Кога ќе пристигнат потопли температури во годината, истото го прават и свеченостите на отворено, кои обично вклучуваат планирање на вашите патувања, чистење на базенот и, се разбира, отпуштање на скара. Печење на грил е омилено поминување на времето за многумина во пролетните и летните месеци. Но, ако ја следите исхраната за намалување на холестеролот, може да се чувствувате малку ограничени во храната што можете да ја готвите на скара.
Добрата вест е дека печење на жар не е резервирано само за маснотии, со високо калорични меса. Со овие здрави совети и рецепти, можете исто така да уживате во вкусниот вкус на скарата додека ги следите нивоата на холестерол и триглицериди.
Скара месо месо
Најчеста погрешна претстава за печење на жар е дека само одредени месо, како свинско месо и говедско месо, се погодни за скара. Други видови месо, вклучувајќи пилешко и мисирка, се исто така погодни кандидати за вашиот скара. Овие протеини се пониски во заситените масти отколку нивните масни колеги, но можат да бидат подеднакво готвени до совршенство на скара.
Додај овошје и зеленчук
Месото не е единствената храна што е скапо, а може да ја надополни вашата исхрана со намалување на холестеролот. Овошјето и зеленчукот исто така може да се фрлат на скара - со изненадувачки вкусни резултати. Овие храни не само што придонесуваат за витамини и хранливи материи во вашата исхрана, но исто така содржат состојки кои се пријателски со холестерол, како што се влакна и фитостероли, кои можат да го задржат нивото на ЛДЛ холестеролот.
Покрај тоа, овошјето и зеленчукот се ниски калории. Значи, без разлика дали ги ставате на камен, ставете ги во алуминиумска фолија, или само нека ги поставуваат директно на скара, овие корисни совети ќе ви дадат ништо друго освен задоволителни резултати.
Оди месо
Ако сакате да направите комплетно вегетаријанска храна, храна без храна, како тофу и соја, исто така може да биде скара со убави резултати.
Иако овие храни не се однесуваат исто како и другите меса на скара, тие можат да се готват, давајќи ниско-масен и полнет оброк кој нема да има големо влијание врз вашите липиди .
Пробајте риба на риби
Рибата е друга храна за скара која може да направи сосема солени и здрави јадења. Општо земено, рибата не е висока во заситените масти . Меѓутоа, некои риби, како што се аншоа, туна и лосос, се високи во незаситени маснотии наречени омега-3 масни киселини кои можат да помогнат да ги одржите вашите нивоа на триглицериди здрави. Дали ви требаат некои идеи за тоа како да ја решите вашата омилена риба?
Збор за сосови и рубини
Многу пати, зачини и сосови се исто така додадени пред или додека сте печење. Иако овие може многу да го подобрат вкусот на храната што ја печете на грил, тие исто така можат да додадат несакани калории. Кога ќе ги подготвувате триевите и сосовите што ќе ги користите за вашите скара, внимавајте на содржината на масти, јаглени хидрати и сол, бидејќи некои од овие додатоци потенцијално би можеле да ги зголемат несаканите калории во вашата исхрана. Ако користите комерцијално подготвен сос или тријте, проверете ги етикетите за храна за содржина во исхраната. Исто така, можете да ги испробате овие корисни совети за додавање на многу вкус - без да ставате огромна вдлабнатина во здравата исхрана:
- Експериментирајте со билки и зачини. Василиј, рузмарин, мајчина душичка и многу други билки и зачини можат да се користат како состојки за вашите триења и да придонесат многу вкус на вашето скара. Иако е потребно малку експериментирање, има многу информации таму за да ви помогне да одберете вистински билки за вашите јадења и пупки за вкус.
- Изберете нискомасни сорти на вашите омилени сосови. Некои сосови и сосови може да бидат високо со масти и шеќер, особено ако се базирани на крем. За среќа, многу производители прават нискомасни верзии на овие селекции.