Кафето и чајот имаат ефекти врз вашиот дигестивен систем
Стимуланс кој се наоѓа во многу различни видови на храна и пијалоци, кофеинот влијае на телото на неколку начини. Повеќето луѓе знаат дека кофеинот се наоѓа во кафе, чај и пијалоци од кола, но исто така може да биде присутен во чоколадо, сладолед со вкус на кафе или замрзнат јогурт, енергетски пијалаци и некои лекови (посебно оние кои не се на пр. . Дури 80 проценти од возрасните во САД консумираат кофеин дневно.
Во остатокот од светот процентот на луѓе кои користат кофеин скокаат на 90 проценти.
Луѓето со воспалителна болест на дебелото црево (IBD) се корисници на кофеин, но останува прашањето дали потрошувачката на кофеин е безбедна за луѓето кои живеат со хронична дигестивна болест. Кофеинот има одредени ефекти врз здравјето, но начинот на испорака исто така е важен. Храната или пијалакот што содржи кофеин може да има големо влијание врз симптомите на ИБД. Како и кај повеќето нешта поврзани со исхраната, умереноста е клучна, а потрошувачката на кофеин не се разликува.
Ефекти на кофеин на телото
Кофеинот има тенденција да се види во позитивно светло, бидејќи може да ја зголеми будноста, што пак може да преведува на подобри перформанси на работа или училиште. Кофеинот исто така може да го стимулира метаболизмот и да ја намали анксиозноста кај некои луѓе. Сепак, може да има и негативни ефекти, како што е намалување на квалитетот на спиењето.
Спиењето е исклучително важно за луѓето со ИБД, и треба да се внимава да се намали потенцијалот за кофеин да предизвика нарушувања на спиењето.
Кофеин и Дигестивниот систем
Меѓутоа, кога станува збор за гастроинтестиналниот систем, храната и пијалоците кои содржат кофеин може да бидат проблематични. Кафе, особено, кое може да содржи секаде помеѓу 80 и 130 mg кофеин, е поврзано со гастроезофагеална рефлуксна болест (GERD) .
Некои луѓе пијат кафе наутро, со цел да можат да ги движат своите црева. Често се мисли дека кофеинот го стимулира дебелото црево, но е поверојатно дека тоа се должи и на другите хемикалии кои се наоѓаат во кафето. Доказите изгледа дека ја поддржуваат идејата дека кафето може да го стимулира дебелото црево , дури и кофеинското кафе (иако ефектите се малку намалени). За луѓето со ИБД, почестото движење на дебелото црево може да биде проблематично, особено ако хроничната дијареа веќе е проблем.
Кофеин и деца
Децата со IBD се изложени на ризик за неколку компликации , особено од недостаток на хранливи материи и од неухранетост. Кофеинот може да го потисне апетитот, а кај деца со ИБД кои веќе страдаат од недостаток на апетит, кофеинот може да го соедини проблемот. Децата и возрасните со IBD кои се со пониска тежина треба да внимаваат да не се потиснуваат на нивниот апетит прекумерно затоа што секој ден е доволно калории за да се одржи телесната тежина.
Дали кофеинот се дехидрира?
Кофеинот е диуретик : предизвикува лице да уринира повеќе. Не е јасно дали овој ефект може да придонесе за дехидрација. Сепак, губењето на течности може да предизвика потешкотии во столиците, што ќе ги отежне да помине.
Секој кој се стреми кон констипација ќе сака да биде сигурен дека пие доволно вода за да надомести.
Кофеин и спиење
Ефектите на кофеинот врз телото се највисоки околу еден час откако ќе се внесат. Кофеинот не се складира од телото, и евентуално се излачува преку урина, но може да продолжи да има ефекти кои траат четири до шест часа. Јадењето или пиењето кофеин во рок од неколку часа од спиење може да предизвика нарушување во спиењето. Луѓето со ИБД се веќе во ризик за проблеми со спиењето , особено ако се будат во текот на ноќта за да ја користат бањата.
Кофеин и лекови
Многу луѓе забораваат дека кофеинот сам по себе е лек и затоа може да комуницира со лекови што се издаваат на рецепт и преку лекови.
Некои од лековите кои можат да комуницираат со кофеин вклучуваат антибиотици, тагамет (циметидин) , антикоагуланти и инхибитори на моноамино оксидаза (МАОИ). Пациентите со ИБД треба да разговараат со своите лекари за употребата на кофеин и како може да комуницираат со лекови.
Кофеин во нашата култура
Во Америка, потрошувачката на кофеин е нешто како ритуал. Околу половина од Американците пијат кафе наутро. Кофеинот е горчлив, и затоа често се маскира со еден од вртоглави низи на засладувачи или адитиви, сè, од шеќер и млеко, до мед или аспартам. Додека некои го имаат својот утрински кофеин дома, од повеќе софистицирани домашни пиварници, други се упатуваат кон една од многуте кафе-куќи или ресторани со брза храна кои служат кофеин пијалоци. Кафе и чај, исто така, најчесто се служи по вечерата со десерт, или во средината на попладне за да се бори со замор. Кафе и чај алкохоличари врз нивната кофеин зависност, често прават светлина од неа. Сепак, зависноста од кофеин може да биде сериозен проблем, а кршењето на циклусот на употреба на кофеин е тешко.
Во крајна линија
Додека повеќето луѓе лесно го користат кофеинот, тоа е всушност тема што треба внимателно да се разгледа. Луѓето со ИБД може да доживеат позитивни и негативни ефекти на употребата на кофеин. Колку кофеин се консумира секој ден треба да се дискутира со гастроентеролог, со цел да се процени потенцијалот за интеракции со лекови и други потенцијални компликации.
Извори:
Бокема П.Ј., Самсом М, ван Берж Хенгуууен Г.П., Свит А.Ј. "Кафе и гастроинтестинална функција: факти и фикција". Преглед " Сканд Ј Гастроентерол пошта 1999; 230: 35-9.
Храна и лекови администрација. "Лекови во мојот дом: кофеин и твоето тело". FDA.gov септември 2007 година.
MedlinePlus. "Кофеин во исхраната". Национални институти за здравство. 5 мај 2011 година.
Рао СС, Велчер К, Цимерман Б, Штумбо П. "Дали кафето е стимулант на колонот?" Ер Ј Гастроинтерол Хепатол 1998 Фев, 10: 113-118.