Исхрана и избор на храна
Ако страдате од металоиди , може да помогне кисела рефлуксна исхрана . Целта на исхраната е да се избере храна која може да го минимизира (и, во некои случаи, да помогне во неутрализацијата) стомачната киселина, додека ви обезбедува средства за одржување на здрава, урамнотежена исхрана.
Додека некои видови храна знаат да ја влошат металоиди, други имаат малку или никаков потенцијал за штети. Но, тоа не мора да значи дека "безбедна" листа е иста за сите луѓе.
На крајот, ќе треба да се обратите на исхраната на структуриран начин барем неколку недели и да чувате дневник за храна за да ги снимите кои јадења работат за вас, кои не се, и кои се чини дека ги подобруваат симптомите.
Исто така е важно да се следи начинот на кој ги подготвувате вашите оброци. И покрај тоа што може да изгледа дека е длабоко пржена храна не-не, едноставни работи како зачините што ги користите или дали храната содржи нитрити или не може да направи голема разлика во начинот на кој вашиот стомак реагира.
-
Чувство на изгореници? Јадете овие производи во умереноста
-
Храна што треба да се избегнува ако страда од горушица или киселина рефлукс
Во некои случаи, тоа не може да биде храна која предизвикува кисели напад, но малку додатоци луѓе се превиди.
Истото важи и за пушењето и за алкохолот, кои предизвикуваат рефлукс на изненадувачки и подмолен начин.
Зошто Одредени Храна ни причинува штета
Пред да ја разрушите листата на храна што може или не може да ја јадете, корисно е да имате општо разбирање за тоа зошто одредена храна предизвикува рефлукс.
Во некои случаи, може да изгледа очигледно. Пијалоци богати со киселина како сок од портокал (кој содржи лимонска и аскорбинска киселина) и сок од брусница (кој има комбинација од лимонска, јаболна, кинична киселина, бензоева и глукуронска киселина) едноставно додадете во хлороводородна киселина во стомакот.
Другите проблеми можеби не се толку очигледни. На пример, храната со висока содржина на масти е проблематична поради тоа што тие се подолго време да седат во стомакот, а за да ги свари, телото треба да произведе вишок киселина. Спротивно на тоа, кофеинската храна, која е инхерентно висока со киселини, всушност може да го стимулира производството на стомачна киселина, со што уште полоша ситуација е полоша.
Во исто време, количината на храна што ја јадете може да предизвика проблеми. На пример, ако претерате, вашиот стомак е принуден да се прошири. Ова може да предизвика мускул што го раздвојува желудникот од хранопроводот (наречен низок езофагеален сфинктер, или ЛЕС ) за малку да се отвори и да стиска киселина во погрешна насока. Лежењето со полн стомак само ги влошува работите.
Алкохолот има сличен ефект со релаксирање на ЛЕС, овозможувајќи содржина на стомакот да се враќа назад. И тоа не е само алкохолот да го релаксира мускулите; тоа предизвикува неправилно да се договори, што резултира со физичка болка или непријатност. Пушењето ги отсликува овие ефекти и го влошува проблемот со разгорување не само на трахеата (душникот), туку и на хранопроводникот.
Безбедна храна во кисела рефлукс диета
Спротивно на тоа, познато е дека некои видови храна имаат алкализиран ефект. Алкалинот е во суштина поларна спротивност на киселината. Со јадење на овие храни, може да се спротивстави барем на некои, ако не и на сите, на вишокот киселина што се создава од стомакот.
Така знаеме дека одредени видови храна се "безбедни" ако страдате од повремена металоиди или гастроезофагеална рефлуксна болест (GERD) .
| Група за храна | Храна со мал потенцијал да се предизвика изгореници |
| Овошје | Јаболко, свежо Јаболко, сушено сок од јаболко Банана |
| Зеленчук | Печен компир Брокула Зелка Моркови Зелен грав Грашок |
| Месо | Говедско месо, екстра посно Стек, посно Пилешки гради, без кожа Турција е подготвена Белки Замена на јајца Риба, без додадена сол |
| Млечни производи | Сирење, фета или коза Крем сирење, без маснотии Павлака, без маснотии Соја сирење, со малку маснотии |
| Зрна | Леб, повеќе зрно или бело Житни, трици или овес Крошна Греам крекери Pretzels Рајс, кафеав или бел Рајс колачи |
| Пијалоци | Минерална вода Билен чај, без кофеин * |
| Масла | Салата прелив, со малку масти |
| Закуски | Колачиња, масти Желе грав Црвениот сладунец Компир чипови, печени |
* Избегнувајте мента и чај од млеко.
Од збор до
Контрола на симптомите на рефлукс е повеќе од она што го јадете. Можете исто така да направите едноставни промени во животниот стил. Меѓу нив:
- Гума за џвакање произведува плунка што може да помогне во контролата на рефлуксот. Тоа, рече, избегнувајте јадеж на пеперминт или копје, што може да ги влоши работите.
- Не јадете пред спиење. Распоред на вашата вечера три до четири часа однапред.
- Не лејте веднаш после јадење. Останете со седење неколку часа.
- Подигнете ја главата на креветот неколку инчи за да ги намалите симптомите при спиење.
- Користете антацид кога е потребно.
- Избегнувајте алкохол.
- Престани да пушиш.
> Извор:
> Кубо, А .; Блок, Г .; Quesenberry, C .; et al. "Придржување кон исхраната за гастроезофагеална рефлуксна болест". БМК гастроентерологија . 2014; 14: 144: DOI 10.1186 / 1471-230X-14-144.