Совети за додавање на бадеми во вашата дијабетична исхрана
Додека ореви обично се со масти, а не секогаш се сметаат за добра опција за ниско-масни, диети, пријателски за исхрана, бадемите се посебен случај.
Високо со добри масти
Бадемите имаат особено висока концентрација на мононезаситени масти или здрави масти кои биле поврзани со намален ризик од срцеви заболувања.
Тие исто така се богати со антиоксиданс витамин Е и минерали магнезиум (кој го подобрува протокот на крв, кислород и хранливи материи низ телото) и калиум (што е важен електролит вклучен во пренос на нервите и мускулна контракција).
Придобивки за луѓето со дијабетес
За луѓето со дијабетес, инкорпорирањето на бадеми во плановите за јадење се чини дека ги намалува оброците во крвта во крвта и инсулинот.
Понатаму, јадењето бадеми заедно со храна со висок гликемичен индекс значително го намалува гликемичниот индекс на оброкот и го намалува порастот на шеќерот во крвта по јадење.
Останатата добра вест е дека една студија покажа дека заменувањето на 20% од диеталните калории со бадеми доведе до подобрени маркери на инсулинска сензитивност и пониски нивоа на холестерол.
Совети за додавање на бадеми во вашата исхрана
- Имајте малку бадеми како закуска со парче овошје.
- Обидете бадемово путер наместо путер од кикирики на тост со целото пченица или леб.
- Врвни салати со бадеми кои лесно се печеа во рерната.
- Отсечете ги бадемите и додајте ги на ориз, тестенини или сотеран зеленчук за дополнителна криза.
- Користете ситно сецкани бадеми наместо трошки од леб на врвовите на печени јадења.
Повеќе за додавање на бадеми во вашата исхрана
- Користете незасладено бадемово млеко во шејкови, сосови, јајца нога и други рецепти за лекување на дијабетес.
- Баденото брашно (истото како и бадемовото јадење) може да се користи во многу рецепти за добро дијабетес.
Рецепти за бадеми со дијабетес
- Замена на бадемовото млеко за кравјо млеко
- Ниско-хидратан, рецепт за бадемово пилешко без шеќер
- Рецепт за нискокалорични палачинки изработен со бадеми
Повеќе дијабетични ореви
- Ореви се храна со ниски хидрати
> Извори:
> Мишел Виен, д-р, Дејвид Блејх, д-р, Мајја Рагхуванши, д-р Сузан Гулд-Фогерте, д-р Жаклин Гомес, МБА, Лин Монахан-кауч, МПХ и Кеиџи Ода. Потрошувачка на бадеми и фактори за кардиоваскуларни заболувања кај возрасни со преддијабетес. Весник на Американскиот колеџ за исхрана. 2010 29 (3): 189-197.
> Кендал К.В., Џозе Ар, Есфахани А, Џенкинс Д.Ј. Ореви, метаболичен синдром и дијабетес. Британскиот весник за исхрана. 2010 104 (4): 465-73.