Да, можете да изгубите тежина додека глутен не. Еве како.
Значи сте одлучиле да ја употребувате исхраната без глутен на телесната тежина. Ти си охрабрен од тоа колку добро се чини дека работи за другите, но како можеш да се увериш дека исхраната ќе работи за тебе ?
Вистината е дека резултатите што сте ги виделе некои познати личности може да изгледаат магично. Но, всушност тие не се. Наместо тоа, овие резултати се резултат на внимателно јадење, многу вежбање - и да, исхрана без пченица и глутен.
Но, далеку е јасно кој од овие фактори е најважен.
Има дебата околу тоа дали отстранувањето на пченицата и глутенот, всушност, помага да се изгуби тежината полесно отколку едноставно да се диети. Некои диететичари велат дека намалувањето на глутен од вашата исхрана значи дека имаш помалку можеш да јадеш и затоа консумираат помалку калории ... што природно води до губење на тежината. (Погледнете ги деталите за дебатата и најновите истражувања за губење на тежината без глутен - дали работи? )
Меѓутоа, други експерти, особено кардиологот д-р Вилијам Дејвис, автор на Wheat Belly- заклучокот дека пченицата (а не само глутенскиот протеин во пченицата) всушност го зголемува вашиот апетит, што предизвикува да јадете повеќе. Д-р Дејвис ми рече во интервјуто дека пченицата содржи апетитот-стимулирачки соединенија кои го поттикнуваат вашето тело да произведува повеќе инсулин, хормон кој може да предизвика да зачувувате маснотии. Сепак, не постои независно истражување кое го докажува ова тврдење.
Како може густата густина за губење да функционира најдобро?
Во својата пракса, д-р Дејвис видел дека луѓето во просек паѓаат од околу 15 до 20 килограми за еден месец, кога едноставно ја елиминираат пченицата.
Да, твојата километража може да варира - сигурно нема гаранција дека ќе ги видите таквите резултати, и покрај позитивните анегдотски докази, сè уште нема објавено истражување за ова да покаже дали навистина функционира или не.
Но, добрата вест е, постојат неколку начини на кои можете да се обидете да ги максимизирате своите резултати и вашите напори за губење губење на тежината.
Еве пет стратегии кои може да ви помогнат успешно да ги намалите фунтите кога ја следите исхраната без глутен:
Избегнувајте преработени "без глутен" храна
Да, миксот на глутен без торти изгледа вкусен (и има вкус прилично проѕирен блиску до вистинската зделка, исто така). Но, за да навистина губат телесната тежина и без глутен, ќе треба да се управувате јасно. Неколку производи без глутен, како што се закуски, леб, пица, колачи и колачи, всушност имаат дури и повисоки калории (и потенцијално можат да предизвикаат уште поголема енергетска реакција на инсулин) отколку што се заменуваат на пченицата. Покрај тоа, многу луѓе мислат дека терминот "без глутен" на етикетата всушност значи "без калории" (ер, не толку). Земи го од мене: Јадењето повеќе калории само затоа што тие се наоѓаат во глутен без храна нема да ви помогне да изгубите тежина ... сосема спротивното. Преброј ги калориите во храната без глутен , бидејќи тие исто така се пресметуваат, исто како и калориите во храната без глутен.
Гледајте ги вашите вкупни калории
Многу луѓе сметаат дека тежнеат на тежина навидум без напор кога одат без глутен ... до точка. Таа точка, вели д-р Дејвис, се чини дека доаѓа во вредност од 15 до 20 килограми во вредност од губење на тежината за многу луѓе.
Вистината е дека без глутен нема тенденција да ги намалите вашите желби и апетит во целост (барем откако вашите првични желби за пченица-базирани третираат стивнаа), а намален апетит доведува до-погоди што? -помалку калории потрошени. За да се задржи движењето на губење на тежината, веројатно ќе треба да започнете да пресметувате калории. Започнете веднаш и не смеете да го достигнете онаа плато каде што вашите напори за губење на тежината се одвиваат.
Јадете низок јаглен, зрно без палео и додаток на глутен
Ова е контроверзно, но д-р Дејвис и други застапници на диета без пченица и без глутен за губење на тежината веруваат дека диетата со ниски хидрати е најдобра за губење на тежината.
Тоа не е само пченица-базирани јаглехидрати кои го стимулираат производството на инсулин и ве прават гладни, теоријата оди - тоа се сите јаглехидрати. Д-р Дејвис се залага за ограничување на храна со висока јаглехидрати како мешунки и овошја и целосно елиминирање на храна без житарки како житарки како житарици и леб, повеќето закуски храна (како чипс без чип без глутен) и храна која содржи сируп од високо-фруктозен сируп. Имајте на ум дека жирито е се уште надвор од исхраната Paleo - други експерти предупредуваат дека ќе поминувате вредни витамини, растителни влакна и други хранливи материи ако ги истребите на храна како овошје, грав и ориз од целиот жито. Сепак, можно е да ги земете во предвид вашите потреби за исхрана и да следите по диета без глутен, ако не сте внимателни. Направи ги вашите јаглехидрати.
Бидете сигурни дека навистина сте, навистина без житарки и глутен
Многу луѓе мислат дека не се глутен ако навистина не се (глутен се крие на многу места каде што нема да се сомневате), а кај некои луѓе, анегдотски докази покажуваат дека дури и малите количини на пченица и глутен се чини дека задржуваат губење на тежината кога тие се конзумираат редовно. Не постојат истражувања за ова (има многу малку истражувања за губење на губење на тежината воопшто), но ако сте сериозни во обидот за губење на тежината без глутен, можеби ќе сакате да се разгледате обидот да се елиминира целата пченица и глутен - во спротивно, предупредува д-р Дејвис, не може целосно да го прекинете инсулинскиот одговор што ве спречува да ги намалите килограмите.
Не заборавајте да вежбате
Ова може да биде најважниот совет за сите. Сечењето на пченицата и глутенот може полесно да ви помогне да ја намалите телесната тежина, но ако навистина сакате да ги забрзате вашите напори, ќе треба да ја прекинете потта. Вежбањето може да ви помогне да изградите повеќе мускули и да изгубите масти ... и мускулите согоруваат повеќе калории, помагајќи да изгубите уште повеќе маснотии. Не ја гледајте вашата нова диета без глутен како замена за удирање во салата - бидете сигурни дека ќе направите време за некои здрави физички активности.
Од збор до
Да, без пченица-бесплатно / без глутен може да помогне да скокате-започнете ги вашите губење на тежината напори. Но, тоа не е магичен куршум - за да ги добиете најдобрите можни резултати (и телото што го сакате), ќе треба да ставите малку повеќе работа отколку едноставно да ги барате зборовите "глутен" на вреќа колачиња. Вклучете некоја добра вежба и малку калориско броење, и треба да бидете на вашиот пат до успех.
Извори:
Дејвис, Вилијам. Жито стомакот. Rodale Press, 2011.
Марсасон, В. Има ли докази за да се поддржи тврдењето дека диета без глутен треба да се користи за губење на тежината? Весник на Американското здружение за диететско потекло. 2011 Nov; 111 (11): 1786.