Црно семе - исто така познат по своето научно име, Nigella sativa - е мало семе кое доаѓа од цветни растенија со исто име и се наоѓа во одредени области на Југоисточна Азија. Покрај семето, можете исто така да најдете црно семе подготвено во масло или како капсула, кое може да се најде во додатокот на вашата локална аптека или продавница за природна храна.
Исто така познат како црн ким, ова мало семе понекогаш се користи како зачин во блискоисточната и индиската кујна, обезбедувајќи вкусови на леб, протеини и други јадења. Црно семе, исто така, се користи во народната медицина за лекување на разни медицински состојби, вклучувајќи одредени видови на рак, гастроинтестинални и респираторни нарушувања. И, иако црно семе во моментов се изучува во различни болести, постојат некои ветувачки докази што сугерираат дека црно семе може да помогне во одржувањето на нивото на холестерол и триглицериди.
Може ли црно семе да ги намали твоите липиди?
Постојат неколку студии кои го испитуваат ефектот на црно семе врз нивото на холестерол и триглицериди. Луѓето кои учествувале во овие студии имале висок холестерол, дијабетес , метаболичен синдром или имале прекумерна тежина. Луѓето земале било каде помеѓу 500 мг и 2 грама кршен црн семе поставено во капсула до два месеца.
Иако неколку од овие студии не покажаа значајна промена во нивоата на холестерол и триглицериди, други студии покажаа дека:
- Нивото на ХДЛ се зголеми за 5 проценти.
- Вкупните нивоа на холестерол беа намалени за најмалку 5 проценти.
- Нивоата на ЛДЛ холестеролот се намалија за 7 проценти.
- Нивоата на триглицериди се спуштија насекаде помеѓу 8 и 16 проценти.
Една анализа откри дека кога луѓето престанале да земаат додаток на црно семе, нивото на холестерол и триглицериди се вратило на нивото пред да започне третманот во рок од еден месец.
Дополнително, неколку студии откриле дека ефектот што црното семе го има врз вкупниот холестерол и HDL холестеролот може да зависи од дозата - така, колку што се земаат повеќе црн додаток на семе, толку попозитивен ефект може да го имаат врз овие типови на липиди. Овој тренд не беше забележан со нивоата на триглицериди или LDL.
Како ли црно семе пониски нивоа на липидите?
Постојат неколку мисли за тоа како црно семе влијае на нивото на холестерол и триглицериди, врз основа на студии на животни:
- Црно семе има способност да ја намали количината на холестерол што се прави во телото.
- Црно семе може да го спречи апсорпцијата на холестеролот во крвотокот во тенкото црево.
- Црно семе исто така е забележано да го зголеми бројот на ЛДЛ рецептори во црниот дроб - што може да помогне да се отстрани ЛДЛ од крвта.
Црно семе е високо во антиоксидант, тимохинон, како и полинезаситени масти , влакна и фитостероли - од кои сите се смета дека придонесуваат за намалување на липидите ефект забележан со црно семе.
Поради својата висока антиоксидантна содржина, црното семе исто така може да помогне да се спречи оксидирањето на ЛДЛ.
Вклучувајќи ги црните семиња во режимот на намалување на липидите
Резултатите од овие студии се чини дека ветуваат: црно семе изгледа дека има позитивен ефект врз нивото на холестерол и триглицериди. Сепак, потребни се повеќе студии за да се зајакне оваа врска пред да се препорача црно семе како дел од режимот за намалување на холестеролот.
Ако одлучите да пробате црно семе да ги намали нивоата на липидите, прво треба да разговарате со вашиот здравствен работник. Иако луѓето кои земале црно семе во некои од овие студии не доживеале значителни несакани ефекти, не е познато дали земањето на црно семе ќе ги влоши сите медицински состојби кои може да ги имате или да комуницирате со било какви лекови што ги земате.
> Извори:
> Asgary S, Sahebkar A, Голи-машкакабади Н. Амелиоративни ефекти на Нигела сатива на дислипидемија. Ј Ендокринол Инвест 2015; 38: 1039-1046.
> Farzaneh E, Nia FR, Mehrtash M, et al Ефектите на 8-неделната суплета на Nigella sativa и аеробни тренинг на профилот на липиди и VO2 макс кај седентарни жени со прекумерна тежина. Int J Prevent Med 2014; 5: 210-216.
> Ибрахим РМ, Хамдан НС, Махмуд Р и сор. Рандомизирана контролирана студија за хиполипидемиски ефекти на семиња од семиња во семиња во менопаузални жени. J Trans Med 2014; 12: 82.
> Sabzghabaee AM, Dianatkhah М, Sarrafzadegan N, et al. Клиничка евалуација на семето на Nigella sativa за третман на хиперлипидемија: рандомизирано, плацебо контролирано клиничко испитување. Мед Арх 2012; 66: 198-200.
> Сахебар А, Бекути Г, Симантел-Менди Л.Е., и др. Нигела сатива (црно семе) на концентрациите на липидите во плазмата кај луѓето: систематски преглед и мета-анализа на рандомизирани плацебо контролирани испитувања. Pharm Res 2016; 106: 37-50.