Што треба да знаете за бета-глуканот
Бета-глукан е природна супстанца која се наоѓа природно во повеќе видови храна, како што се овесот, јачменот и некои печурки. Исто така, во квасецот, бета-глукан е класифициран како полисахарид (голема молекула составена од повеќе молекули на шеќер). Има некои докази дека бета-глукан може да понуди голем број здравствени придобивки, како што е стимулација на имунолошкиот систем .
Користи
Покрај тоа што е достапен во храната, бета-глукан се продава во додаток. Во алтернативната медицина, предлагачите тврдат дека додатоците на бета-глукан може да помогнат при следните здравствени проблеми:
- алергии
- астма
- Кронова болест
- синдром на хроничен замор
- дијабетес
- фибромијалгија
- висок холестерол
- ревматичен артритис
- улцеративен колитис
Бета-глукан, исто така, е наводен за зајакнување на имунолошкиот систем и, за возврат, ги отстранува настинки , грип , па дури и рак. Дополнително, бета-глукан се вели дека ја зголемува одбраната на телото од штетните ефекти од стресот.
Придобивки
Досега, научната поддршка за придобивките од бета-глукан е ограничена. Еве еден поглед на некои клучни наоди од студијата за можните здравствени придобивки на бета-глукан:
1) холестерол
Бета-глукан пронајден во овес може да помогне да се задржи холестеролот во чек, според извештајот од 2011 година од Исхраната Осврти . Гледајќи студии спроведени во текот на претходните 13 години, авторите на извештајот утврдиле дека бета-глукан може да го намали нивото на вкупниот и ЛДЛ ("лош") холестерол.
Во просек, авторите забележуваат дека потрошувачката на секојдневен овес е поврзана со 5% и 7% намалување на вкупните нивоа и нивоа на ЛДЛ холестерол, соодветно.
2) Дијабетес
Бета-глукан може да помогне во менаџирањето со дијабетес, сугерира истражувањето од 2008 година од Васкуларното здравје и управување со ризикот . Анализирајќи ги претходните истражувања за бета-глукан и дијабетес, авторите на прегледот откриле дека внесот на бета-глукан може да помогне во заштитата од компликации поврзани со дијабетес, контролирајќи го нивото на шеќер во крвта, намалувањето на холестеролот и одржувањето на крвниот притисок под контрола.
3) Рак
Прелиминарното истражување покажува дека бета-глукан може да активира голем број на клетки и протеини кои се борат против ракот (како што се Т-клетките и природните клетки на убијците). Што повеќе, тестовите на животни покажаа дека бета-глукан може да го инхибира ширењето на клетките на ракот. Сепак, извештајот за 2009 година во " Журнал за хематологија и онкологија" предупредува дека нема "добри клинички податоци за клиничките испитувања" за ефикасноста на бета-глукан во лекувањето на ракот.
4) Имунитет
Во моментов, постои недостаток на клинички испитувања кои го поддржуваат тврдењето дека бета-глукан може да го зголеми имунолошкиот систем и да ги одврати настинки, грип и други видови на инфекции. Сепак, некои прелиминарни истражувања покажуваат дека бета-глукан може да го зајакне имунолошкиот систем и да ги исфрли вирусите.
Во студијата од Медицина и наука за спорт и вежба од 2004 година, на пример, тестовите на глувците откриле дека бета-глукан може да ги надомести негативните ефекти од стресот предизвикан од вежбањето и да ја зголеми одбраната на имунолошкиот систем против инфекции на горниот респираторен тракт.
Каде да го најдете
Бета-глукан додатоци се широко достапни за купување преку интернет, а исто така се продаваат во многу продавници за природна храна и во продавници специјализирани за диететски додатоци.
Многу бета-глукан додатоци извори нивниот бета-глукан од супстанции како пекарски квасец.
Други содржат лековити печурки како шитаке и майтаке (и двете се богати со бета-глукан). Додека истражувањата за здравствените ефекти на лековити додатоци од печурки се малку ограничени, голем број на студии укажуваат на тоа дека тие можат да помогнат во зајакнување на имунитетот.
Предупредувања
Иако бета-глукан генерално се смета за безбеден, постои загриженост дека може да го намали шеќерот во крвта. Затоа, луѓето со хипогликемија (или некој што зема лекови за намалување на шеќерот во крвта) треба да се консултира со лекар пред да го употребуваат бета-глукан.
Додатоците не се тестирани за безбедноста и поради фактот дека додатоците во исхраната во голема мера се нерегулирани, содржината на некои производи може да се разликува од она што е наведен на етикетата на производот.
Исто така, имајте на ум дека безбедноста на додатоците кај бремени жени, доилки, деца и лица со медицински состојби или кои земаат лекови не е утврдена. Можете да добиете дополнителни совети за користење на додатоци овде .
Користење на тоа за здравје
Иако е прерано да препорачате додатоци на бета-глукан за здравствени цели, зголемувањето на внесот на бета-глукан (со вклучување на овес, јачмен и лековити печурки во вашата исхрана) може да помогне во подобрувањето на целокупното здравје.
Ако размислувате да користите бета-глукан додатоци, разговарајте со вашиот лекар за да ги оцените потенцијалните ризици и придобивки. Имајте на ум дека алтернативната медицина не треба да се користи како замена за стандардна нега. Само-лечење на состојба и избегнување или одложување на стандардна нега може да има сериозни последици.
> Извори:
> Американското здружение за рак. "Maitake печурки." Ноември 2008 година.
> Chan GC, Chan WK, Sze DM. "Ефектите на бета-глуканот врз човечките имуни и клетките на ракот". J Hematol Oncol. 2009 10 јуни; 2:25.
> Чен Џ, Рејмонд К. "Бета-глуканите во лекувањето на дијабетесот и поврзаните кардиоваскуларни ризици." Vasc Менаџмент на здравствени ризици. 2008; 4 (6): 1265-72.
> Дејвис Ј.М., Марфи Е.А., Браун А.С., Кармајкл М.Д., Гафар А., Мајер Е.П. "Ефекти на овес бета-глукан врз вроден имунитет и инфекција по вежбање". Med Sci Sports Exerc. 2004 август; 36 (8): 1321-7.
> Отман Р.А., Могадасјан М.Х., Џонс П.Ј. "Ефекти на намалување на холестеролот од овес β-глукан". Nutr Rev. 2011 јуни; 69 (6): 299-309. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00401.x.