Што е на вашето мени за ручек денес? Ако сте како повеќето луѓе, најверојатно ќе го фатите нешто брзо или ќе го носите истиот стар ручек што ќе јадете цело време. Без разлика дали ќе одлучите да јадете или да носите ручек од дома, постојат неколку здрави и лесно достапни опции за да ја направите транзицијата кон диета со низок гликемичен индекс (ГИ) малку полесна.
Супи
Супите се одлична опција за ручек. Не само што можете да најдете супа за повеќето мени за извлекување, но можете лесно да направите голем сапун за викенд и замрзнете поединечни делови за да зачувате подоцна. Пробајте ја супата за замрзнување во една чаша порции во посебни кеси за полесно одмрзнување и загревање. Се што треба да направите е да извадете една кеса наутро и за време на ручекот, ставете ја во микробранова безбедна чинија додека не се загрее.
Леќа, зеленчук, минестрон, пилешко со тестенини со цела пченица или кафеав ориз и супа од грашок се особено добри ниски опции за ГИ. Ќе сакаш да ги избегнеш сувите врз база на крем поради високите калории и заситени масти. Ова е особено точно ако имате синдром на полицистични јајници (PCOS), бидејќи имате повисок ризик од развој на висок крвен притисок и срцеви заболувања .
Салати
Салати , во зависност од тоа што внесувате во нив, се многу здрав избор. Започнете со густа салата со хранливи материи, како мешавина од пролет или спанаќ, и куп на зеленчук на избор.
Додека зелената салата со санта мраз нема висок ГИ, има многу малку хранливи придобивки за јадење. Ќе добиете многу повеќе витамини, минерали и хранливи состојки со замена на спанаќ или друга темно зелена салата наместо. Домати, краставици, пиперки, печурки, брокули и морков се одлични додатоци за секоја салата.
Ќе сакате да ги ограничите сирењето, сланините и крутоните, кои се со масти. Слободно можете да додадете сецкани овошја , како портокали, грејпфрут, јаболка или бобинки, пилешко на скара, ореви и грав или мешунки за додадени протеини, кризи и сладост.
Салата облекување е исто така важно да се разгледа кога ќе правите или нарачување на салата. Стапнете со едноставна мешавина на маслиново масло и балсаменски оцет за да ги облекувате салатите наместо флаширано високо маснотии, со висок шеќер. Или, уште подобро, можете лесно да направите свој облекување со свежи состојки како лимон, лук и портокали. Требаат идеи? Проверете го PCOS Исхрана центар готвачот .
Сендвичи
Лесно направени дома и доведени на работа или пронајдени во локалните дели, сендвичите обезбедуваат многу ниски опции за гликемичен индекс. Ќе треба да ги замените ролните или белиот леб за 100% цела пченица или никнат леб. Обидете сирење и шунка, што е многу посно месо, или мисирка и сирење, или салата за туна или јајца. Слободно можете да го наполните вашиот сендвич со зелена салата, домати и друг зеленчук, ако е тоа достапно. Наместо торба со чипс, одберете овошје или зеленчук, чаша супа или странична салата. Направете го традиционалното путер од кикирики и желе полесно со користење свежо исечено овошје како цреши или јагоди наместо желе.
Вечера остатоци
Подготвувањето на вашиот ручек дома пред време е одлична алтернатива за нарачување во канцеларијата. Не само што ќе имаш поздрав оброк, туку и ќе заштедите многу пари. Во прилог на носење делови од остатоци од минатонеделната вечера (двојно рецепт за дополнителни порции во текот на неделата), исто така можете да готвите неколку пилешки гради, скара или sautéd во минимална количина на нафта, кои ќе се користат во текот на неделата . Додајте го пилешкото на некој замрзнат зеленчук и сос од соја за брзо мешање или употребувајте малку сос и нискомаслено сирење за основна кокошка Пармезан, или додајте го во сецкан целер и ореви и малку лесен мајонез за вкусна пилешка салата.
Планира однапред
Без разлика дали ќе одлучите да јадете или да готвите дома, планирањето на оброците е неопходно. Земете неколку минути секоја вечер за да го подготвите вашиот здрав ручек и да го спакувате за следниот ден. На тој начин, ако работите до доцна утро, ручекот е подготвен да оди и не сте принудени да вечераат на нешто нездраво. Ако планирате да јадете, истражувајте ги менијата за храна во вашите локални ресторани, за да знаете што да очекувате кога ќе стигнете таму.