Секој човек со IBS е различен, но постојат некои правила на палецот
Секој со синдром на нервозно дебело црево (IBS) знае за најмалку една или две храни кои значително придонесуваат за нивните симптоми. Меѓутоа, неколку други неидентификувани јадења може да предизвикаат симптоми на ИБС. За жал, никој од исхраната нема да работи за сите со ИБС, но има некои упатства кои можат да помогнат.
Јадењето неколку помали оброци во текот на денот, наместо три големи, може да помогне да се намалат симптомите.
Некои луѓе со IBS сметаат дека големите оброци може да резултираат со грчеви и дијареа. Освен тоа, многу луѓе сметаат дека е корисно да ги задржат своите оброци со маснотии и со јаглени хидрати, како што се леб од цели зрна, тестенини, ориз, овошје, зеленчук и житарици. Ниска масленост, високо протеинска исхрана, исто така, може да помогне при болка после јадење .
Заеднички предизвикувачи на храна
- Алкохол
- Вештачки засладувачи или замени со шеќер
- Вештачки масти (Олестра)
- Газирани пијалоци
- Кокосово млеко
- Кафе (дури и без кофеин)
- Млечни производи
- Жолчки од јајце
- Пржена храна
- Масла
- Живина и темно месо
- црвено месо
- Скратување
- Солидно чоколадо
Влакна
Растворливите влакна имаат неколку придобивки кои исто така можат да ги намалат симптомите на ИБС. Влакна може да помогне во спречувањето на грчеви, бидејќи го држи дебелото црево малку подигната. Влакна апсорбира вода, која им помага на столицата да биде премногу тешко и затоа е тешко да се помине. Доволно влакна треба да се додаде во исхраната, така што столиците се меки и ќе поминат безболно и лесно.
Првично префрлањето на диета со високо влакна може да го зголеми гасот и надуеноста, но овие симптоми треба да се намалат со тоа што телото ќе се прилагоди, што може да потрае неколку недели.
Извори на растворливи влакна
- Јачмен
- кафеав ориз
- Рибизли
- Осушен грав
- Сл
- Француски леб
- Свеж грашок
- Метилцелулоза (Citrucel)
- Овесни трици
- Овесна каша
- Тестенини
- Сливи
- Пхалиумски лушпи (Метамуцил)
- Суво грозје
- Рајс
- Кревет леб
- Соја
Храна што може да предизвика гас
- Банани
- Грав
- Брокула
- Бриселско зеле
- Зелка
- Карфиол
- Лук
- Пикс
- Ореви
- Кромид
- Суво грозје
Хранливи чувствителности
Се претпоставува дека некои луѓе со ИБС имаат чувствителност на храната. Сензитивноста на храната е различна од вистинската алергија на храна, па затоа не може да се открие за време на тестирање на алергија. Некои од најчестите престапници се идентификувани како:
- Сорбитол (замена за шеќер)
- Фруктоза (се наоѓа во овошен сок и суво овошје)
- Лактоза (пронајдена во млеко)
- Пченични трици
Нетолеранција на лактоза
Нетолеранцијата на лактоза е честа состојба која е резултат на неможноста на телото да се вари лактоза или млечен шеќер. Симптомите вклучуваат гас, надуеност, а понекогаш и болка. Ако постои сомневање за нетолеранција на лактоза, избегнувањето на млеко и млечни производи (сирење, сладолед и путер) треба да ги намалат симптомите. Кога се намалуваат млечните производи, мора да се внимава да се додаде доволно калциум во исхраната преку храна со висок калциум или додаток на калциум.
Пробиотици
Lactobacillus acidophilus, т.н. "пријателски бактерии", може да бидат корисни во варењето. Ацидофилусот помага во одржувањето на "добри" бактерии во цревата. Лесно се наоѓа во јогурт кој содржи живи култури.
Јогуртот содржи калциум, а поради активните култури што ги содржи, во голема мера е толериран од другите млечни производи.
Дневникот за храна
Дневникот за храна може да помогне во идентификувањето на навредливите храни. Секоја сензитивност за храна треба да се испита со помош на нутриционист или доктор. Чувствителноста може да се превиди без помош на обучен професионалец.
Откривањето на она што храната ќе им помогне или ќе му наштети на ИБС може да биде предизвик. Понекогаш ќе биде тешко да се следи строга диета, особено ако другите луѓе не се чувствителни на вашите потреби (ги познавате - ви кажуваат "сето тоа е во вашата глава").
Тоа може да биде тешко за вас и за луѓето околу вас да го прифатат, но може да биде уште полошо да се справи со нападот на IBS предизвикан од активирање на храна или тешки оброци.
Извори:
Американско гастроентеролошко здружение. " Синдром на иритирани црева ." Американска гастроентеролошка асоцијација 2007. 25 февруари 2013 година.
Американска академија за семејни лекари. "Синдром на нервозно дебело црево: контролирање на симптомите". 25 февруари 2013 година.
Национален информативен центар за дигестивни болести. "Што ми треба да знам за синдром на нервозно дебело црево". Националниот институт за дијабетес и дигестивни и бубрежни заболувања 1 август 2012 година 25 февруари 2013 година.