Диететски додаток кој често се користи за контрола на холестеролот , оризот од црвен квасец е поврзан со голем број на несакани ефекти. Ако размислувате за употреба на ориз од црвен квасец, важно е да дознаете за овие потенцијални несакани ефекти пред да почнете да го земате додатокот.
Долго се користи во традиционалната кинеска медицина , црвениот квасец ориз е произведен со ферментирање на еден вид црвен квасец ( Monascus purpureus ) над оризот.
Таа содржи класа на супстанции наречени монаколини, која вклучува ловастатин (активната состојка во голем број лекови на рецепт што се користи за лекување висок холестерол).
ФДА ја забрани продажбата на производи од црвен квасец кои содржат ловастатин, наведувајќи дека таквите производи "може да содржат неовластен лек кој може да биде штетен за здравјето". Иако некои додатоци во исхраната содржат ориз од црвен квасец без ловастатин, малку е познато за ефикасноста на овие додатоци во намалувањето на нивото на холестерол.
Кои се несаканите ефекти на оризот од црвениот квасец?
Ловастатин, кој се наоѓа во некои производи од црвен квасец ориз, може да предизвика голем број на несакани ефекти, вклучувајќи ја и тешката мускулна болка, оштетување на мускулите и оштетување на бубрезите и црниот дроб. Исто така, постои одредена загриженост дека црниот квасец без ловастатин може да има слични несакани ефекти.
Кога несоодветно ферментиран, црвениот квасец ориз може да содржи цитрин (отровна супстанција што може да доведе до оштетување на бубрезите).
Освен тоа, оризот од црвен квасец може да предизвика благи несакани ефекти како главоболки , горушица и вознемирен стомак.
Истражување на ориз од црвен квасец и неговите несакани ефекти
Во извештајот објавен во списанието Pharmacy and Therapeutics во 2009 година, истражувачите разгледале голем број објавени извештаи за случаите кои покажуваат потенцијални несакани ефекти поврзани со употребата на ориз од црвен квасец.
Овие извештаи за случаи вклучуваат инциденца на миопатија, која е вид на невромускулно нарушување во кое примарен симптом е мускулната слабост поради дисфункција на мускулните влакна.
Во извештајот од 2009 година, црвениот квасец ориз беше исто така поврзан со развојот на состојба наречена рабдомиолиза. Кај рабдомиолизата, распаѓањето на мускулното ткиво доведува до ослободување на содржината на мускулните влакна во крвта. Штетно за бубрезите, овие содржини на мускулните влакна може да предизвикаат оштетување на бубрезите.
Како заклучок, авторите на извештајот од 2009 година изјавија дека "производите од црвен квасец ориз можат да бидат корисни во намалувањето на нивоата на холестерол во серумот, но тие не се без ризик". Освен тоа, додаде авторите, "униформноста на производот, чистотата, означувањето и безбедноста не може да се гарантираат" кога станува збор за додатоци на ориз од црвен квасец.
Несакани ефекти и безбедност
Овошјето од црвениот квасец е веројатно безбедно за повеќето луѓе, кога се зема преку уста до 4,5 години, според Националниот институт за здравство (НИХ). Сепак, НИХ, исто така, наведува дека црвениот квасец ориз е веројатно небезбеден за употреба за време на бременоста. Во тестовите на животни, откриено е дека црвениот квасец ориз предизвикува раѓање дефекти.
Со оглед на можните здравствени ризици поврзани со употребата на ориз од црвен квасец, важно е да се консултирате со лекар ако размислувате да го користите овој додаток за било која намена.
Алтернативи на оризот од црвениот квасец
Црвениот квасец ориз е само еден од многуте природни лекови наметнат како алтернативен пристап за чување на холестеролот во чек. На пример, некои истражувања сугерираат дека билки како билки како лук и гагул може да помогнат во намалување на нивото на холестерол.
Покрај тоа, постојат докази дека пиењето зелен чај на редовна основа, зголемување на внесот на соја , добивање на вашето полнење со омега-3 масни киселини и конзумирање на растителни стероли може да помогне во управувањето со холестеролот.
Како црвен квасец ориз, овие алтернативни лекови, исто така, може да предизвикаат одредени несакани ефекти. Со оглед на ризиците по здравјето, би било мудро да се избегнуваат производите од ориз со квасец.
За да се заштити од потенцијално негативните ефекти од било кој тип додаток во исхраната, научете повеќе за безбедно користење на додатоците, но не заборавајте да разговарате со вашиот лекар ако размислувате да користите додатоци.
> Извори:
> Климек М, Ванг С, Огунканми А. "Безбедност и ефикасност на ориз од црвен квасец (Monascus > purpureus >) како алтернативна терапија за хиперлипидемија". P T. 2009 јуни, 34 (6): 313-27.
> Национални институти за здравство. "Црвен квасец: MedlinePlus додатоци." Февруари 2015 година.
> У. С. храна и лекови администрација. "ФДА ги предупредува потрошувачите да ги избегнуваат производите од црвен квасец ориз на интернет како третмани за висок холестерол". Август 2007 година.
> Јанг CW, Mousa SA. "Ефектот на оризот од црвен квасец (Monascus > pur > pureus ) во дислипидемија и други нарушувања." Комплементирајте го медот. 2012 декември; 20 (6): 466-74.