Ако страдате од често-разурнувачки автоимуни заболувања на зглобовите ревматоиден артритис, може да имате причина да пробате промена во исхраната: зелената исхрана без глутен може да ги подобри симптомите кај некои луѓе кои биле дијагностицирани со состојбата, две одделни медицински студии шоу.
Исхраната не може да го забави заедничкото оштетување предизвикано од ревматоиден артритис - истражувачите во една од студиите, објавени во списанието Ревматологија, истакнаа дека штетата продолжи да се акумулира, но додаде дека студијата можеби не била доволно голема за да ги открие какви било заштитни ефекти што резултираат од исхраната.
Сепак, некои пациенти во двете истражувачки напори објавија дека се чувствувале подобро кога јаделе глутен и веган.
Целијачна болест, ревматоиден артритис Сподели линкови
Диета без глутен обично не се користи за лекување на ревматоиден артритис - наместо тоа, се користи за лекување на луѓе со целијачна болест и не-целијачна глутенска чувствителност . Меѓутоа, во некои случаи, некои луѓе со ревматоиден артритис пријавиле одлични резултати од одење без глутен, а некои лекари препорачуваат исхрана за нивните пациенти со ревматоиден артритис.
Постојат врски помеѓу целијачната болест и ревматоидниот артритис - и двете се автоимуни состојби, што значи дека тие се јавуваат кога вашиот имунолошки систем погрешно ги напаѓа ткивата.
Целијачната болест е предизвикана од глутенскиот протеин, кој се наоѓа во житото пченица, јачмен и 'рж. Кога имате целијачна болест, глутен ги истребува имуните клетки за да ја нападне вашата цревна обвивка, предизвикувајќи таа да се еродира.
Во меѓувреме, не е јасно што предизвикува ревматоиден артритис, иако некои истражувачи шпекулираа дека реакцијата на телото на диететски протеини како глутен може да игра улога. Кога имате ревматоиден артритис, оштетувањето од нападот на имунолошкиот систем се јавува во вашите зглобови.
Истражувачите покажаа дека луѓето со ревматоиден артритис имаат поголема шанса да бидат дијагностицирани со целијачна болест.
Покрај тоа, постојат неколку докази дека е можно да се погреши дијагноза со ревматоиден артритис кога навистина имате целијачна болест - еден чест симптом на целијаки е болката во зглобовите, која понекогаш може да биде сериозна.
Научи повеќе:
Гетеран без вегетативна исхрана тестиран кај RA пациенти
Двете студии кои тестирале вегетаријанска исхрана без глиен кај пациенти со ревматоиден артритис вклучувале и релативно мали групи на луѓе - вкупно 27 лица по исхраната во една студија и 22 во друга.
Во првата студија спроведена во Норвешка и објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана, истражувачите првин побараа од 27-те учесници да постиат една недела до 10 дена. Потоа следеа вегетаријанска исхрана без глутен во период од три и пол месеци, а потоа следеа "индивидуално прилагодена лактовегетаријанска исхрана" уште девет месеци.
Во текот на студијата, пациентите во групата за третирање ги забележале своите симптоми и поголемиот дел од резултатите од лабораторијата се подобрија во споредба со контролната група на пациенти по типична сејадозна исхрана.
Во меѓувреме, втората студија тестираше вегетаријанска диета без глитен на 22 пациенти, споредувајќи ги со 25 пациенти кои следеа "добро избалансирана невеганска исхрана". Двете групи поминаа најмалку девет месеци на нивната исхрана.
Студијата објави дека 40% од пациентите во групата за третирање - девет лица во целост - ги утврдија нивните симптоми значително подобрени на нивните безгенизирани диети. Едно лице во контролната група по невеганска исхрана, исто така, забележа значително подобрување.
Истражувачите исто така ги тестираа учесниците за нивоата на АГА-IgG антитела кон глутен , заедно со анти-бета-лактоглобулин, антитело кон млечен протеин. Тие откриле значително намалени нивоа на двете антитела кај луѓето кои реагирале на вегетаријанската исхрана без глутен (што, се разбира, нема да има млеко, како и глутен), но нема значително намалување на нивото на луѓе кои не реагирале на исхраната или кои ја следеа контролата на диета без вегетација.
Дали е тоа животинските производи? Или глутен? Или двете?
Не е можно да се каже кој дел од исхраната беше најефикасен, за жал - истражувачите не ги тестираа диетите без зеленчук и вегетаријанските диети одделно.
Покрај тоа, втората студија забележува дека зелената диета без глутен не работи за секого. Резултатите од студијата покажуваат дека позитивните ефекти во подгрупата на оние кои ја следеле вегетанската диета без глутен, веројатно се должеле на "намалениот имунолошки одговор на егзогените антигени на храна".
Сепак, авторите велат дека не можат да ја отфрлат можноста дека подобрувањето произлегува од само намалување на нивоата на антитела - иако можеби се чини дека намалените антитела кон глутен и млеко се предизвикани со исклучување на глутен и млечни производи, нема доказ за вклучениот механизам.
Дали пациентите со RA треба да размислат за вегетаријанска диета без глутен?
Па, можеби. Студиите што го погледнаа ова прашање беа мали, но имаше ветувачки резултати. Сепак, ќе бидат потребни повеќе истражувања за да се види кои диетални фактори би можеле да бидат во игра, и да се утврди поконкретно кој би можел да има корист од таков пристап.
Во меѓувреме, ако мислите дека можеби ќе сакате да пробате вегетанска исхрана без глутен, за да го лекувате ревматоидниот артритис, најпрво разговарајте со вашиот лекар за тоа што ќе бидете тестирани за целијачна болест. Тестирањето нема да биде точна ако веќе сте испаднале глутен од вашата исхрана, бидејќи целијачните крвни тестови бараат специфични антитела кои ќе се исчезнат кога ќе престанете да јадете глутен.
Научи повеќе:
- Како да се дијагностицира со целијачна болест
- Зошто треба да јадам глутен за тестирање на целијачна болест?
- Како да одите без глутен и вегетаријан
Извори:
Castillo-Ortiz JD et al. [Анти-трансглутаминаза, антигладин и ултра прочистени анти-гладни антитела кај пациенти со дијагноза на ревматоиден артритис]. Реуматологија Клиника. 2011 Jan-Feb; 7 (1): 27-9. Epub 2010 Јуни 23.
Hafström I. et al. Веганската исхрана без глутен ги подобрува знаците и симптомите на ревматоидниот артритис: ефектите врз артритисот корелираат со намалување на антителата кон антигените на храната. Ревматологија (Оксфорд). 2001 Oct; 40 (10): 1175-9.
Hafström I. et al. Гетеранската веганска исхрана предизвикува намалени ЛДЛ и оксидирани нивоа на ЛДЛ и подигнати атеропротективни природни антитела против фосфорилхолин кај пациенти со ревматоиден артритис: рандомизирана студија. Ревматологија (Оксфорд). 2008; 10 (2): R34. doi: 10.1186 / ar2388. Epub 2008 18 март.
Kjeldsen-Kragh J. Ревматоиден артритис третиран со вегетаријанска диета. Американски весник за клиничка исхрана. 1999 септември; 70 (3 Suppl): 594S-600S.