Фисташки ореви имаат благопријатни бои
Дали уживате во фисташко ореви? Тие можат да бидат дел од здрава исхрана и студиите откриваат дека можат да имаат корисни ефекти врз холестеролот и метаболниот синдром.
Фисташко ореви се семе плод на фисташкото дрво ( Pistacia vera ) и близок роднина на cashews. Ова дрво е родно пред сѐ на Блискиот Исток, особено во Турција и Иран. Иако школките природно имаат светло-кафена боја, процесорите понекогаш обојуваат надворешна обвивка црвена или зелена.
Информации за исхраната на фрлања од фисташки
Фисташко ореви се хранливи закуски и содржат:
- тиамин (витамин Б1) му помага на вашето тело да ги менува јаглехидратите во енергија
- калиум е минерал кој помага да се компензира штетното дејство на натриумот врз крвниот притисок
- фитостеролите и холестеролот имаат слична структура и активност во вашата црево за да ја намалат апсорпцијата на холестерол
- магнезиум е минерал, а дефицит е поврзан со повисоки нивоа на ЛДЛ
- витамин Б6 може да игра улога во намалувањето на ризикот од срцеви заболувања
- калории: 158 за унца (49 кернели)
Покрај тоа, ф'стаци содржат влакна и високи количини на полинезаситени и мононезаситени масти, кои се поврзани со подобрување на нивото на холестерол и промовирање на здравјето на срцето.
Ефект на фистас на висок холестерол
Повеќето истражувања кои ги испитуваат ефектите на оревите на фистасите на холестерол вклучуваат луѓе со и без високи нивоа на холестерол кои консумираат фисташки како околу 15 до 20 проценти од нивниот секојдневен внес на калории.
Повеќето истражувања покажуваат дека јадењето на 3 унци од фисташки ореви дневно, околу 2 грла, во текот на еден месец може да го подигне липопротеинот со висока густина ( HDL ) или "добар" холестерол, во просек до 15 проценти.
Липопротеините со ниска густина ( ЛДЛ ) и триглицеридите се чини дека се малку пониски во овие студии, но не значително.
Истражувачите препорачуваат идните студии да ги потврдат своите наоди, но сметаат дека податоците покажуваат дека јадењето на фисташки ореви може да го зголеми вашиот "добар" холестерол.
Ф'стаци помагаат на пациентите со метаболичен синдром
Високо ниво на триглицериди и ниско ниво на холестерол на ХДЛ се два од три фактори на метаболички ризик потребни за вашиот лекар да ви даде дијагноза на метаболички синдром. Колку повеќе фактори на ризик имате, толку е поголем ризикот за мозочен удар, дијабетес и срцеви заболувања.
Други фактори на ризик вклучуваат:
- голем облик на јаболко во облик на јаболка што укажува на вишок на маснотии во абдоминалната област
- висок крвен притисок или ако земате лекови за лекување на оваа состојба
- висок крвен шеќер на гладно, или ако земате лекови за лекување на оваа состојба
Во една 24-неделна студија на 60 лица со метаболичен синдром објавена во списанието Nutrition , истражувачите пропишаа стандарден режим на исхрана и вежбање за сите учесници и додаде несолени фстаци како 20 проценти од внесот на калории за половина од нив.
Групата со фетусот покажала статистички значајно подобрување во споредба со контролата во неколку параметри, вклучувајќи:
- вкупен холестерол
- ЛДЛ холестерол
- обем на половината
- пост гликоза во крвта
Висока калории
Ф'стаци, како и други ореви, може да содржат многу калории поради нивната содржина со масти. Ако јадете 3 унци од фисташки ореви, само додадовте 474 калории за секојдневно внесување. Тоа е колку што е една четвртина хамбургер. Иако ова може да изгледа како висококалорична закуска, студиите не забележаа значителен пораст на телесната тежина кај учесниците што секојдневно јаделе фисташко ореви.
Крајна линија
Ф'стаци се здрава закуска за да ја додадете вашата исхрана. Тие, исто така, можат да помогнат во покачувањето на добри нивоа на холестерол , но потребно е понатамошно истражување.
> Извори
- > Dreher ML. Pistachio ореви: состав и потенцијални здравствени придобивки. Исхрана Осврти . 2012; 70 (4): 234-240. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00467.x.
- > Gulati S, Misra A, Pandey RM, Bhatt SP, Saluja S. Ефекти од фисташки ореви врз составот на телото, метаболички, воспалителни и оксидативни стрес параметри кај Азиските Индијанци со метаболичен синдром: 24-wk, рандомизирано контролно испитување. Исхрана . 2014; 30 (2): 192-197. doi: 10.1016 / j.nut.2013.08.005.
- Национален институт за срце, бели дробови и крв: Што е метаболичен синдром? (2015)