Снек на ореви за подобро здравје на срцето
Ореви се густи закуски со хранливи материи кои содржат протеини, влакна, витамини, минерали и антиоксиданти. Одредени ореви се исто така високо во "добри" масти кои можат да помогнат во намалувањето на ризикот од срцеви заболувања.
Ајде да одиме малку подлабоко во хранливата содржина на ореви, вклучувајќи ги и оние ореви што треба да ги одберете за да се грижите за да го оптимизирате вашето здравје на срцето.
Оревите се високо масни, па како го намалуваат ризикот од срцеви заболувања?
Ореви, како што се бадеми, ф'стаци и ореви , содржат големи количества незаситени масти или "добри" масти, кои го зголемуваат липопротеинот со висока густина (HDL) и понискиот липопротеин со ниска густина ( LDL ).
ЛДЛ е "лош" холестерол, бидејќи ги затрупува артериите. Ова е причината зошто високите нивоа на ЛДЛ го зголемуваат ризикот од срцев удар и мозочен удар на лицето.
HDL, од друга страна, е вашиот "добар" холестерол, бидејќи носи "лош" холестерол подалеку од артериите до црниот дроб. Пониските нивоа на HDL се поврзани со срцеви заболувања, додека повисоките нивоа на HDL, всушност, можат да помогнат во спречување на срцев удар и мозочен удар.
Додека ореви го намалуваат ризикот од срцеви заболувања со намалување на вашиот ЛДЛ холестерол, истражувањата покажуваат дека честото јадење на ореви го користи срцето надвор од намалувањето на холестеролот.
Со други зборови, ореви може да обезбедат други срцеви и целосни здравствени предности со намалување на крвниот притисок и намалување на висцералната адипозност, што е маснотија што ги опкружува вашите органи во стомакот. Имајќи премногу висцерална маст ја зголемува вашата шанса за развој на дијабетес тип 2 и метаболичен синдром .
Здравствените придобивки од јадењето ореви најдобро се изучуваат во ореви, еден вид орев што е особено висок кај омега-3 масните киселини, истите "добри" масти се наоѓаат во мрсна риба како лосос, скуша, харинга, езерска пастрмка, сардини и бела туна.
Истражувањата покажуваат дека омега-3 масните киселини имаат неколку придобивки од срцето како што се:
- Намалување на ризикот од абнормални срцеви ритми кои можат да предизвикаат ненадејна смрт
- Намалување на нивоата на триглицериди
- Забавување на стапката на затнување на артериите
- Малку намалување на крвниот притисок
Се разбира, покрај незаситени масти, постојат и други здравствени придобивки за оревите:
- Фолна киселина, витамин Б, кој го намалува нивото на холестерол и ЛДЛ холестерол и е неопходен за формирање на нови клетки
- Калиум, минерал кој ги намалува ефектите на натриум во вашето тело, помага при распаѓањето на јагленохидратите и помага во контролата на електричната активност на срцето
- Витамин Е, антиоксиданс кој ги штити клетките од штети од слободните радикали и одржува метаболички процеси
- Аргинин, амино киселина пронајдена во големи количини во ореви кои му помагаат на вашето тело да создаде азотен оксид, кој ги релаксира ограничените крвни садови
Најдобар орев за намалување на холестеролот
Сè на сè, најдобрите ореви за намалување на холестеролот имаат највисоки количини на незаситени масти и најниска количина на заситени масти. Тие вклучуваат, но не се ограничени на:
Кикирики, исто така, се здрави за срце, што може да ве изненадат. Всушност, кикирики е најпопуларен "орев" (навистина боровинка) во Соединетите Американски Држави и содржи големи количини на незаситени масти и помали количини на заситени масти .
Незаситениот масти од кикирики го поттикнува здравјето на срцето. И покрај тоа, земјоделците сега развија начин да растат високоолеански кикирики, кои имаат повисока содржина на незаситени масти и пониска содржина на заситени масти во споредба со редовните кикирики.
Всушност, Управата за храна и лекови (ФДА) даде одобрување за овие ореви, покрај бадемите, за да добијат "здраво срце" разлика на нивното обележување.
Конечно, вреди да се забележи дека сувата печена, лесно солени ореви се чини дека имаат слични здравствени придобивки како што јадат сурови ореви, според една студија во Европскиот весник за исхрана . Во оваа студија, 72 учесници консумираат 30 грама дневно на сурови или суви печени, лесно солени лешници за 28 дена. Фактори на срцево заболување, како што се нивото на холестерол и крвниот притисок, беа измерени на почетокот на студијата и на крајот.
Резултатите откриле дека во споредба со почетокот на студијата, јадењето или форма на лешници (сурово или суво печено, лесно солени) значително ги подобри нивото на HDL и крвниот притисок, без промена на телесните масти.
Ореви Дали срцето е здраво, но во умереноста
Се разбира, како и повеќето храни, балансот е клучен, што значи дека додека јадењето ореви е добро за вашето здравје, не сакате да го претерате. Со тоа, според Американската асоцијација за срце, ако ја следите исхраната од 2.000 калории на ден, треба да консумирате 4 до 5 порции неделно ореви, семиња или мешунки. Големината на сервирање е еквивалентна на мал грст (1,5 унци ореви) или 2 лажици путер од орев.
Од збор до
Кога ќе го спакувате ручекот или ќе влезете во вашата чајната кујна за да уживате, земете малку ореви или ставете малку орев путер на парче јаболко, наместо да стигнете до солени чипови или крекери. Можете дури и да ги инкорпорирате оревите во вашите други оброци. Пробајте мешање ореви во вашиот овес наутро или мешање-СРЈ за вечера.
На крајот, земањето ореви во умерени количини е разумен здрав избор што можете да го направите за твоето срце - ова е во прилог на вежбање, јадење диета богата со овошје, зеленчук и цели зрна и одржување на нормална тежина.
> Извори:
> Американска асоцијација за срце. (2017). Риби и Омега-3 масни киселини.
> Американска асоцијација за срце. (2016). Оди ореви (Но, само малку!).
> Харвард Т. Т. Шан Школата за јавно здравство (ннд). Извор на исхрана: ореви за срцето
> Рос Е. Здравствена корист од потрошувачката на орев. Нутриенти . 2010 јули; 2 (7): 652-82.
> Tey > SL, Робинсон Т, Греј Ар, Чишолм АВ. Браун РК. Дали сува печење, лесно солење ореви влијаат на нивните кардиопротективни својства и прифатливост? Eur J Nutr . 2017 април; 56 (3): 1025-36