И кикирики и соја се мешунки
Ако сте алергични на кикиритки, кои се боровинки, најверојатно нема потреба да се избегнуваат други мешунки како што се соја, грашок и грав. Сепак, вашиот алерголог може да ве извести поинаку во зависност од вашите индивидуални резултати од тестот и семејна медицинска историја.
Кикирики, соја и други мешунки
Многу луѓе веруваат дека кикиритките се орев - на крајот на краиштата, во нивниот име го имаат зборот "орев".
Сепак, тоа не е точно. Кикирики се всушност член на семејството на растенија наречено мешунки . Семејството на мешунките вклучува грашок и грав (но не и дрвни ореви како ореви и пекан).
Соја, кои се вообичаени во нашето снабдување со храна, исто така, се дел од семејството на бобинки.
Често, луѓето кои се алергични на една храна се алергични на тесно поврзана храна поради некои од истите алергенски протеини кои се наоѓаат во двете прехранбени производи. Овој феномен е познат како крос-реактивност . Еден чест пример е дека луѓето кои се алергични на ракчиња често се алергични на други школки, како ракови и јастози.
Но, во случајот со кикирики, не постои висок степен на вкрстена реактивност меѓу кикирики и други мешунки како грав, грашок и соја. (Еден вид на мешунка , лупин, може да претставува нешто поголем ризик од другите мешунки, па затоа треба да разговарате со вашиот лекар пред да се обидете лупинот.)
Иако кикириките се дел од семејството на бобинки, ризикот да бидете алергични на други мешунки, како што е соја, не се зголемува само затоа што сте алергични на кикиритки.
Интересно е што луѓето со алергии од кикирики се со поголем ризик од алергија на дрвенечки орев , иако кикириките се потесно поврзани со ботанички на мешунките, како што е соја, отколку на оревите. Поради оваа причина, многу луѓе со алергии од кикирики се советуваат да избегнуваат дрвени ореви како мерка на претпазливост.
Може ли сојата да ги сензибилизира бебињата до кикирики?
Не е јасно дали формулата за пиење направена од млеко од соја може да придонесе за алергија на кикирики. Студиите покажаа контрадикторни резултати за тоа дали раното воведување на млеко од соја или соја формула може да ги сензибилизира децата на кикирики и да ги направи поголеми шанси да развијат алергија на кикирики.
Некои студии навистина покажаа дека доенчињата кои хранат соја соја имаат поголема веројатност да развијат алергии од кикиритки. Во една студија во која беа вклучени 13.971 деца, вкупно 49 деца имале историја на алергија на кикирики, а лекарите потврдија алергија на кикирики преку предизвик за кикирики кај 23 од 36 тестирани деца.
Истражувачите откриле дека овие алергиски деца од кикирики биле 2,6 пати поголеми шанси да консумираат соја формула или млеко од соја. Други фактори поврзани со развојот на алергија на кикиритки вклучуваат осип врз зглобовите или кожните набори на кожата и имаат зарипнување, осип на кора. (Во оваа студија, децата кои користеле препарати за кожа, кои вклучувале масло од кикирики, имале најголеми шанси за подоцнежно развивање на алергија на кикиритки: речиси седумкратно зголемување.
Но, друга студија објавена во Journal of Clinical Alergy and Immunology укажува на тоа дека алергиите на млекото, што ги поттикнале родителите да се префрлат на формула со соја, можеле самите да предизвикаат зголемен број алергии на кикирики кај бебиња што ги хранат соја во претходните студии.
Откако истражувачите ќе ги прилагодат овие фактори, асоцијацијата меѓу соја формулата и алергија на кикиритки исчезна.
Еден збор од
Засега истражувачкото прашање за тоа дали бебињата и децата изложени на ризик од алергија на кикиритки треба да консумираат соја, не е целосно решено, а родителите треба да ги следат препораките на нивните педијатри за хранење на своите деца.
Општо земено, Американската академија за педијатрија препорачува бебињата со висок ризик за развој на алергии на храна да бидат исклучиво доеле најмалку четири месеци и до шест месеци. Ако тоа не е можно, педијатри препорачуваме употреба на хипоалергична формула за бебиња , а не соја формули, за бебиња со ризик или со историја на алергии на храна .
Извори:
Fleischer DM et al. Примарна превенција на алергиски болести преку хранливи интервенции. Весник на алергија и клиничка имунологија во практика . > 2013 јануари; 1 (1): 29-36.
Koplin, Jennifer, et al. "Потрошувачката на соја не е фактор на ризик за сензибилизација на кикирики". Весник за алергија и клиничка имунологија. Јуни 2008 121 (6): 1455-59.
Lack G et al. Фактори поврзани со развојот на алергија на кикирики во детството. New England Journal of Medicine. 2003 март 13; 348 (11): 977-85.
Sicherer, Скот Х. и Хју А. Сампсон. "Алергија на кикирики: појавни концепти и пристапи за очигледна епидемија". Весник за алергија и клиничка имунологија. Септември 2007 120 (3): 491-503.