Алергичен на млечни производи
Алергијата на млекото е најчестата алергија на храна за децата, и е втора најчеста алергија на храна за возрасни. Се чини дека стапката на алергија на млеко, слична на другите алергии на храна, се зголемува и влијае на најмалку 3% од сите деца. Иако е релативно честа за децата да ја надминат својата алергија на млеко, понекогаш во многу млади возрасти, алергијата на млекото може да остане во зрелоста, па дури и да трае цел живот.
Причини
Кравското млеко содржи многу алергени, кои најчесто се разложуваат во казеинот и компонентите на сурутка. Компонентите на сурутка вклучуваат алфа и бета-лактоглобулини, како и говедски имуноглобулин. Компонентите на казеинот вклучуваат компоненти на алфа и бета-казеин. Алергиите на лактоглобулинските компоненти имаат тенденција полесно да се надминат од децата, додека алергиите на компонентите на казеинот имаат тенденција да продолжат во адолесценцијата или возраста.
Кај децата и возрасните кои се предиспонирани за алергиски болести, телото произведува алергиски антитела против разни алергени од млеко. Овие алергиски антитела се врзуваат за алергиски клетки во телото, наречени јарболи и базофили . Кога млекото или млечните производи се консумираат, овие алергиски антитела се врзуваат за млечните протеини, предизвикувајќи алергиските клетки да ослободуваат хистамин и други алергиски хемикалии. Овие алергиски хемикалии се одговорни за алергиските симптоми кои се јавуваат.
Симптоми
Симптомите на алергија на млеко може да варираат од човек до човек. Класично, алергијата на млеко најчесто предизвикува алергиски симптоми на кожата, како што се уртикарија (уртикарија), ангиоедем (оток) , пруритус (јадеж) , атопичен дерматитис (егзема) или други кожни осипи. Други симптоми може да вклучуваат респираторен тракт ( симптоми на астма, симптоми на носната алергија ), гастроинтестинален тракт (гадење, повраќање, дијареа), па дури и анафилакса .
Овие класични симптоми на алергија на млеко се предизвикани од присуството на алергиски антитела и се нарекуваат посредувани со IgE.
Алергијата од млеко не предизвикана од алергиски антитела, наречена "не-IgE посредувана", исто така може да се појави. Овие реакции сеуште се предизвикани од имунолошкиот систем, наспроти реакциите кои не се предизвикани од имунолошкиот систем, како што е нетолеранцијата на лактоза . Овие алергиски форми со посредство на не-IgE вклучуваат синдром на ентероколитис индуциран од протеини во храната (FPIES) , проктитис предизвикан од храна, еозинофилен езофагитис (EoE, кој исто така може да биде посредуван со IgE) и Heiner синдром .
Дијагноза
Реакциите со посредство на IgE обично се дијагностицираат со тестирање на алергија , кое може да се врши со тестирање на кожата или преку демонстрација на IgE против млечни протеини во крвта. Тестирањето на кожата е најточен начин за дијагностицирање на алергијата на млекото, иако испитувањето на крвта е корисно во одредувањето кога и ако некое лице веројатно ќе прерасне во алергија на млеко.
Дијагнозата на реакциите на алергијата со посредство на не-IgE е потешко да се направи, а тестирањето на алергијата не е корисно. Најчесто, дијагнозата е направена врз основа на симптоми и недостаток на алергиски антитела кои се присутни. Понекогаш, тестирањето за далноводи може да биде корисно во дијагнозата на FPIES и EoE, а тестирањето на крвта за IgG антитела се користи за дијагностицирање на Heiner синдромот.
Третман
Единствено прифатениот третман на алергија на млеко во моментов е избегнување на млеко и млечни производи. Оралната имунотерапија (ОИТ) за алергија на млеко во моментов се изучува на медицински универзитети ширум светот, со ветувачки резултати. OIT вклучува орално давање на многу мали количини млечни протеини кај луѓе со алергија на млеко и постепено зголемување на износот со текот на времето. Ова често резултира со тоа што лицето може да толерира прилично големи количини млечни протеини со текот на времето. Меѓутоа, важно е да се сфати дека ОИТ за алергија на млеко може да биде исклучително опасен, само да се врши во универзитетски услови под тесен медицински надзор.
ОИТ за алергија на млеко, најверојатно, ќе биде многу години далеку од тоа што ќе го изврши вашиот локален алерголог.
Научете како да ја следите исхраната без млеко .
Колку често се појавила алергија на млеко?
Многу деца на крајот ќе ја надминат алергијата на млекото, особено оние со алергија со посредство без IgE. За оние со IgE-посредувана алергија на млеко, тоа може да не се случи толку брзо како што претходно се мислеше. Постарите студии сугерираат дека 80% од децата прераснуваат млечна алергија до 5 години; поновата студија спроведена на поголем број деца укажува на тоа дека речиси 80% од децата прераснуваат алергија на млеко - но не се до нивниот 16-ти роденден.
Мерењето на количината на алергиски антитела на млекото може да помогне да се предвиди веројатноста на лицето да ја надмине алергијата на млекото. Доколку алергиското антитело кон млекото е под одредено ниво, алерголог може да препорача вршење орален прехранбен препарат за млеко под медицински надзор. Ова е единствениот безбеден начин за вистински да се види дали лицето ја надминува алергијата на млекото.
Дознајте повеќе за прераснувачките алергии на храна.
Извори:
Fiocchi A, Schunemann HJ, Brozek J, et al. Дијагноза и образложение за акција против алергија на кравјо млеко (DRACMA): краток извештај. J Алергија Клима Имунол. 2010; 126: 1119-28.
Скрипак Ј.М., Мацуи Е.Ц., Мудд К., Др. РА. Природна историја на алергија на млеко за IgE-посредувана крава. 2007; 120: 1172-7.