Немојте да бидете измачувани од овие митови за исхрана на дијабетес
Мит бр. 1: Дијабетес и шеќер не се мешаат
Честа мит е дека луѓето со дијабетес тип 2 не можат да јадат шеќер. Иако шеќерот има малку хранлива вредност и може да биде извор на празни калории и јаглени хидрати, сите храни, вклучувајќи го и шеќерот, може да се консумираат во соодветни делови. Шеќерот и десертите најдобро се толерираат ако делот е мал и ако се јаде како дел од оброкот или заедно со храна која содржи некои протеини.
Уништувањето на вашите делови од слатки може да биде тешко, па обично е најдобро да се задржат праведни работи за специјални прилики. Ако не верувате себеси за да можете да имате помал дел од слатка храна, тогаш намалете ги вашите желби со одржување на вашата оставата, чајната кујна добро порибено со вашите омилени алтернативи на шеќер и закуски со ниски јаглени хидрати.
Мит бр. 2: "Без шеќер" ја означува истата работа како "слободна храна"
Терминот без шеќер може да се користи ако храната има помалку од 0,5 грама шеќер по порција, но храната без шеќер може да содржи и други јаглени хидрати кои можат да додадат калории и да влијаат на шеќерот во крвта. Затоа, внимавајте да ја прочитате етикетата за храна за да видите колку јаглени хидрати и калории се во секоја слузница. Исто така, забележете дали храната содржи алтернативни засладувачи. Додека алтернативните засладувачи со ниски и без калории можат да бидат многу корисни во правењето на храната да биде повеќе дијабетична, не сите толерираат сите видови алтернативни засладувачи.
Особено забележи дали постои состојка која завршува во "-tol", како лактит или сорбитол. Ова се шеќерни алкохоли кои можат да имаат лаксативно дејство.
Мит бр.3: Дијабетичните оброци треба да бидат многу ниско-јаглени хидрати
Додека намалените дози на јаглени хидрати се поврзани со пониски нивоа на шеќер во крвта, препорачливо е умерено внесување на јаглени хидрати за долгорочно управување со дијабетес тип 2.
Околу 50% од вашите калории треба да доаѓаат од јаглени хидрати. Додека целниот износ на јаглени хидрати ќе зависи од вашиот пропишан внес на калории, за повеќето луѓе 45-60 грама јаглени хидрати по оброк е вистинската количина. Сечењето на јагленохидратите пониско од ова може да го наруши вашиот целокупен квалитет на исхрана, што често води до пониски влакна и поголеми маснотии.
Мит бр. 4: Со дијабетес, мора да јадете поинаку од семејството и пријателите
Додека некои јадења се очигледно поздрави од другите, планот за дијабетичен оброк може да биде исклучително инклузивен. Дијабетичарите не треба "специјална" храна. Додека соодветно ја делите храната, треба да можете да јадете иста храна како и сите други. Надвор од пребројувањето на јагленот, планот за дијабетичен оброк не е ништо повеќе од општа здрава, делумно контролирана и добро балансирана исхрана. Затоа, не ги откажувајте датумите за ручек или стресот за тоа што ќе го јадете при следното здружување - едноставно се едуцирате за исхраната и за да ги гледате вашите делови.
Мит бр. 5: Дијабетичари бараат закуски
Историски гледано, плановите за дијабетичен оброк секогаш вклучувале закуска за време на спиење, но тековните истражувања покажуваат дека за сите дијабетичари од тип 2 не е потребна закуска за време на спиење. Дијабетичарите од тип 2, кои земаат инсулин, сулфонилуреа или кои се склони кон хипогликемија, може да имаат корист од тоа што ќе имаат закуски изградени во нивниот план за јадење.
За некои дијабетичари, закуски можат да помогнат во спречување на врвови и долини во гликозата во крвта, како и прејадување во оброкот предизвикан од прекумерна глад. Но, snacking отвора врата за уште една можност да прејадување, и за дијабетичари тип 2, кои можеби веќе се борат со контрола на тежината, ова е голема загриженост. Значи се сеќавам на ова ако уживате: добра закуска се состои од 15-30 грама јаглени хидрати, 100-200 калории, треба да се вградат во вашиот план за јадење и треба да бидат балансирани со храна, протеини и јаглени хидрати, исто како и оброците. Прашајте го вашиот лекар или диететичар ако закуски се добра идеја за вас.