Истражување на врската помеѓу црвено вино и долговечноста
Сите ние би сакале еликсир што ќе нè прави да живееме долг, здрав живот . И ако тој еликсир беше црвено вино ... сè подобро! Сепак (се разбира, сепак постои), иако црвено вино има многу потенцијални здравствени придобивки, тоа е далеку од тоа да биде лек-сите. Сè уште треба да се консумира со претпазливост. Еве што знаеме за црвено вино и долговечноста.
Францускиот парадокс
Во обид да го разберат "Францускиот Парадокс" (зошто Французите можат да се впуштаат во масна храна, но не развиваат срцеви заболувања), црвеното вино беше во фокусот во 1991 година на епизода од "60 минути". Оттогаш, научниците ги хранеле компонентите на црвено вино на глувци и други животни, во обид да ги разберат сите здравствени придобивки.
Ресвератрол: Важен флавоноид во црвено вино
Црвеното вино е високо со флавоноиди, кои се антиоксиданти . Антиоксидансите помагаат да се спречат некои молекули, познати како слободни радикали, да ги оштетат клетките.
Еден од најпроучуваните флавоноиди е ресвератрол, кој се наоѓа во кожи од грозје и семиња. Исто така, се наоѓа во некои други растителни храни, вклучувајќи ги и боровинки , малина, лигнанги, кикирики и ф'стаци.
Истражувањата ги кредитираат ресвератрол со можни заштитни ефекти против разни болести, вклучувајќи рак, срцеви заболувања и Алцхајмерова болест. Плус, тоа е поврзано со долговечноста.
Улогата на Ресвератрол во долговечноста
Според истражувањето, ресвератролот може да делува на неколку делови од вашето тело за да се подобри долговечноста:
- Го активира протеинскиот сиртуин 1 (SIRT1) поврзан со долговечноста.
- Тоа помага да се подобри инсулинската чувствителност.
- Ја подобрува функцијата на митохондриите, која игра улога во стареењето.
Црвено вино наспроти ограничување на калории
Истражувањата покажаа дека калориското ограничување може да игра улога во долговечноста.
Делумно, тоа е затоа што ограничувањето на калориите може да го активира никотинамид аденин динуклеотид (NAD), што пак може да ги поттикне "гените за долговечност" SIRT1 и SIRT2. Се чини дека ресвератролот делува по истите патишта за да го имитира ефектот на калоричната рестрикција на вашите клетки (или барем во клетките и животниот век на квасецот , овошните муви и глувците).
Вино во умереноста
Ако пиете вино или било кој друг алкохол, треба да го направите тоа умерено за да добиете какви било потенцијални здравствени придобивки од него. Умереното пиење се дефинира како до еден пијалок дневно за жени и две за мажи.
Ако не пиете алкохол, не почнувајте. Ако пиете повеќе од препораките за "умерено" пиење, оние здравствени придобивки се откажани од здравствените ризици поврзани со високата потрошувачка на алкохол.
Тоа што се рече, дозата на ресвератрол што се користи во студиите далеку ја надминува количината на ресвератрол што би ја добиле во чаша вино.
Ресвератрол додатоци
Ако не пиете вино, можеби се прашувате дали треба да земате ресвератрол додатоци. Како по правило, обично е подобро да се добијат полифеноли директно од изворот. Во овој случај, ако не од вино, потоа од кикирики, црвено грозје и боровинки. Не само што е пријатно да ги добиете вашите хранливи материи од храната, туку и од апчиња, исто така, најверојатно ќе ги испорачате хранливите материи во комплетен пакет.
Од збор до
Истражувачки студии доаѓаат и одат во врска со здравствените придобивки на виното и научниците продолжуваат да ја разбираат улогата на флавоноиди во стареењето. Одржувањето на овие работи на ум, пиење црвено вино нема да мора да го зголеми вашиот животен век.
Постојат многу други фактори кои делуваат во вашето здравје и добрата исхрана, вежбање и изборот на здрав начин на живот, сепак, се повеќе корисни повеќе од една чаша вино.
> Извори:
> Новел М.Г., Вахл Д, Дикес Ц, Берние М, Де Кабо Р. Ресвератрол Дополнување: Каде сме сега и каде треба да одиме? Стареење Истражувања Осврти. 2015; 21: 1-15. doi: 10.1016 / j.arr.2015.01.002.
> Park SJ, et al. Ресвератрол ги подобрува метаболичките фенотипови поврзани со стареење преку инхибиција на фосфодиестеразите на кампот. Мобилен . 2012; 148 (3): 421-33. doi: 10.1016 / j.cell.2012.01.017.
> Testa G, Biasi F, Poli G, Chiarpotto E. Calorie Ограничување и ограничување на диететот Mimetics: стратегија за подобрување на здравото стареење и долговечноста. Тековен фармацевтски дизајн . 2014; 20 (18): 2950-77. doi: 10.2174 / 13816128113196660699.