8 Храна што може да ви даде гас

Ако барате да избегнете гас, чувајте ја храната од плочата

Некои луѓе се изненадени да научат дека секој има гас. Создавањето на цревниот гас е дел од нормалниот дигестивен процес. Износот може да варира од човек до човек, но никој не е имун!

Многу луѓе сметаат дека гасот е засрамувачки и е нешто да се скрие. Што повеќе, може да биде непријатно. За луѓе со воспалителна болест на цревата (IBD) , гас и надуеност за време на одблесоци се чест проблем. Додека не постои начин да се ослободите од интестиналниот гас целосно, избегнувањето или намалувањето на храната што предизвикува гас може да помогне да се ослободат некои непријатности. Како и секогаш, задолжително проверете кај лекарот пред да ја исечете храната од вашата исхрана целосно.

1 -

Грав

Повеќето луѓе знаат дека гравот обично предизвикува повеќе гасови отколку другите видови храна. Тоа е затоа што гравот содржи олигосахариди, вклучувајќи рафиноза. Овие се големи молекули на шеќер кои не можат да се разложат или да се вари во тенкото црево . Шеќерот потоа поминува неразредено во дебелото црево, каде што е ферментирано од вашите "добри" бактерии, а гасот се произведува како нуспроизвод. Можете да го избегнете гасот од грав со земање на ензимски додаток, како што е Beano кој ги разложува олигосахаридите во грав.

2 -

Печурки

Печурките, како грав, ја содржат олигосахаридната шеќерна рафиноза. Јадењето печурки може да предизвика гас, бидејќи рафинозата не е целосно проголтана во тенкото црево, туку се подложува на ферментација во дебелото црево. Гасот произведен со ферментација потоа ќе излезе како цревен гас.

3 -

Млеко и млечни производи

Ако сте еден од многуте возрасни кои се нетолерантни на лактоза , млечните производи може да предизвикаат значителен износ на гас и надуеност. Луѓето кои не се толерираат на лактоза немаат ензим лактаза, што е неопходно за да се прекине лактозата (млечен шеќер). Ова резултира со гас и надуеност, меѓу другите симптоми. Освен млекото, млечните производи како сладолед, сирење и јогурт содржат лактоза и може да има и млечни состојки во други производи.

Ако целосно избегнете млечни производи, ќе сакате да пронајдете други извори на храна за секојдневен внес на калциум . Имајте на ум дека нетолеранцијата на лактоза е различна од вистинската алергија на млеко . Луѓето со алергија на млеко треба да избегнуваат млеко во било каква форма, во секое време.

4 -

Жито

Пченицата не се смета за храна која предизвикува гас. Сепак, скроб во пченица создава гас кога се разложуваат во дебелото црево од страна на вашите добри бактерии. Конкретно, целата пченица и трици може да бидат виновници. Жито, исто така, содржи фруктоза, природен шеќер што може да се најде во овошје. Несаканата фруктоза од пченица може да ферментира во дебелото црево и да доведе до гас.

5 -

Овошен и овошен сок

Јаболка, кајсии, цреши, праски, круши, сливи и сливи се особено познати по тоа што предизвикуваат вишок на гас. Исто така, виновниците се и сок од јаболко, со круша сок и со овошни пијалоци. Причината е дека овошјето (како пченица) содржи фруктоза. Ако внесувате повеќе од вашето тело може да вари, останатата фруктоза се разложува со ферментација. А нуспроизвод на ферментација во дебелото црево е гас.

6 -

Брокула, зелка, карфиол, Брисел

Овие здрави зеленчуци се исто така познати по тоа што предизвикуваат гас. Влакната во нив не е целосно разредена во тенкото црево. Кога добрите бактерии во дебелото црево одат да работат за варење, како резултат се создава гас.

Јадењето големи количини на овој зеленчук ќе предизвика повеќе гасови. Некои луѓе сметаат дека јадењето мали количини и зголемувањето на износот полека со текот на времето може да помогне да се намали количината на гас.

Другите зеленчуци кои често предизвикуваат гас вклучуваат аспарагус, артишок и кромид.

7 -

Шеќер без шеќер (ксилитол, манитол, сорбитол, еритритол)

Многу видови на храна означени како "без шеќер" или "исхрана" често содржат засладувачи како што се ксилитол, манитол, сорбитол или еритритол. Ова се природни шеќери кои се додаваат на храна и пијалаци за да ги направат послатки. Кога овие шеќери се разложуваат од бактериите во дебелото црево, резултатите од гасот. Ако се обидувате да ги избегнувате овие шеќери, важно е внимателно да ги читате етикетите за храна.

8 -

Пијалаци со високо-фруктозен пченкарен сируп (особено ако се газирани)

Високо-фруктозен сируп од пченка може да произведе гас бидејќи фруктозата дејствува во цревата. Многу засладени пијалоци и газирани пијалоци се направени со сируп на сируп со фруктоза наместо шеќер. Ефектите можат да бидат уште полоши ако е во газиран пијалак, бидејќи тоа предизвикува да внесете дополнителен гас во вашиот интестинален тракт. Ако не го распарчите, тоа ќе излезе на другиот крај.

> Извори:

> Гас и надуеност. Меѓународната фондација за функционални гастроинтестинални нарушувања. http://aboutibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloating.html.

> Гибсон П, Шепард С. Докази базирано врз исхраната за управување со функционални гастроинтестинални симптоми: пристапот FODMAP Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.

> Симптоми и причини за гас во дигестивниот тракт. Националниот институт за дијабетес и болести на дигестивни и бубрежни болести. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes.