Самиот протеин нема многу влијание врз нивото на шеќер во крвта, иако храната протеинот е во мај. Типично, луѓето со дијабетес не треба повеќе протеини отколку луѓето кои немаат дијабетес. Постојат, меѓутоа, времиња кога помалку протеини се подобри.
Протеини и вашето здравје
Протеинот е еден од трите основни макронутриенти; другите две се масти и јаглени хидрати.
Овие се потребни во големи количини за одржување на здравствените и виталните функции.
Телото користи протеини за изградба, поправка и одржување на поголемиот дел од ткивата и органите на вашето тело. Протеините се исто така неопходни за функцијата на имунолошкиот систем и помагаат во некои дополнителни физиолошки процеси.
Дневен внес на протеини
Додека вашите бубрези се здрави, околу 15 до 20 проценти од дневните калории треба да доаѓаат од протеини. Ова е иста сума предложена за урамнотежена недијабетична исхрана. Околу 45 до 50 проценти од внесот на калории треба да доаѓаат од јаглени хидрати, а остатокот треба да доаѓа од масти.
На лицето на кое му требаат 2.000 калории дневно му требаат околу 75 до 100 грама протеини дневно. Меѓутоа, би било поточно да се користи стандардната формула од 0,8 грама протеин на килограм телесна тежина.
За да направите килограм конверзија, подели ја својата тежина во килограми за 2.2. На пример, ако тежат 150 килограми, тоа е еднакво на 68 килограми.
Поделете го тоа за 0,8 и добивате цел на протеини од 85 грама.
Според USDA Диетални Наведената, се препорачува да се јаде 5 1/2 унци на протеини богата храна секој ден. Храната со високо протеини вклучува месо, риба, морски плодови, пилешко, јајца, млечни производи, мешунки, ореви и семиња.
На пример:
- Една половина пилешки гради има 29 грама протеини
- Еден чаша црн грав има 15 грама протеини
- Јајце има 6 грама протеини
- Една чаша млеко со ниски маснотии содржи 8 грама протеини
- А 3-унца дел од бифтек има 26 грама протеини
Избор на протеини
При изборот на протеини за дијабетична исхрана, загриженоста е повеќе со мастите и јагленохидратите што ги содржат овие храни. Некои видови јаглени хидрати, на пример, брзо се претвораат во гликоза, што може да доведе до скок. Дополнително, ризикот од зголемување на телесната тежина од храна со висока содржина на масти и храна со висок јаглехидрати може да доведе до помала контрола на нивото на шеќер во крвта.
Американското здружение за дијабетес препорачува јадење риба како извор на протеини најмалку двапати неделно. Тие исто така препорачуваат ограничување на црвено месо и преработено месо како шунка, сланина и топли кучиња, бидејќи тие имаат тенденција да бидат високо во заситени масти. Посно месото е подобар избор за урамнотежена исхрана.
Високи протеински диети
Префрлањето во високо-протеинска исхрана може да изгледа како да треба да направи разлика во регулирањето на шеќерот во крвта. Сепак, протеинот веројатно воопшто не помага многу, барем на долг рок.
Истражувањата покажаа дека зголемениот внес на протеини не чини да има значително влијание врз начинот на размножување или апсорпција на шеќерот. И нема долгорочни ефекти врз шеќерот во крвта или барањата за инсулин .
Ова значи дека ако лицето со дијабетес преминува во диета со висок протеин, секоја терапевтска корист веројатно се должи на истовремена редукција и поблиска регулација на потрошувачката на јаглени хидрати, а не на некој посебен внес на протеини. Ова е важна основа за конзистентна диета на јаглени хидрати , која може да помогне во контролата на тип 2 дијабетес.
Тоа не значи дека високо-протеинските диети се добри за секого. Треба да ја земете во предвид вашата лична ситуација и навиките за јадење.
На пример, студиите се направени на оброци кои се високи и со масти и со протеини. Кај лицата со дијабетес тип 1, нивната доза на инсулин треба да се зголеми по еден од овие оброци.
Поради ова, истражувачите препорачуваат внимателно следење на нивоата на гликоза.
Дијабетична нефропатија
Луѓето кои имаат дијабетична нефропатија , која е заболување на бубрезите поврзани со дијабетес, често треба да јадат помалку протеини. Во овој случај, препорачаниот внес на протеини е околу еден грам (или помалку) по килограм телесна тежина.
Ќе треба да работите со вашиот здравствен работник за да одредите колку протеини ви требаат секој ден. Премногу протеини може да бидат лоши за бубрезите, но премногу малку протеини може да доведат до неисхранетост и ненамерно губење на тежината.
Персонализиран внес на протеини
Секој со дијабетес може да има корист од персоналните препораки за внес на протеини. Постојат многу фактори кои играат улога во добро балансирана исхрана и вашите потреби можат да бидат различни од општите препораки.
Најдобро е да разговарате со вашиот давател на здравствени услуги за вашите потреби за протеини. Исто така можете да разговарате со сертифициран едукатор за дијабетес или диететичар или нутриционист кој специјализира во медицинска исхрана терапија за лица со дијабетес.
Од збор до
Иако изгледа дека протеинот директно не влијае на нивото на гликоза во крвта, другите компоненти на високо-протеинските храни можат. Имајте го ова на ум и обидете се да ги ограничите вашите протеини до дневната препорачана количина и до храна која е мала со масти и јаглени хидрати.
> Извори:
> Американско здружение за дијабетес. Протеини храна. 2017.
> Американско здружение за дијабетес. Управување со начинот на живеење: стандарди за медицинска нега во дијабетес-2018. 2018; 41: S38-S50. Дијабетес грижа . doi: 10.2337 / dc18-S004.
> Бел КЈ, и сор. Влијание на масното, протеинот и гликемичниот индекс на посттрадиционална контрола на гликозата кај дијабетес тип 1. Дијабетес грижа . 2015; 38 (6): 1008-1015. doi: 10.2337 / dc15-0100.
> Министерство за земјоделство на САД. Диететски упатства за Американците 2015-2020. 2015.