Гравот има репутација дека е "музичко овошје", но има многу други гасни храна која има потенцијал да придонесе за цревни непријатности, надуеност и надуеност . Ако гасот стана проблем за вас, сознанието за овие гасовити храни може да ви помогне да направите подобра храна.
Она што ја прави храната гаси?
Во принцип, гасирана храна се оние кои содржат одредени шеќери (фруктоза, лактоза, рафиноза и сорбитол) и / или растворливи влакна. Овие супстанции не се вари на ниво на желудникот и на тој начин се движат надолу кон цревата каде бактериите ги разбиваат. Крајниот резултат на овој дефект е ослободување на гас.
Gassiest зеленчук и мешунки
Касички зеленчук
Следниот зеленчук е оној кој најверојатно ќе ви даде гас поради фактот дека тие ги содржат шеќерите рафиноза и / или фруктоза. Запомнете дека овој зеленчук е всушност многу добар за вас, па само да ги избегнувате во тие прилики кога апсолутно треба да бидете без гас.
- Артишоки
- Аспарагус
- Брокула
- Брисел зеле
- Зелка
- Карфиол
- Целер
- Кромид
- Грашок
- Слатки компири
Gassiest мешунки
- Печен грав
- Црн грав
- Црнооки грашок
- Путер грав
- Cannelinni (бела) грав
- Боб бубрег
- Лима грав
- Морски грав
Gassiest овошје
Следните плодови имаат репутација за производство на гас, бидејќи содржат фруктоза, сорбитол и / или растворливи влакна. Повторно, овие плодови се добри за вас, па обидете се да ги јадете денови кога е во ред ако сте малку газирани од вообичаеното.
Ласни плодови
- Јаболка
- Кајсии
- Манго
- Портокали
- Праски
- Круши
- Сливи
- Лубеница
Сушено овошје
- Кајсии
- Сливи
- Суво грозје
Gassiest млечни производи
Дури и ако не сте дијагностицирани со нетолеранција на лактоза , може да најдете дека јадењето млечни производи резултира со несакан гас. Со оглед на тоа што нашите тела стареат, имаме тенденција да произведуваме помалку од ензимската лактаза која е неопходна за варење на лактоза (шеќерот пронајден во млеко и други млечни производи), а со тоа и гасибилноста што произлегува од млечната храна може да стане проблем. Еве некои млечни производи да прескокнете за да избегнете гас:
- Маштеница
- Крем сирење
- Тежок крем
- Сладолед
- Млеко
- Преработена храна која содржи производи од млеко
- Ricotta
Цели зрна
Иако целата зрна содржи некои корисни витамини и се извор на диететски влакна, содржината на растворливи влакна на некои, како и присуството на рафиноза, еден вид шеќер, може да создаде интестинален гас. Еве ги оние за да се избегне кога не сакаш да доживееш несакана гаснотија.
- Јачмен
- Ленено семе
- Раж
- Жито
Gassiest пијалаци
Следниве пијалаци може да содржат фруктоза, сорбитол или карбонизација, што може да придонесе за интестиналниот гас:
- Пиво
- Овошни сокови
- Сода (редовна и диета)
Храна без шеќер
Понекогаш нешто што не ни дава гас е нешто на што не сме обрнале внимание. Многу луѓе не знаат дека голем производител на гас е гума за џвакање без шеќер.
Многу прехранбени производи без шеќер содржат сорбитол, кој може да се ферментира од цревни бактерии, што резултира со несакан гас. Внимателно прочитајте ги етикетите кога купувате безалкохолни глуварки, бонбони и храна за закуска за да се осигурате дека не содржат сорбитол.
Хронични проблеми со гас?
Избегнувањето на храната исто така не е единствениот начин да се намали цревниот гас. Постојат многу ефективни опции за третман што го помагаат вашето тело да ги варат навредливите шеќери, така што ќе можете да ги јадете овие гасни храна без проблем со гас.
Ќе видите дека многу од храната на горната листа се оние кои се доста добри за вас. Тоа е, тие нудат значителна нутритивна корист. Така, важно е точно да се одреди која храна е конкретно проблем за вашето тело, наместо да не се засновате на ограничена диета. Употребата на дневник за храна ќе ви помогне да го постигнете ова. Откако ќе ја идентификувате проблематичната храна, обидете се да видите дали вашето тело може да толерира помали количини на таа храна, така што и понатаму може да има корист од неговите хранливи состојки.
Исто така, можеби ќе сакате да разговарате со вашиот доктор за евентуално следење на диета со низок FODMAP. Оваа диета беше дизајнирана како диететски третман за синдром на нервозно дебело црево (IBS). Таа повикува на краткорочно ограничување на FODMAPs , кои се јаглени хидрати кои се наоѓаат во обичната храна за која се покажа дека придонесува за симптоми на IBS, вклучувајќи ги и оние со гас и надуеност. По фазата на ограничување (или елиминација), полека ќе почнете да воведувате високо-FODMAP храна во вашата исхрана за да дознаете кој тип на FODMAP е сé уште проблематичен за вас.
Други причини за интестиналниот гас
Исто така, важно е да се има предвид дека храната не е единствената причина за цревниот гас . Следниве навики може да предизвикаат проголтување на воздухот, што може да придонесе кон поткопување, надуеност и прекумерна гасовидност:
- Гума за џвакање
- Јадете премногу брзо
- Пиење газирани пијалоци
- Цицање на хард бонбони
- Забни протези кои не се вклопуваат добро.
- Пушењето
Извори:
Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "Ефикасност на ниската диета на FODMAP за третирање синдром на нервозно дебело црево: докази до денес." Клиничка и експериментална гастроентерологија 2016; 9: 131-42.
Национален информативен центар за дигестивни заболувања (NDDIC) во дигестивниот тракт.