Еден ден на вкусни и добро избалансирани оброци
Ако сте биле дијагностицирани со дијабетес, може да се запрашате што можете да јадете? Да се биде дијабетес е болест во која шеќерот не се метаболизира ефикасно , луѓето со дијабетес треба да управуваат и да го контролираат внесот на јаглени хидрати. Со тоа не само што може да помогне во контролата на крвниот шеќер, туку исто така може да резултира со губење на тежината, намалување на триглицеридите (мерка на маснотии во крвта) и намалување на ризикот за други фактори на ризик за срцето.
Ако имате предивиатес и му било кажано на телесната тежина, калории и јаглени хидрати контролирана исхрана може да помогне да се спречи и одложи дијабетес. Истражувањата покажуваат дека губењето на мала количина на тежина, околу 7-10% од вашата телесна тежина може да помогне да се намали ризикот од развој на дијабетес.
Често е тешко да се најде време за пребарување на рецепти и да се создадат оброци кои се вкусни и нутритивно избалансирани. Пред да барате оброци и планови за јадење, мудро е да откриете колку калории и јаглени хидрати треба да ги достигнете целите и тежината на шеќерот во крвта. Ако не сте веќе, поставете средба со регистриран диететичар или сертифициран едукатор за дијабетес за да добиете идеја за вашиот идеален внес на калории и јаглени хидрати што ќе ги поддржи вашите цели.
Овој тридневен план за оброци беше направен за луѓе кои сакаат да јадат 1800 калории. Во него ќе најдете 3 контролирани јадења со јаглени хидрати, една закуска и десерт со вкупно 1800 калории (околу 500 калории по оброк, вечера е околу 600, бидејќи вклучува десерт и околу 200 калории за закуска).
За некои од вас, вкупниот износ на јаглени хидрати во овој оброк план може да изгледа премногу. Некои луѓе со дијабетес имаат корист од исхраната со ниска јаглени хидрати. Добар начин да проверите дали вашиот план за јадење е ваша работа е да го тестирате шеќерот во крвта пред и 2 часа по оброкот. Проверете дали вашиот шеќер во крвта се зголеми 2 часа по почетокот на оброкот.
За повеќето, крвниот шеќер треба да биде помал или еднаков на 180mg / dL два часа по оброкот. Проверете кај вашиот лекар за вашите точни вредности на шеќерот во крвта.
Пример за појадок:
Замена на оброците, како што се миериите, може да послужи за губење на тежината. Покрај тоа, тие можат да бидат протеини и богати со витамин. Кога се направени со соодветни состојки, тие вкусат добро и се брза, пополнување на појадокот.
Појадок Пијалак направен со мешање додека не се изедначи:
- 1 8oz чаша незасладено бадемово млеко
- 6 мл ниско-масен обичен грчки јогурт
- 4 мл свилен тофу
- 1/2 средна банана околу 4 мл
- 1/2 шоља замрзнати, цели јагоди
- 2 лажици земја ленено семе оброк
- 1 служат протеини во прав (сурутка, коноп или што и да е друга опција што ви се допаѓа) * имаат за цел да изберат оригинален вкус кој нема додадено шеќер
- Цимет и ванила во прав (не е потребно, но може да додадете вкус)
- Кафе со 1 лажица половина и половина
Содржина на исхрана: ~ 490 калории, 46 g јаглени хидрати, 15,3 g масти, 2,7 g заситени масти, 26 g шеќер, 10 g влакна, 45,7 g протеини
Ручек
Пченка, доматен и авокадо салата:
- 1 чаша сецкани зелени салата (спанаќ, мешани зеленчук, romaine)
- 1 чаша сок од домати
- 1 чаша пченка - печени и исечени од коцки (или користете замрзнати)
- 1/4 свеж авокадо - ситно
- 1 лажиче маслиново масло со балсаменски оцет
- 1/2 6 "целата пченица - лесно скара
- 4 oz пилешко на скара, конзервирана туна (исцедена) или печена мисирка
Фрли печени пченка, домати, облекување салата и авокадо заедно додека пченката е сеуште топла. Ова малку ќе се стопи на авокадо и ќе создаде крем за облекување. Студете и сервирајте ја зелената салата со тост од пита од страна.
8-12 унци мраз вода со исечени лимон
Содржина на исхрана: ~ 485 калории, 60 г јаглени хидрати, 17 г масти, 2.6 г заситени масти, 12.4 гр шеќер, 37.4 г протеини, 12.2 гр влакна
Вечера
- 1 претходно спакувани пилешки гради (околу 6oz - исто така можете да пробате лосос или посно говедско месо)
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажичка лук во прав
- 1 црн пипер
- 2 чаши суровини брокули сечени во копја (може да замени замрзнат или друг не-скробен зеленчук )
- 2/3 чаша варен долго жито кафеав ориз
- 1 лажица семе од сончоглед
- 3/4 чаша боровинки со 2 темни чоколадни бакнежи
Бришење пилешки гради со маслиново масло и посипете ги со црн пипер и лук во прав и скара. Поставете брокула во сад за микробранова печка, истурете малку вода над горниот дел и покријте со пластична обвивка. Микробранови за 60 секунди, или до меки. Ако не сакате да го користите вашиот микробранова печка, брокулата во тавчето за чинија со мала количина на вода.
Гответе го оризот според упатството за пакување и посипете со семе од сончоглед. Уживајте во боровинки и темно чоколадо за десерт .
Содржина на исхрана: ~ 600 калории, 64 g јаглени хидрати, 16,6 g масти, 5,2 g заситена маст, 19,5 g шеќер, 53 g протеини, 11,3 g влакна
Вечера идеја земени од: Дијабетична диета Мени Идеи
Среден ден закуска
- 15 бебиња моркови
- 1,5 лажици путер од кикирики
Распрскајте путер од кикирики со парчиња јаболко или користете путер од кикирики како сортен сос.
Информации за исхраната: ~ 194 калории, 17.1 g јаглени хидрати, 12.3 g масти, 1.5 g заситени масти, 9.3 g шеќер, 7 g протеини, 4.1 g влакна.