Д-р Вилијам Дејвис (Whit Belly Total Health, MD), дава сеопфатен преглед на животниот стил без жито. Книгата претставува аргумент на д-р Дејвис за целокупните здравствени придобивки од елиминирањето на житариците. Книгата ја опфаќа науката зад ефектот на зрната врз телото, се дискутира за политиката зад индустријата за пченица, нуди практични предлози за јадење без зрна и се обраќа на специфични здравствени препораки за некои од денешните почести хронични здравствени проблеми.
Здравствените проблеми што веруваат д-р Дејвис се поврзани со потрошувачката на житарици вклучуваат:
- IBS
- Кардиоваскуларни болести
- Дијабетес
- Дисфункција на тироидната жлезда
- Автоимуни нарушувања
- Зголемување на телесната тежина
за авторот
Вилијам Дејвис, MDis кардиолог кој е познат по своето застапување на диети без житарки и житарки. По успехот на својата прва книга " Wheat Belly", д-р Дејвис е автор на два готвачи без пченица и е напишан на националната телевизија ширејќи ја неговата порака за пченица, зрна и здравје. Тој исто така ја одржува веб-страницата, wheatbellyblog.com.
Силни поени
- Книгата е доста сеопфатна, покривајќи ја темата на зрна и здравје од повеќе агли.
- Стилот на пишување на д-р Дејвис е забавен и ангажиран.
- Научните истражувања и знаења се презентирани на начин кој е лесно да се разбере, дури и за оние без научна основа.
- Тој обезбедува практични стратегии за добивање на првичниот процес на повлекување на жито.
- Тој, исто така, обезбедува практични стратегии за останување без жито.
- Во книгата се вклучени примери за драматични здравствени промени кои ги доживуваат вистински луѓе кои ја сменија диетата.
- Тој обезбедува информации за адресирање на многу заеднички здравствени нарушувања преку употреба на додатоци.
- Тој вклучува дискусија за работите што можете да ги направите за да ги подобрите здрави цревни бактерии, со вклучување на рецепти за ферментирана храна
Дали е оваа книга за вас?
Ако имате хронична здравствена состојба и сѐ уште не сте нашле соодветно олеснување од модерната медицина, книгата на д-р Дејвис може да биде жалба. Слушајќи ја неговата перспектива за придонесот на потрошувачката на житарици во денешните системски и тешки за лекување здравствени проблеми може да резонираат со вас.
Во текот на книгата, д-р Дејвис зборува опширно за жито и IBS . Еве пример: "IBS е толку честа кај луѓето кои консумираат ... зрна што треба да нè направи ... да прашаме дали луѓето со IBS се" абнормални "или се само нормални луѓе кои трошат нешто што не треба да го трошат."
Не може да се направи преглед на работата на д-р Дејвис, без да се разгледа фактот дека неговото дело честопати се соочува со предизвици од други научни писатели. Критиките обично вклучуваат испитување на неговото толкување на научните податоци или дека ги прегледува другите важни студии.
Ако идејата за исхрана без жито е апел за вас, Ве молиме разговарајте со вашиот лекар пред да направите таква промена во исхраната. Вашиот лекар најдобро може да процени дали постојат одредени ризици за вас во правењето таква промена. Покрај тоа, треба да бидете тестирани за целијачна болест пред да одите без зрно, бидејќи таквото тестирање е точна ако земате пченица или други производи за глутен во моментот на тестирање.
Исклучително е важно да се знае дали имате целијачна болест, бидејќи може да ве изложи на ризик за сериозни компликации во врска со здравјето ако не успеете ефективно.
Објавување: Прегледна копија беше обезбедена од страна на издавачот.