Додавањето ореви на вашата исхрана може да го намали ризикот од срцеви заболувања
Сега е очигледно дека јадењето ореви е здраво за вашиот кардиоваскуларен систем.
Неколку студии спроведени во текот на годините силно сугерираат дека јадењето на унца од ореви четири или пет пати неделно може значително да го намали ризикот од коронарна артериска болест (CAD) за дури 40 проценти. (Со повеќето ореви, унца е помеѓу три и четири лажици.)
Исто така, потрошувачката на орев го намалува ризикот од кардиоваскуларна и севкупна смртност.
Додека доказите не се сметаат за научно убедливи, акумулираните податоци се доволно привлечни за ФДУ да издаде формална изјава велејќи дека јадењето ореви - бадеми, лешници, пекан, ф'стаци, ореви и кикирики - може да го намали ризикот од срцеви заболувања .
Колку докази има на ореви?
Доста неколку студии го разгледаа односот помеѓу јадењето ореви, кардиоваскуларниот ризик и морталитетот. На пример:
- Неколку мали рандомизирани испитувања покажаа дека јадењето ореви резултира со значително намалување на ЛДЛ холестеролот .
- Во студијата за медицина на лекарите, мажите кои јаделе ореви два пати неделно или повеќе, имале значително намалување на вкупната смрт на коронарна смрт и ненадејна срцева смрт
- Во Студијата за адвентистичка здравствена состојба, јадењето ореви повеќе од четири пати неделно било поврзано со намален ризик од срцев удар и срцева смрт.
- Систематските прегледи кои ги анализираа достапните студии за потрошувачката на орев покажаа дека, и за мажите и за жените, јадењето ореви е поврзано со намалени стапки на CAD и други кардиоваскуларни болести, како и намалена смртност од сите причини.
Што за кикирики?
Често се поставува прашањето дали истите бенефиции се гледаат со кикирики, кои се технички мешунки, а не ореви.
Одговорот е, едноставно, да. Кикирики содржат исти корисни работи како "вистински" ореви и се поврзани со истите кардиоваскуларни придобивки.
Мерки на претпазливост
Ништо не е бесплатно во овој свет. Додека ореви може да бидат добри за вас, тие имаат некои недостатоци кои треба да се земат предвид:
- Ореви се натоварени со калории. Неколку ореви содржат околу 150 калории. Значи, додека тие треба да бидат вклучени во здрава исхрана, тие не треба да се додаваат, туку треба да се заменат со друг извор на калории. Инаку, придобивките може да се негираат со проширувањето на половината .
- Ореви со слаб премаз додадете уште калории во вашата исхрана.
- Ако имате хипертензија , солените ореви може да предизвикаат проблеми со крвниот притисок.
- Бразилските ореви содржат релативно голема количина на заситени масти и не се поврзани со намален кардиоваскуларен ризик.
Како да разумен додадете ореви на вашата исхрана
- Кога треба да јадете ореви? Нема совршено време. Можете да уживате во служењето како закуска или да попрскате некои на вашите салати, па дури и да користите мелени ореви на местото на круша и крцкалки на протеини како риба.
- Обичните ореви се најдобри - не се обложени во ништо, и не се солени.
- За да се избегне зголемување на телесната тежина предизвикана од орев, заменува ореви за нешто друго, особено обработена храна и нездрави закуски или слатки.
- Додадете малку ореви во вашата салата, тестенини и јадења од риба.
Извори:
Фрејзер ГЕ, Сабате Ј, Бисон В.Л., Страхан ТМ. Можен заштитен ефект на потрошувачката на орев на ризик од коронарна срцева болест. Студијата за адвентистичко здравје. Arch Intern Med 1992; 152: 1416.
Алберт ЦМ, Газиано Ј.М., Вилет WC, Менсон Ј.Е. Потрошувачка на орев и намален ризик од ненадејна срцева смрт во студијата за лекарите. Arch Intern Med 2002; 162: 1382.
Управата за храна и лекови. Квалификувани здравствени тврдења: Писмо за дискреција на спроведувањето - Ореви и коронарна срцева болест (Днесок бр. 02P-0505). 2003. Достапно на http://www.fda.gov/.
Бао Ј, Хан Ј, Ху ФБ, и сор. Здружение на потрошувачка на орев со вкупна и специфична смртност. N Engl J Med 2013; 369: 2001.
Луо Ц, Џанг Ј, Динг Ј, и сор. Потрошувачка на орев и ризик од дијабетес тип 2, кардиоваскуларни болести и смртност од сите причини: систематски преглед и мета-анализа. Am J Clin Nutr 2014; 100: 256.