Како да се одржи добрата исхрана додека се обновува
Никој не може да живее на диета BRAT на неодредено време. Без разлика дали станувате само со доза на гастроентеритис или страдате од доминантен IBS-IB (IBS-D) , во одреден момент ќе треба да ја проширите вашата исхрана за да обезбедите правилно внесување на хранливи материи.
Додека болеста БРАТ - која се состои од банана, ориз, јаболка и тост - долго време се смета за ефикасен домашен лек за дијареја, неодамнешните истражувања покажуваат дека можеби не е соодветно за сите луѓе, особено за децата.
Покрај тоа, ограничувањето на исхраната на овие четири храни може сериозно да го лиши личноста од многу потребната енергија, масти, протеини, влакна, витамин А, витамин Б12 и калциум.
Диететски принципи
Откако ќе поминат низ акутните симптоми на дијареа, многу луѓе ќе ве советуваат да избегнете влакна бидејќи може да придонесе за водени столици. Но, ова не е нужно точно. Тоа во голема мера зависи од типот на диететски влакна што ја консумирате:
- Растворливите влакна може да се растворат во вода и лесно да ферментираат во дебелото црево. Овие видови на влакна можат да бидат пребиотични , додавајќи ги на здрави бактерии во стомакот, додека ја одложуваат брзината со која изминуваат столици и излегуваат од телото.
- Нерастворливите влакна не се раствораат во телото, туку апсорбираат вода како што поминува низ дигестивниот тракт, омекнувајќи и губејќи столици во процесот.
Како таква, ќе треба да се фокусирате на храна со растворливи влакна за да помогнете во обновувањето на вашата интестинална флора додека градите цврсти столици.
Некои гастроентериолози, исто така, ќе препорачаат ниска FODMAP диета за луѓето со IBS. Исхраната вклучува ограничување на одредени јагленохидрати храна што ја опишале акронимот FODMAP (ферментирачки олиго-, ди-, моносахариди и полиоли).
За разлика од диетата BRAT, FODMAP исхраната може да се одржува долгорочна основа, идеално под надзор на диететичар за да се обезбеди соодветна исхрана да се консумира.
Храна за појадок
Додека банани, јаболка и тост може да продолжат да се вклопуваат во диететската рутина, ќе сакате да додадете и некои протеини и пробиотични производи .
Безбедно појачаните предмети вклучуваат:
- Остри оризови житни култури
- Јајцата варени или испомешани со минимум путер или масло
- Овес, крем од пченица, фарфија или оризова каша
- Обичен ниско-масен јогурт со жива бактериска култура
- Палачинки или вафли без сируп (проверете дали производот или миксот не содржи целосно или дури делумно хидрогенизирани масла)
- Неслободни оризови колачи
За момент, ќе сакате да прескокнете нешто, но мал дел од безмасното млеко со вашите житни култури. Со исклучок на јогурт, млечната има тенденција да придонесува, наместо да ги решава, дијареа симптоми.
Слично на тоа, со исклучок на бананите, избегнувајте јадење овошје. Ова ги вклучува свежи јаболка.
Ручек и вечера храна
Ручекот ќе се фокусира на зголемениот внес на протеини, избегнувањето на прекумерните масти и додавањето на одредени јаглени хидрати за да помогне во врзувањето на водени столици.
Безбедните опции за храна вклучуваат:
- Конзервирана туна спакувана во вода (не масло)
- Мал дел од посното пилешко, мисиркино или свинско месо
- Пилешка супа
- Крекери
- Солени презвели
- Обични тестенини или тестенини
- Сендвич со посно месо за ручек (избегнувајте леб од цели зрна)
- Пире од компири, слатки компири или зимски сквош
- Мал дел од моркови, боранија, печурки, цвекло, совети за аспарагус или излупени тиквички
- Супа од зеленчук направена со суви состојки
Додека белиот ориз е корисен за лекување на дијареа, избегнувајте јачмен, кафеав ориз, булца, просо или слични цели зрна што може да ја влошат дијарејата.
Совети за хидратација
Дијареата предизвикува брзо осипување на вода и електролити од системот. За да се компензира за ова, ќе треба постојано да ги заменувате течностите, дури и ако ви е тешко да ги задржите.
Ако имате движење на цревата, веднаш пијте најмалку една чаша течност.
Додека водата е најдобра, некои луѓе ќе изберат спортски шеќер без шеќер за да помогнат во замена на изгубените електролити. Потоа, додека вашиот стомак станува посилен, ќе треба да го зголемите внесот на меѓу осум и десет очила за чиста течност (идеално за вода) дневно.
Додека не кофеин, билните чаеви се одлични за смирувачки стомаци, избегнувајте кофеин, вклучувајќи кафе, чај или сода. Слично на тоа, додека газираната вода може да помогне во намалувањето на морталитетот, избегнувајте газирани соди или шеќерни пијалаци кои може да ја влошат дијарејата.
> Извори:
> Churgay, C. и Aftab, Z. "Гастроентеритис кај деца: дел II. Превенција и менаџмент". Сем Фармер. 2012 1 јуни; 85 (11): 1066-1070. PMID: 22962878.
> Nanayakkara, W .; Скидмор, П .; O'Brien, L. et al. "Ефикасност на ниската FODMAP диета за лекување на синдром на нервозно дебело црево". Clin Exper Gastroenterol. 2016; 9: 131-42. DOI: 10.2147 / CEG.S86798.
> Шилер, Л. и Селин, Ј. (2016) "Поглавје 16: Дијареа". Sleisenger и гастроинтестинални и болести на црниот дроб на Fordtran (десетто издание). Во: Feldman, M .; Фридман, Л .; и Брандт, Л., ед. Филаделфија, Пенсилванија: Елсевиер Саундерс.