1 -
Не плашете се да ја наполните плочата со овие јадењаКога станува збор за планирање на забава, храната обично е централен фокус. Да се соочиме со тоа - она што го јадеме помага да се собере секоја прослава. Всушност, не е невообичаено да се најдат партиски посетители кои се собираат околу масата за храна. Иако е прекрасно да се делат оброци, планирањето на храна може да биде стресно ако имате дијабетес или се обидувате да изгубите тежина. Важно е да знаете како да се движите низ табелата за храна, како и да придонесете со тоа да донесувате или да направите здрава опција . Без разлика дали ќе присуствувате на забава или ќе го придружите, пополнувањето на овие храни нема да биде штетно за вашиот половината или за вашите крвни шеќери. Обидете се еден од овие 5 здрави придружни рецепти ова лето.
2 -
Томато, краставица и авокадо салатаОваа комбинација на домати, краставици и авокадо прави за совршена салата која е мала во јаглени хидрати, богата со здрава маст и полн со вкус. Домати се богати со витамин Ц, како и ликопен. Некои студии укажуваат дека диетата богата со ликопен може да го намали ризикот од рак на простата. Домати се одлични за јадење ако имате дијабетес.
> Извори:
> Линус Полинг институт. Каротеноиди. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/
Повеќе
3 -
Карфиол со пилешко крцкањеКарфиол е нов "тоа" зеленчук денес. Се користи како замена за компири и ориз, карфиол може да преземе многу вкусови и пакети огромен исхрана удар. Карфионот припаѓа на расата животински зеленчук и е природно богат со влакна и калиум. Епидемиолошките студии укажуваат дека високите дози на зеленчуков зеленчук можат да го намалат ризикот за одредени видови на рак. За да го направите уште попривлечно, 1/2 чаша варен содржи само: ~ 15 калории, 0 g маст 2,5 g јаглени хидрати, 1,5 g влакна, 1 g шеќер, 1 g протеин.
> Извори:
> Линус Полинг институт. Растенија од зеленчук. > http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/cruciferous- vegetables
Повеќе
4 -
Зајакнати тиквички и оревиЦукини е популарен летен зеленчук кој е одличен за печење, запек или печење. Комбинирајте тиквички со ореви и имате здрави срца, богати со влакна, ниско јаглеродни хидрати, кои се хрустливи и вкусни. Оревите содржат омега-3 алфа-линоленска киселина (ALA) базирана на растенија. Онега-3 масни киселини со долг синџир, ДХА и ЕПА може да се синтетизираат од АЛА. Истражувањата покажаа дека диетите богата со омега-3 масни киселини може да го намалат ризикот од кардиоваскуларни болести и може да имаат корист кај оние со дијабетес тип 2, особено оние со покачени триглицериди.
> Извори:
> Линус Полинг институт. Есенцијални масни киселини. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/omega3fa/
Повеќе
5 -
Песто АспарагусАспарагусот е природно низок во калориите, натриумот и јаглехидратите, што е одлично за шеќер во крвта и контрола на телесната тежина. Аспарагусот е богат со витамин Ц и рутин, флавоноид, кој може да помогне во зајакнувањето на крвните садови. Здравјето на крвните садови е важно за луѓето со дијабетес, бидејќи тие се со зголемен ризик за развој на болест на крвните садови, како што се атеросклероза и периферна артериска болест.
> Извори:
> Калифорнија Аспарус комисија. http://www.calasparagus.com/ConsumerInformation/NutritionalInformation/index.html
Повеќе
6 -
Салата од морков со морков со цимет зачинета со бадемиМногу луѓе со дијабетес веруваат дека не им е дозволено да јадат моркови, бидејќи се премногу "слатка". Ова е мит. Моркови се високо влакна (~ 3 g во 1/2 чаша) не-скробен зеленчук богат со витамин А. Истражувањата покажаа дека богатата храна со витамин А е важна за здравјето на очите . 1/2 чаша варен моркови содржат ~ 6 g јаглени хидрати. Вие исто така ќе ја добиете вашата дневна доза на витамин А во таа мала порција.
Повеќе