Луѓето со целијачна болест имаат зголемен ризик за одредени видови на рак, покажаа истражувањата. Но, дали луѓето со не-целијачна глутенска чувствителност исто така носат поголем ризик од рак? Еве што знаеме (и не знаеме).
Истражувањата за чувствителноста на глутен се наоѓаат во повој - всушност, лекарите сè уште не се поврзале околу дефиницијата на состојбата, а сè уште не постои прифатен начин да се дијагностицира.
Затоа, неколку студии посебно изгледаа на ризик од рак кај луѓето утврдени да бидат чувствителни на глутен.
Покрај тоа, двете главни студии кои се направени се конфликтни едни со други: еден покажува зголемен ризик од одредени видови на рак, додека другиот не покажува севкупен зголемен ризик. Можно е дека разликата доаѓа од студиските методи (секоја студија користела поинаква дефиниција за чувствителност на глутен), но јасно е дека сите прашања за глутенската чувствителност и ризикот за рак сè уште не се одговорени.
Студија: Високо рак смртни случаи во Глутен-чувствителни поединци
Во големото медицинско испитување спроведено во Ирска, истражувачите откриле повеќе смртни случаи од рак - плус повеќе смртни случаи од сите причини - кај луѓето што ги дефинирале како чувствителни на глутен.
Истражувачите ги испитуваа стапките на рак кај луѓето кои се сметаат за "чувствителни на глутен", што тие го дефинираа како некој кој има позитивен тест на АГА-ИгА или АГА-ИгГ крв (што значи дека нивните имунолошки системи реагираа на глутен), но негативните резултати на ЕМА- ИгА анализа на крвта, која е специфична за видот на цревните оштетувања пронајдени во целијачната болест.
(Проверката на крвта на AGA-IgA и AGA-IgG укажува на присуство на антитела против глутенскиот протеин, но не може да утврди дали има оштетување на цревата).
Стапките на рак кај популацијата чувствителна на глутен беа повисоки од нормалното, но тоа не ја раскажува целата приказна: мажите во групата имале значително поголем ризик за сите видови на рак, додека жените имале помал ризик, очигледно, бидејќи од помал ризик од рак на дојка.
Не е јасно зошто жените со глутенска чувствителност може да имаат ризик од рак на дојка со помал просек, но тоа може да резултира од дисфункција на целокупниот имунолошки систем, пишуваат авторите.
Немаше доволно луѓе вклучени во студијата за да ги истераат асоцијациите со други специфични видови на рак, со исклучок на не-Хочкин лимфом - ризикот од не-Хочкинов лимфом се чинеше дека е покачен кај луѓето со чувствителност на глутен, и имаше значително зголемен ризик од смрт од лимфом кај луѓе со состојба, покажа студијата.
Конечно, вкупните смртни случаи и смртни случаи, конкретно од рак, беа зголемени кај луѓе со не-целијачна глутенска чувствителност - но, повторно, не е јасно зошто. Истражувачите препорачуваат повеќе студии за да се утврди дали причината е самата глутенска чувствителност или некоја друга состојба.
Втората студија не открива зголемен ризик за рак
Истражувачите во Шведска, во меfувреме, побарале медицинска евиденција за да најдат колку лица со целијачна болест, воспаление на цревата (состојба што може да му претходат на целијачна болест) и латентна целијачна болест (која не се смета за целосно развиена целијачна болест која бара диета без глутен) имале гастроинтестинален карцином, вклучувајќи го и ракот на фаринксот, хранопроводникот, стомакот, тенкото црево, дебелото црево, ректумот, црниот дроб или панкреасот.
Студијата покажа дека ризикот од гастроинтестинален карцином кај сите три групи - оние со целијачна болест, латентна целијачна болест и воспаление на цревата - е зголемен во првата година по дијагнозата во сите три услови, но не и во годините потоа. Авторите забележаа дека првото годишно зголемување на стапката на рак може да се должи делумно на фактот дека ракот предизвикува симптоми кои на крајот довеле до друга дијагноза.
"Иако може да се тврди дека намалениот ризик од гастроинтестинален карцином кај целијачната болест по првата година од следењето се должи на исхраната без глутен, ова е малку веројатно затоа што сличен модел е забележан и кај воспаление и латентна целијачна болест.
Во Шведска, пациентите со воспаление и латентна целијачна болест традиционално не добиле диета без глутен ", пишуваат истражувачите.
Крајна линија: Не знаеме доволно, но сепак да знаеме
Значи, што ни кажува ова за ризикот од рак кај луѓето со чувствителност на глутен?
За жал, не многу. Се чини дека не-целијачната глутенска чувствителност може да го зголеми ризикот од рак. Сепак, не е направено доволно истражување за да се утврди дали ова е точно ... или дали по строга диета без глутен може да се намалат ризиците од состојбата, како што може да се направи со целијачна болест.
> Извори:
> Anderson LA et al. Малигнитет и морталитет кај популациона група на пациенти со целијачна болест или "чувствителност на глутен". Светски весник за гастроентерологија. 2007 Jan 7; 13 (1): 146-51.
> Elfström P. et al. Низок ризик од гастроинтестинален карцином кај пациенти со целијачна болест, воспаление или латентна целијачна болест. Клиничка гастроентерологија и хепатологија. 2012 Jan; 10 (1): 30-6. doi: 10.1016 / j.cgh.2011.06.029. Epub 2011 Јуни 30.
> Гао Ј.и. Зголемен ризик > за > не-Хочкин лимфом кај поединци со целијачна болест и потенцијална семејна асоцијација. Гастроентерологија. 2009 јануари; 136 (1): 91-8. doi: 10.1053 / j.gastro.2008.09.031. Epub 2008 25 септември.
> Hoggan R. Со оглед на протеините од пченица, 'рж и јачмен како помагала за канцерогени. Медицински хипотези. 1997 Сеп, 49 (3): 285-8.