Ако сте се запрашале дали имате проблем со глутен, најверојатно ќе го поминете терминот "нетолерантност на глутен". Можеби ќе бидеш малку збунет од тоа, бидејќи луѓето во различни времиња користеле "нетолерантност за глутен" за да значат различни услови, од кои сите имаат едно нешто заедничко: засегнатото лице имаше реакција по јадење глутен.
Всушност, постојат пет различни видови проблеми со глутен .
Најпознато од нив е целијачна болест . Во изминатите години, лекарите и истражувачите понекогаш користеле "нетолерантност на глутен" со целијачна болест, автоимуно нарушување во кое храната што содржи глутен го активира имунолошкиот систем за да го нападне тенкото црево.
Неодамна, "глутената нетолеранција" беше користена од оние во и надвор од медицинската заедница за да ги опише непријатните симптоми кои се јавуваат кога луѓето кои немаат целијачна болест, сепак, реагираат на храна која содржи глутен. Но, и во овој случај, "нетолеранцијата за глутен" падна од корист, а лекарите сега ја нарекуваат оваа состојба "нецилијална глутенска чувствителност (NCGS)".
Овие денови, терминот "нетолерантност на глутен" се смета за неспецифичен и застарен.
Со текот на годините, различните дефиниции за "нетолерантност кон глутен" создадоа фер израз на конфузија како кај лекарите, така и кај луѓето кои страдале од нарушување поврзано со глутен.
Сега, сепак, врвните истражувачи на теренот изјавија дека претпочитаат терминот "не-целијачна глутенска чувствителност" на други слични термини, вклучувајќи ја и "глутената нетолеранција" за некој кој има симптоми од глутен, но кој нема целијачна болест или друго нарушување поврзано со глутен.
За да се избегне забуна, овие експерти бараат од медицинската заедница да се оттргне од употребата на терминот "нетолерантност на глутен". Постојат подобри термини што можете да ги користите за да се однесувате на проблем со глутен.
Извор:
Ludvigsson J. et al. Осло дефиниции за целијачна болест и сродни термини. Гут. 2013 јануари; 62 (1): 43-52. doi: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. Epub 2012 16 февруари.