Зголемените триглицериди може да бидат фактор кој придонесува за срцеви заболувања и мозочен удар. Луѓето со дијабетес често можат да се борат да управуваат со триглицериди и затоа што дијабетесот е толку комплицирана и сложена болест, постојат многу начини на кои дијабетесот може да придонесе за високи триглицериди . Според Американската асоцијација за срце, промените во животниот стил можат да направат голема застој во покачените триглицериди - со диета и вежбање како клучни компоненти.
Некои од клучните компоненти вклучуваат, добивање на вашиот дијабетес под добра контрола, вежбање, губење на тежината, и пушење престанок. Покрај тоа, можете да се обидете да ги намалите нивоата на триглицериди избегнувајќи ја храната што значително ги зголемува.
Некои луѓе имаат генетска предиспозиција за високи нивоа на триглицериди . Ако овој проблем се појави во вашето семејство, промените во исхраната сеуште ќе помогнат, но можеби нема да бидат ефективни. Разговарајте со вашиот лекар за лекови кои можат да помогнат.
Кои се триглицериди?
Триглицеридите се вид на липиди во кои повеќето масти постојат во храната и телото. Тие циркулираат во крвната плазма и во асоцијација со холестерол формираат липиди во плазмата. Триглицериди се добиваат од храната што ја јадете или се ослободени од црниот дроб и се користат за задоволување на краткорочните потреби за енергија. Кога се консумира премногу храна или значителна храна со многу масти или храна која содржи високо ниво на едноставни јагленохидрати, вишокот се конвертира во триглицериди и се складира како телесна маст.
Кога е потребно, хормоните го регулираат ослободувањето на триглицериди, така што тие можат да се користат за енергија.
Кои видови на храна можат да предизвикаат високи триглицериди?
- Шеќер : Едноставни шеќери, како што е фруктоза, се честа појава на покачени триглицериди. Лесно е да се јаде премногу фруктоза, бидејќи изгледа дека ги заобиколува телесните ситозни сигнали. Ова може да доведе до зголемување на телесната тежина и развој на отпорност на инсулин (што може да предизвика зголемување на шеќерот во крвта и е фактор на ризик за дијабетес тип 2). Фруктозата се јавува природно во овошје и се додава во многу видови храна како засладувач во форма на високо-фруктозен сируп од пченка. Ова не значи дека никогаш не можете да јадете овошје-овошје може да биде избор за здрава храна, бидејќи содржи витамини, минерали, влакна и вода. Меѓутоа, ако имате високи триглицериди или дијабетес, веројатно треба да го ограничите вашето овошје на не повеќе од две порции дневно. Прашајте го вашиот доктор или диететичар ако имате какви било прашања во врска со изборот на овошје . Другите додадени шеќери кои треба да се консумираат поретко се: сируп од пченка, мед, сахароза, гликоза, фруктоза, мед или малтоза наведени како една од првите состојки. Покрај тоа, ограничете ја вашата потрошувачка на храна како бонбони, сладолед, зачинети засладени јогурти, засладени сокови и други пијалоци, житарици, мед, меласа, џемови, желеа и конзервирано овошје. (Додека свежо овошје има природна фруктоза, влакната во овошјето го успорува варењето.)
- Заситени и транс масти : Заситените масти се цврсти на собна температура и се наоѓаат во пржена храна, црвено месо, пилешка кожа, жолчки од јајце, високомаслени млечни производи, путер, маст, скратување, маргарин и брза храна. Транс масти се хидрогенизирани масти и се наоѓаат во многу пакувани храни, како чипс, колачиња, колачи, крофни, микробранови пуканки и колачи. Транс масти се исто така присутни во маргарин, скратување, пржена храна и брза храна. Избегнувајте храна која има делумно хидрогенизирано масло (погледнете ја етикетата) и, наместо тоа, одберете посно протеини, како бело пилешко месо без кожа, риба, маснотии со млеко, јајце и бело месо. Добар избор на масло се маслиново масло, масло од канола и масло од кикирики.
- Рафинирани зрна или скромен храна : Рафинирани или преработени зрна можат да додадат шеќери и обично направени од бело брашно што може да ги зголеми триглицеридите. Обидете се да не го збогатите белиот леб, пченица или тестенини. Исто така, избегнувајте шеќерна житарки, инстант ориз, bagels, пица, колачи, пити, колачиња и колачи. Скробната храна вклучува висококробен зеленчук, како компир. Наместо тоа, одберете храна со 100% цели зрна, овошје со ориз заместо инстант ориз и не-скробен зеленчук.
- Алкохол : Прекумерното консумирање алкохол предизвикува црниот дроб да го зголеми производството на триглицериди .
- Висококалорична храна : Вишокот на калории го зголемува нивото на триглицериди. Обрнете внимание на калориите што ги консумирате и обидете се да не јадете повеќе калории отколку што можете да горите преку физичка активност. Можете да ги следите вашите внес на калории со онлајн алатки.
Дали постојат одредени видови на храна што може да ги намали триглицеридите?
Некои студии сугерираат дека есенцијалните масни киселини, како што се Омега-3 масни киселини, можат да помогнат во намалување на нивоата на триглицериди. Овој тип на маснотии се наоѓа во масни риби, како лосос, сардини, скуша и туна. Ако е можно, имајте на ум да јадете масна риба најмалку двапати неделно. Омега-3 масни киселини , исто така, се наоѓаат во ореви, ленено семе, масло од канола и храна направена со соја.
Исто така се достапни и рибино масло или омега-3 додатоци и може да биде одличен додаток во режимот на нега. Пред да се надополнувате, треба да се консултирате со вашиот лекар.
Покрај тоа, урамнотежената исхрана, богата со фиброзни наоѓалишта, како што е зеленчукот, може да помогне во намалување на нивото на триглицериди. Цел да се добијат три-до-fiver порции од зеленчук дневно (една порција е 1/2 чаша варен или 1 чаша суровини).
Извори
Ангелопулос, ТЈ; Lowndes J; Мелансон, К.Ј., Нгуен, В. Хафман, А; Rippe, JM. "Ефектот на потрошувачката на сируп од висока фруктоза на триглицериди и урична киселина". J Nutr 20 април 2009 139 (6): 1242S-1245S
Диететски упатства за намалување на триглицеридите. Медицинска фондација Пало Алто. http://www.pamf.org/southasian/video/tri.html
Како храна влијае на триглицериди. Кливленд клиника. http://my.clevelandclinic.org/services/heart/prevention/risk-factors/cholesterol/triglycerides
Чи, Qibin; Лианг, Лиминг; Дорија, Алесандро; Ху, Френк Б; и Чи, Лу. "Генетска предиспозиција за дислипидемија и дијабетес тип 2 кај две потенцијални групи". Дијабетес 7 февруари 2012 година 61 (3): 745-752
Справување со триглицериди: 8 начини за решавање на проблемот со големи масти. Харвард здравствени публикации. http://www.health.harvard.edu/press_releases/tackling-triglycerides
Триглицериди. Американско здружение за срце. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/Triglycerides_UCM_306029_Article.jsp#.T167BfUZ-dk