Здрава храна избори во движење
Идеално, брзата храна не е прв избор за луѓето со дијабетес. Меѓутоа, во реалниот живот, трчаме наоколу и се гладни од нашите кујни. Ние треба редовно да јадеме за да го одржиме нивото на шеќер во крвта стабилно и да избегнуваме лоши избори кои се лажни може да нè доведе до. Ако се сеќавате на овие едноставни правила кога имате дијабетес, изборот за брза храна не треба да ве отфрли од патот на доброто управување или да биде празен од добра исхрана.
Луѓето со дијабетес имаат многу различни диететски филозофии, верувања и практики. Не постои план за една големина. Некои луѓе можат да имаат значителна количина на јаглехидрати. Некои не можат или не сакаат. Некои можат да јадат помали порции од речиси ништо. Некои не можат. Ако земате инсулин или било кој друг лек кој може да го направи шеќерот во крвта премногу низок, осигурете се дека имате доволно јаглехидрати за да го отстраните лекот за да не одите премногу ниско.
Можете да направите избор на храна според "нивоа". Обидете се да се држите до највисоко ниво онолку колку што можете. Чувајте ги опциите од прозорците со брза храна низ прозорците, продавниците за погодност и подготвените продукти за намирници.
Користете ги овие избори за да ве поминете додека не можете да се лекувате со поздрава храна. Доколку направите избори кои се пониски од листата на избор и кои не се многу тешки за исхрана, осигурете се дека ќе се обидете да јадете здрава храна до крајот на денот ако е можно.
Обидете се да избегнувате големи порции, премногу калории , пржена храна и масни или слатки сосови.
Калориите, маснотиите и јагленохидратите можат да се кријат во сосови и додатоци. Обидете се да го погледнете она што го јадете. Понекогаш, рестораните имаат исхрана памфлети што може да ги имате. Можете да пребарувате на интернет, да носат книга за броење на храна или да користите телефонска апликација која ви овозможува брзо да ја погледнете храната и да ги видите целите менија.
Прво ниво избори
Прво ниво на избор се темно лиснато зеленчук, не-скробен зеленчук, ниско-гликемично овошје, протеини со ниски маснотии, мешунки (грав), ореви (како ореви и бадеми), семиња (како семки од сончоглед), добри мононезаситени масти и морска зеленчук.
Јас лично се обидувам да избегнувам пченица и масни сирења. Не сум толерантен кон двете, особено кога тие се служат заедно. Тие го вознемириле мојот стомак. Многу луѓе со дијабетес го имаат овој проблем и можеби нема да знаат дека предизвикуваат проблеми со варењето.
Поголемиот дел од времето, јадењето на ова ниво значи дека нема јаглехидрати за да се брои или барем не толку многу. Внимавајте на сосови и додатоци. Запомнете дека овошјето, гравот и скаривиот зеленчук содржат јаглехидрати. Останете во рамките на вашите цели за јаглехидрати по оброк.
Изборите на прво ниво би можеле да бидат:
- Пилешка салата на скара . Ова може да се најде во повеќето ресторани за брза храна. Запомнете да ја проверите ознаката за исхрана на облекувањето и другите додатоци кои можат да ги понудат.
- Салата со ореви или грав . Некои брза храна ресторани носат овие видови на салати. Понекогаш нивните салати "Југозападен" вклучуваат лажичка грав. Внимавај за пржени додатоци, сирење и тежок облекување.
- Јаболко со ореви . Овие може да се најдат во продавниците за храна и во некои продавници за погодност. Ако можете да толерирате сирење, сирење стап оди добро со јаболко.
- Грав со зелена салата, салса и гуакамола или авокадо на парчиња . Ова се стоки во повеќето мексикански ресторани. Уште подобро е ако можете да пронајдете варен грав наместо да го преферирате грав.
- Промешајте со зеленчук и протеини . Промешајте од возење? Нарачајте чинија со Панда Експрес и побарајте да се сервира преку мешан зеленчук наместо ориз или тестенини. Таа има полу-слатка и зачинета сос која има 13 грама јаглехидрати и 5 грама шеќер по порција.
- Салата од алги и протеин . Многу продавници носат салата од алги во близина на дели шалтер со други јапонски суши. За жал, етикетата за исхрана честопати отсуствува. Во просек, 1 унца салата од алги има околу 5 грама јаглехидрати и 4 грама шеќер. Сепак, некои ресторани имаат бројка од 41 грама јаглехидрати и 18 грама шеќер. Спарете го со месо на скара, делумно месо, варено јајце, или што и да се при рака.
- Пилешко без кожа и зелен грав . Оваа комбо може да се најде во пилешко и бисквити на Popeye и пиперката од Кентаки.
Втор избор
Изборите од второ ниво би биле изборите наведени погоре, плус цели зрна или житарици кои се високо-влакнести, ниско-карбични и не го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Сите сме различни. За многу, пченкарни тортиљи не се премногу злобни.
Вториот избор може да биде:
- Грав (како погоре) со пченкарна тортилја или две . Ако може да се најде место со тортили од цело зрно, тие може да бидат уште подобар избор.
- Тако на скара со пченкарни тортиљи . Не земајте пржени тортилни школки. Најдобриот избор на протеини би бил пилешко или риба на скара.
- Сендвич на скара или завиткајте . Некои ресторани за брза храна нудат луксузни бухти или оброци со скара. Овие ресторани вклучуваат Мекдоналдс, Бургер Кинг, Арби, Соник, Карл Џуниор и Шик-Фил-А. Ако се обидувате да ги ограничите скробните јаглехидрати, отстранете половина од пунџа и јадете го оброк како сендвич со отворено лице. Некои места, исто така, служат и месо во марула.
- Пита сендвич . Џек во кутијата веќе долго време ја нуди пилената фахита пита со цела жито пита, и тоа е една од моите омилени. Тоа е малку повисоко од она што би сакал за маснотии и натриум, но може да се подобри со нарачување без сирење. Редовно, предметот има 326 калории, 10 грама маст, 6 грама заситени масти, 987 милиграми натриум, 35 грама јаглехидрати, 3 грама шеќер и 23 грама протеини. Одете без сирење, а сендвичот е 234 калории, 3 грама маст, 1 грам заситена маст, 842 милиграми натриум, 34 грама јаглехидрати, 3 грама шеќер и 17 грама протеини.
Избори од трет степен
Ако едноставно не можете да најдете оброк кој се вклопува во првите две категории на избор, тогаш можеби ќе треба да бројат јаглени хидрати . Друга опција би била користење на листи за размена. Ова бара да се бараат информации за исхрана. Исто така погледнете го шеќерот и калориите и обидете се да ги задржите колку што е можно пониски. Работа со нутриционист за да дознаете што најдобро функционира за вас, за управување со дијабетесот и за вашите цели.