7 Овошје за да се избегне ако имате дијабетес

Овошјето не е забрането, но некои избори се подобри од другите

Ако имате дијабетес, шансите се дека некој рече дека не ви е дозволено да јадете овошје. Ова не е вистина; луѓето со дијабетес можат да јадат овошје како дел од нивниот здрав план за јадење. Но, бидејќи овошјето е јаглени хидрати, тоа ќе влијае на шеќерот во крвта и не можете да јадете неограничени количини.

Одредени овошја може да предизвикаат вашиот крвен шеќер да скок со побрзо темпо од другите. Незгодниот дел за јадење со дијабетес е дека секој реагира на храна поинаку. Додека една личност може да јаде јаболка без никаков проблем, некој друг може да сфати дека јаболката ги зголемува крвните шеќери. Тестирањето на вашите крвни шеќери пред и по јадење овошје може да ви помогне да одредите кои плодови се најдобри за вас.

Други начини да се контролира крвниот шеќер контролирани додека уживате во овошје е да се размислува за контекстот во кој ја јадете. Ќе имате подобра шанса да ги контролирате вашите крвни шеќери ако ги избегнувате сокот , ограничете ги порциите на овошјето на не повеќе од два до три дневно (една порција = 15 g јаглени хидрати) , пар го овошјето со протеини или вклучете го во вашиот оброк како дел од изборот на јаглени хидрати и избегнувајте овошје што е многу зрело. Риперниот плод е поголем неговиот гликемичен индекс , што значи дека ќе го зголеми шеќерот во крвта повеќе од храната со низок гликемичен индекс.

Во прилог на сок, постојат одредени плодови кои ја прават мојата листа на не-јаде. Овие плодови се ставени на оваа листа или поради тоа што имаат повисок гликемичен индекс или затоа што повеќето луѓе прејадуваат, што резултира со повисок шеќер во крвта.

1 -

Грозје

Едно мало грозје содржи еден грам јаглени хидрати, што значи дека 15 грозје се сметаат за една порција на овошје. Шансите се дека ако јадете грозје, јадете повеќе од 15 години.

За да се избегне прејадување, најдобро е да ги пресметате и да ги ставите во мала чинија или да избегнувате искушение и да одберете да јадете овошје, како што се бобинки. Можете да јадете 1 1/4 чаша јагоди за иста количина јаглени хидрати како петнаесет грозје.

2 -

Цреши

Повеќето луѓе не престануваат да јадат цреши на само неколкумина, затоа јадењето цреши најчесто резултира со шеќери во крвта. Слично на грозјето, една цреша содржи еден грам јаглени хидрати. Ако го најдете тоа себе си закуски на голема чинија со цреши, веројатно е најдобро да ги избегнете заедно.

3 -

Ананас

Свежото ананас е вкусно и слатко, особено кога е многу зрело, што ја прави висока храна за гликемиски индекс. Во зависност од тоа како ќе се парчиња, дебелината и ширината може да ја сменат количината на јаглехидрати и да олеснат и прејадување.

Ако мора да јадете ананас, држете се до 1/2 чаша (ананас сече на парчиња) и настојувајте да ја јадете со оброк или со храна богата со протеини, како што се нискокалоричен грчки јогурт или нискокалорично сирење. Избегнувајте конзервиран ананас кој е засладен со шеќер. Ако купувате конзервиран ананас, купување на без додаток на шеќер.

4 -

Манго

Дали некогаш јадеш цела манго во една седница? Ти не си сам. Во зависност од големината, целиот манго ќе ве чини околу 30 грама јаглени хидрати и околу 26 грама шеќер.

Ако јадете манго, осигурајте се да го ограничите вашиот дел на 1/2 и да стремите да го јадете кога е малку поцврсто. Како што се омекнува манго, станува рипер и неговиот гликемичен индекс - стапката на која може да го зголеми шеќерот во крвта - ќе се зголеми.

5 -

Банана

Можеби сте слушнале дека бананите се премногу слатки. Тоа не е дека бананите се всушност послатки од другите избори на овошје. Наместо тоа, една средна банана содржи иста количина јаглени хидрати во две порции од друг избор на овошје, како што е едно мало парче овошје или 3/4 чаши боровинки.

Ако јадете банана, држете се на 1/2 и поставете ја другата половина во фрижидер подоцна.

6 -

Суво овошје

Сувото овошје , особено сортите кои се обложени со јогурт, чоколада или шеќер, содржат голема количина јаглени хидрати за мал дел. Две лажици суво грозје имаат иста количина јаглени хидрати како една чаша малини или едно мало парче овошје. Заменете го сувото овошје со свежо овошје за да додадете волумен во вашиот план за јадење и да ја намалите содржината на шеќер.

7 -

Овошен сок

Освен ако имате хипогликемија, треба да се избегнува овошен сок (дури 100% овошен сок). Размислете колку портокали е потребно за да направите една чаша сок - многу повеќе од една. Осум чаши сок од портокал содржат 30 грама јаглени хидрати, 30 грама шеќер и без влакна.

Телото не мора да направи многу работа за да го расипе шеќерот во сок, затоа брзо се метаболизира и ги зголемува шеќерите во крвта за неколку минути. Сокот, исто така, може да се справи со дополнителни калории без да влијае на вашата ситост и затоа може да спречи губење на тежината, па дури и да промовира зголемување на телесната тежина. Сметете овошен сок за целото овошје и ограничете ги своите делови на не повеќе од два до три дневно.

> Извори:

> Американско здружение за дијабетес. Гликемиски индекс и дијабетес.