Ограничувањата на ниската FODMAP исхрана може да бидат тешки за секој да се придржува кон него. Додадете ги овие ограничувања на оние на вегетаријанска исхрана и работите може да бидат доста предизвикувачки. Веганите кои сакаат да имаат корист од исхраната, имаат потреба од сите ресурси што можат да ги добијат за да бидат успешни. FODMAP Friendly Vegan, од Шарон Розенраух, совршено се вклопува во законот.
Готвачот на г-ѓа Rosenrauch започнува со дискусија за тоа како таа научи успешно да ја искористи оваа диета за да управува со нејзините симптоми на ИБС и покрај посебните предизвици со кои таа се соочи како веган.
Книгата вклучува краток преглед на исхраната, како и високо-и ниско-FODMAP храна листи , пред покажат рецепти за појадок, закуски, салати, супи, глави и десерти.
Во текот на книгата, г-ѓа Rosenrauch ја нагласува важноста на здрава исхрана и целата храна состојки. Рецептите се убаво фотографирани и изгледаат вкусно.
за авторот
Шарон Розенрауч е веган кој најде ослободување од нејзините дигестивни симптоми откако работеше со холистички нутриционист / диететичар. Таа го води сајтот thefodmapfriendlyvegan.com. Има диплома по психолошка наука (подучување во здравствената психологија) и магистратура по исхрана. Таа е исто така сертифициран инструктор за јога.
Силни поени
- Книгата вклучува широк спектар на здрави, брзи и лесни рецепти.
- Вклучените рецепти покажуваат како дури и вегетаријанската, ниска FODMAP исхрана може да биде добро заоблена, обезбедувајќи широк спектар на важни хранливи материи.
- Г-ѓа Rosenrauch покажува како "јадење здрава" не мора да биде скапо или временски интензивно.
- Таа вклучува многу практични совети за следење на ниската FODMAP диета во реалниот свет.
- Таа исто така нуди совети за поставување на здрава кујна и обезбедува листа на некои од нејзините омилени хранливи состојки.
- Таа има смислено и уникатно додаде уредни бонус дел од пет лесни јога пози со репутација за подобрување на варењето на храната. Овие се појави што секој може да ги направи, дури и оние без претходно искуство од јога.
- Книгата обезбедува листи на други ниско-FODMAP исхрана ресурси .
Недостатоци
- Една караница може да биде дека како и многу готвачи, постои преголемо богатство на слатки рецепти.
- Книгата е достапна само како е-книга.
Дали е оваа книга за вас?
Вие не мора да бидете вегански да уживате во рецептите што ги добивте во The FODMAP Friendly Vegan. Подготвувањето и уживањето во овие едноставни, но хранливи оброци ќе го подобри вашето целокупно здравје, како и да помогне да ги задржите вашите симптоми на ИБС тивок.
Ако сте веган со IBS, оваа книга е задолжителна. Ќе се чувствувате дека имате пријател и сонародник во г-ѓа Rosenrauch. Таа ќе ве одведе далеку од светот на IBS-непријателски обработена храна во начинот на јадење со што можете да се чувствувате пријатно и уверени.