.
Овошјето и зеленчукот сочинуваат нискокалорична храна. Во извештајот на Светската здравствена организација (СЗО) се наведува дека постојат убедливи докази дека јадењето на овошје и зеленчук го намалува ризикот од дебелина.
Во споредба со висококалорична храна, овошјето и зеленчукот имаат помала веројатност да придонесат за дебелина или прекумерна тежина. И бидејќи содржат повисоки количини на диететски влакна и други хранливи материи, тие се поврзани со помал ризик за дијабетес и инсулинска резистенција . Од истите причини, тие исто така ги наведуваат луѓето да се чувствуваат полни со помалку калории, што дополнително помага да се спречи зголемување на телесната тежина.
Причини за животниот стил
Можеби ќе бидете изненадени од тоа колку навики во секојдневниот живот можат со текот на времето да придонесат за развојот на дебелината. Посебно загрижувачки е се повеќе седентарен начин на живот дека се повеќе и повеќе луѓе од целиот свет имаат усвоено.
Од возењето до работа секој ден да седите на биро со часови на крајот, а потоа, за многумина, да си одиме дома и да седиме пред телевизорот - многумина од нас остануваат седентарни премногу долго на дневна основа, а тоа е поврзано до зголемување на телесната тежина и прекумерна телесна тежина.
Всушност, не само што е седентарен начин на живот поврзан со поголем ризик за дебелина, рак и кардиоваскуларни болести, но истражувањата покажуваат дека седењето се уште за 30 минути може да има штетни ефекти низ телото.
Во една студија која ги испитуваше скенирањето на срцето и евиденцијата за физичка активност на повеќе од 2.000 возрасни лица кои живеат во Далас, истражувачите откриле дека секој час поминат во чисто седентарен статус дневно е поврзан со 14 проценти зголемување на калцификацијата на коронарна артерија (калциум во коронарните артерии , што е маркер на атеросклероза, исто така познат како "стврднување на артериите" или артериска плоча).
Друга причина за дебелината која се чини дека е поврзана со модерен начин на живот е лишување од сон . Повеќето истражувања покажаа дека седум до девет часа непрекинат сон за една ноќ се потребни за да ги искористи здравствените придобивки од добриот сон, вклучувајќи ги и оние поврзани со спречување на дебелината .
Други студии покажаа дека лежењето премногу доцна може да резултира со зголемување на телесната тежина , особено за тинејџерите и младите.
Уште една последица од модерен начин на живот што може да доведе до зголемување на телесната тежина и дебелина е хроничен стрес . Постојат многу начини на кои хроничниот стрес е поврзан со прекумерна тежина и дебелина. Ако некогаш сте се посветиле на емоционална исхрана или желба за "удобна храна", знаете од прва рака како стресот може да влијае на начинот на кој јадете.
Дополнително, под хроничен стрес предизвикува телото да ги активира биолошките патишта кои вклучуваат фактори поврзани со стрес и стрес хормони, како што се кортизол, кои исто така предизвикуваат телото полесно да се држи до дополнителна тежина.
Некои од најздравите начини да го победат стресот, исто така, се претвораат во начини да станат помалку седентарни и да се борат против дебелината воопшто. Тие вклучуваат земање редовни прошетки, развивање на рутинска вежба, поминување време со вашето домашно милениче, и одвојување на време за да се подготви и да ужива во домашен готвен оброк.
Медицински причини
Постојат некои медицински нарушувања кои можат да бидат поврзани со прекумерна тежина и дебелина. Некои такви состојби вклучуваат хипотироидизам , синдром на полицистични јајници и синдром Кушингов , за да именува неколку.
Некои лекови, како што се одредени антидепресиви, се познато поврзано со зголемување на телесната тежина.
Ако мислите дека може да се стекнете со тежина поради здравствена состојба или сте забележале зголемување на телесната тежина по започнувањето со лек, не заборавајте да разговарате за вашата грижа со вашиот лекар. Ова се причините за дебелината што може да се третира и обично се менува, но потребно е да се направи медицинска интервенција.
Генетски врски
Биолошките врски со дебелината, вклучувајќи ги и одредени генетски мутации, постојано се истражуваат и откриваат. На пример, научниците сега откриле ген, познат како ген на ФТО, кој може да доведе до тенденција кон надувување и развој на дебелината кај адолесцентите .
Генетскиот FTO, исто така, се чини дека е поврзан со ефекти врз апетитот, внесот на храна и индексот на телесна маса (BMI). Врз основа на резултатите од истражувањето, истражувачите сега веруваат дека може да има врска помеѓу FTO, прекумерно јадење и дебелина.
Во една студија на скоро 1.000 пациенти во Јужна Африка, научниците открија четири генетски маркери (од кои едниот го вклучи генот FTO) кои биле поврзани со повисок BMI на возраст од 13 години.
Друга студија која ги истражува ефектите на ФТО во повеќе од 3.000 кинески деца покажа дека ефектите на FTO врз повисокиот BMI, исто така, довеле до придружен ризик од висок крвен притисок (хипертензија), за кој се знае дека е предизвикана од прекумерна телесна тежина.
Откривањето такви врски може да биде важно за нови третмани за дебелина. Дури е можно и дека генската терапија може еден ден да се искористи за лекување на дебелината .
Од збор до
Постојат многу познати причини за дебелина. Ако признаете дека некое од горенаведените важи за вас или за некој близок, решијте да преземете акција за да се справите со причината, имајќи предвид дека дури и малите прилагодувања на вашиот животен стил и исхрана на дневна основа може да се додадат на долг рок. Поголемата слика за вашето долгорочно здравје вреди неколку мали промени во вашата дневна рутина.
Извори:
Ломбард Z, Crowther NJ, van der Merwe L, et al. Гените за регулирање на апетитот се поврзани со индексот на телесна маса кај црните јужноафрикански адолесценти: студија за генетска асоцијација. BMJ Open. 2012; 2 (3).
Shikany JM, Safford ММ, Њуби ПК, и сор. Јужната исхрана е поврзана со опасност од акутна коронарна срцева болест во причините за географските и расните разлики во студијата за мозочен удар (REGARDS). Циркулација. 2015 Август 10. [Epub пред печатење]
Тосар СС, Биелко С.Л., Матер К.Ј., и др. Ефект на продолжено седење и паузи во времето на седење на ендотелната функција. Med Sci Sports Exerc. 2014 август 18. [Epub пред печатење]
Светска здравствена организација. Информативен лист: промовирање на потрошувачката на овошје и зеленчук низ целиот свет. Ажурирано 2016 година.
Xi B, Жао X, Шен Y, и сор. Асоцијации за подложност на дебелина локуси со хипертензија кај кинески деца. Int J Obes (Лонд). 2013; 37: 926-30.