Можно е да се реагира на инхалираните честички на храна
Алергија на храна е кога имате реакција на одредена храна после јадење. Но, дали е можно да се биде алергичен само на мирис на храна? Или, во тој случај, дали реагирате на фактот дека можеби сте вдишиле мали честички од храната? Овој водич е длабоко во различни сценарија за да ви помогне да научите повеќе за тоа како мирисот на одредени видови храна може да влијае на вас.
Алергија на инхалирани хранливи честички кога имате алергија на храна
Иако не е вообичаено и обично се наоѓа само кај оние чии алергии се тешки и чувствителни, можна е алергиска реакција на вдишување на мали честички (или испарувања) на храната од воздухот. Ако некогаш сте биле во авион и сте слушнале најава дека нема да отворите пакети на кикирики , тоа е зошто. Всушност, ова е сè повеќе препознатлив проблем кај децата.
Најчесто пријавен тип на оваа реакција е кога луѓето со алергија на морска храна вдишуваат мирис од готвење риба и школки. Друга храна која, кога е подготвена, може да ослободи честички во воздух што може да предизвика алергиски реакции, вклучувајќи компири, јајца, млеко и топли кучиња.
Повеќето луѓе со алергии на храна не и не треба да се грижат за алергерите кои лебдат во воздухот што може да предизвикаат алергиска реакција. Сепак, веројатно е најдобро за алергиските луѓе да ги избегнат местата како Црвениот Јастог, наместо да одат и да нарачуваат пилешко.
Алергија на инхалирана храна Кога немате алергија на храна
Понекогаш храна може да се јаде без проблем, но проблемите произлегуваат само кога се вдишуваат мали честички од него. (Ова се нарекува преосетливост кон храната со вдишување.) Ова може да се случи со кикирики, кравјо млеко , риба, школки, семиња, соја, житни зрна, мешунки и јајце кокошки.
Всушност, имало неколку извештаи за пареа алергија на мешунките.
Типични симптоми на алергија на воздухот во честички на храна често вклучуваат течење, водени очи, кашлање, отежнато дишење и астма . Анафилактичната реакција е сериозна и поретка, но може да се појави.
Важно е да се напомене дека кујните и рестораните не се единствените места каде што може да се појави овој тип на алергиска реакција. Ова може да биде проблем за некои работници кои ракуваат со прехранбени производи, прехранбени адитиви или загадувачи. Овие луѓе имаат зголемен ризик од развој на професионална астма. Повеќето експозиции се случуваат преку вдишување на прашина, пареа, пареа и протеини во воздухот кои се произведуваат во процесот на сечење, чистење, варење или сушење на храна.
Реакција на мирис на храна (без вдишување на честички)
Некои луѓе може да имаат непосредна реакција кога мирисаат на одредена храна која не се должи на вдишување на честички од храна, туку на начинот на кој нивните мозоци обработуваат посебен мирис. Во овој случај, реакцијата нема да се смета за вистинска алергија.
Ако некој има алергија - особено алергија на тешка храна - и мириса на тоа дека одредена храна се готви, неговиот или нејзиниот мозок веднаш може да регистрира предупредување. Следната анксиозност може, пак, да доведе до физички симптоми, како што е зголемениот пулс на срцето.
Анксиозноста може да предизвика ослободување на стрес хормони и адреналин во "борбата или летот одговор." Понекогаш овие реакции можат да бидат многу интензивни, но тие не треба да се мешаат со алергиска реакција.
Крст-реакции помеѓу алергените за храна и инхалираните алергени
Постои поинакво сценарио во кое алергиите на инхалираните антигени (како што се белиот полен) се вкрстуваат со антигените во храната (како протеини од јаболка). Оваа конкретна реакција, бреза-јаболко, е пример на орален алергиски синдром .
Синдром на орална алергија е забележан помеѓу неколку алергени во воздухот и алергии на храна. Некои од нив вклучуваат палми и лубеници, треви и компири, како и млеко и морков.
Други причини за реакции
Освен јадењето и вдишувањето на честичките од храната, важно е да се забележи дека алергиските реакции, исто така, може да се појават како одговор на контактот на кожата или мукозната мембрана со мала количина на алерген.
Исто така вреди да се укаже дека ако сте бремени, вашето чувство за мирис е зголемено и може да доживеете аверзии кон одредени видови храна или мириси на храна (особено за време на првиот триместар). Избегнувањето на одредени видови храна во бременоста генерално се смета за вообичаено и нормално, под услов да сеуште можете да јадете разни други хранливи продукти.
Како да се справите со алергиската болест
За жал, алергиската болест се зголемува. Ако страдате од алергии како што се овие, бидете сигурни дека ќе видите алергија. Важно е да знаете кои се вашите опции за избегнување и / или лекување на симптомите. Уште поважно е да знаете дали или не треба да имате Епи-Пен во случај на анафилактична реакција.
> Извори:
> Картие, А. Улогата на алергени за инхалаторна храна во професионалната астма. Тековни извештаи за алергија и астма . 2010. 10 (5): 349-56.
> Leonardi, S., Pecoraro, R., Filippelli, M. et al. Алергиски реакции на храна со инхалација кај деца. Алергија и астма Зборник на трудови . 2014. 35 (4): 288-94.
> Верфел, Т., Асеро, Р., Балмер-Вебер, Б. и др. Позитивен документ на EAACI: алергија на храна поради имунолошки крстореакции со вообичаени инхалаторни алергени. Алергија . 2015. 70 (9): 1079-90.