Јаглени хидрати во твоето овошје

Кога се обидувате добро да јадете со дијабетес, јаглехидратите играат главна улога. Празните јаглехидрати со малку или без влакна, како што се белиот леб, зеленчук и тестенини, може да го зголемат шеќерот во крвта (особено кога не ги контролирате порциите). Овошјето е одличен извор на витамини, минерали и растителни влакна. Но, природниот шеќер во овошје го прави и јаглени хидрати.

Многу луѓе веруваат дека ако имаат дијабетес, тие не можат да јадат овошје. Ова не е вистина. Сепак, количината на овошје што треба да јадете дневно и во една седница треба да биде контролирана . Одржување на дневникот или патеката на јагленохидратите што ги јадете е важно за регулирање на шеќерот во крвта.

Зошто е познато количината на јаглени хидрати што јадете важно?

Додека јадењето здрава исхрана вклучува инкорпорирање на посно протеини, цели зрна, зеленчук и овошје, луѓето со дијабетес секогаш треба да ја земат предвид количината јаглехидрати што јадат во една седница и цел ден . Калориите и масните грама исто така играат улога во обидот да се јаде поздраво, но најверојатно нема потреба да ги броиш или да ги снимате за да ги контролирате шеќерите во крвта. Изборот на храна што најмногу влијае врз крвниот шеќер е јаглехидратите. Затоа често препорачуваме луѓето со дијабетес да се обидат да следат некаква конзистентна исхрана на јаглени хидрати - што значи дека јадат околу ист износ на јаглехидрати во исто време дневно.

На пример, ако ви е препишана исхрана која вклучува 45 гр јаглени хидрати за вечера што значи дека треба да јадете околу 45 гр јаглени хидрати за вечера дневно. Тоа не значи дека секој ден треба да ја јадете истата храна за вечера, но треба да се обидете да јадете иста количина јаглени хидрати.

Каде се вклопува овошјето?

Овошјето може да биде дел од здрава исхрана на дијабетес.

Овошјето е исполнето со витамини, минерали, влакна и антиоксиданти. Овошјето е мало со калории и практично без маснотии. Количината на овошје што јадете секој ден најверојатно треба да биде ограничена на околу два до три порции дневно. Тоа не е научно докажано, но многу луѓе велат дека кога ги спаруваат плодовите со протеини, нивните шеќери во крвта се подобри. Затоа, обидете се да не јадете овошје само по себе; наместо тоа, вклучете го како дел од јадењето на јаглени хидрати за вашиот оброк. Ако јадете овошје како закуска, поврзете го со мала количина на протеини, како што се нискокалоричен грчки јогурт, неколку ореви или лажица путер од орев. Избегнувајте овошен сок, освен ако шеќерот во крвта не е низок. Одредено овошје може да го зголеми крвниот шеќер повеќе од другите, па затоа можеби има некои плодови што сакате да ги избегнете: овошје за да се избегне ако имате дијабетес

Покрај тоа, ако ги следите вашите јагленохидрати , добро е да знаете дека некои овошја се пониски во јагленохидратите од другите, а сепак пакуваат одличен исхрана: Што плодови може да јадете ако имате дијабетес

Друг начин да се најдат најздравите избори за овошје и нивната содржина на јаглени хидрати е со користење на интернет-страница за исхрана. Испитав различни плодови и најдов калории и јаглехидрати за секој.

Проверете го бројот на јаглени хидрати на вашите омилени овошја или употребете ја погодената табела подолу за да ви помогнете да направите добри избори за овошје во вашите дневни оброци.

> Извори:

> Американско здружение за дијабетес. Стандарди за нега. Дијабетес грижа . 2016; 39 (Suppl 1): S1-S119