Се покажа дека ниската FODMAP исхрана е ефикасна во намалувањето на симптомите кај многу луѓе кои имаат IBS. Ако вашето дете се бори со IBS или близок дијагностички роднина, функционална абдоминална болка (FAP), ќе сакате да бидете информирани колку што е можно повеќе за исхраната за да процените дали диетата може да биде од помош за вашето дете.
Што е ниско-FODMAP диета?
Ниската FODMAP исхрана се базира на теоријата дека одредени јаглени хидрати, колективно познати како FODMAP , ги влошуваат дигестивните симптоми кај луѓето кои имаат IBS.
ФОДМАП се заменува за ферментабилни, олиго-, ди-, моно-сахариди и полиоли. FODMAP се наоѓаат во многу заеднички храни.
Истражувањата покажаа дека приближно 75% од луѓето кои имаат ИБС имаат значително подобрување во нивните дигестивни симптоми, кога следат исхрана со ниски вредности на ФОДМАП. Исхраната е дизајнирана да се следи строго за период од четири до осум недели, проследено со постепено повторно воведување на разни видови на ФОДМАП. Се препорачува диетата да се спроведува под надзор на квалификуван диететски професионалец.
Истражување на исхраната кај децата
За жал, за време на ова пишување, нема објавени клинички испитувања за безбедноста на исхраната кај децата. Сепак, слушнав дека таквите студии се во работа. Истражувањата на исхраната за возрасни не откриваат никакви негативни несакани ефекти кај луѓето по диетата за краткорочни. Не е познато дали ќе има негативен ефект врз здравјето, ако треба да се следи исхраната во текот на подолг временски период.
Една од главните грижи во врска со следењето на диетата на долг рок е ризикот за недостатоците на хранливи материи. Исто така, постојат загрижености за тоа дали исхраната има позитивен или негативен ефект врз рамнотежата на цревната флора .
Посебни размислувања за децата
Ако размислувате да се обидете со ниска FODMAP диета за вашето дете, следните три фактори мора да бидат на место:
- Вашето дете мора да има цврста дијагноза на IBS или FAP.
- Исхраната мора да биде одобрена од вашиот педијатар.
- Исхраната на вашето дете мора да биде надгледувана од квалификуван диететичар.
Совети за успех во исхраната
Кажете им на клучните возрасни лица : Бидете сигурни дека ќе ги информирате наставниците, давателите на услуги за деца, советувачите на кампот и релевантните пријатели за исхраната на вашето дете. За среќа, со зголемената свест за алергии на храна и целијачна болест , луѓето кои работат со деца се многу повеќе прилагодени на специјални диететски потреби отколку што можеби биле во минатото. Вие не треба да одите во прекрасни детали - само информирајте ги дека вашето дете во моментов е на посебна диета за да ги адресира стомачните проблеми.
Вклучете го вашето дете во процесот: Во зависност од возраста на вашето дете, можете да им ја објасните теоријата зад исхраната и како мислите дека исхраната може да им помогне да се чувствуваат подобро. Прашајте за нивниот внес во врска со замена на храна и мени планирање. Придржувањето кон исхраната е многу поврзано со подобрување на симптомите. Заради тоа што вашето дете ќе се чувствува како составен дел на процесот ќе помогне да се зголеми нивната способност да се усогласат со потребните диететски ограничувања.
Не пот по малку работи: На многу значаен начин, ниската FODMAP исхрана е значително различна од диететските ограничувања потребни за дете кое има алергија на храна или целијачна болест - јадењето ограничена храна нема да предизвика здравствено-загрозувачка штета за вашето дете.
Тие може да доживеат дигестивни симптоми како одговор на јадење висока храна FODMAP, но тие нема да го стават своето здравје во опасност. Затоа, не треба да бидете претерано внимателни и да му дадете на вашето дете некоја слобода на избор за тоа што тие сакаат да јадат.
Предвремено пијте храна: живееме во прилично FODMAP исполнет свет. На пример, пченицата, лукот, кромидот и сирупот со сируп од фруктоза (HFCS), од кои сите треба да се ограничат на диета со ниски FODMAP, се клучни состојки во повеќето од храната со типична западна исхрана. Затоа, ќе го најдете дека дома-готвење и испратете го вашето дете со сопствената храна, ќе биде неопходно за да се осигура дека тие имаат нешто соодветно за јадење.
Не го прескокнувајте процесот на реинтродукција: Не секој реагира на истите типови на FODMAP. Реинтродукција на храна со различни видови на FODMAP на систематски начин ќе помогне да се идентификува која храна е особено проблематично за вашето дете. Овој процес најдобро се прави под водство на квалификуван диететски професионалец. Добивање на детално знаење за тоа која храна вашето дете може и не може да го толерира, ќе помогне да се осигура дека тие јадат толку широк спектар на храна што може да не станат симптоматични.
Не го губиме предвид поимот FODMAP оптоварување: Еден од клучните аспекти на теоријата на FODMAP е дека не е само типот на FODMAP кој може да предизвика симптоми, туку и голем број FODMAPs кои се консумираат во текот на еден ден кои можат да бидат проблематични. Затоа, може да најдете дека вашето дете може да толерира мали количини на одредена храна или FODMAP, се додека потрошената количина е мала. Овој фактор помага да се прошири опсегот на храна што може да се јаде, помагајќи да се осигура дека вашето дете ги задоволува нивните потреби во исхраната.
Извори:
Шепард, С. и Гибсон, П. "Целокупната ниска FODMAP диета" Експеримент 2013.
Staudacher, H., et.a. "Механизми и ефикасност на исхраната FODMAP ограничување во IBS" Природата Осврти 2014 11: 256-266. http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html