Дали имате дефицит на цинк? Може ли вашите нивоа на астма и цинк во крвта на некој начин да бидат поврзани?
Додека не е вообичаено прашано прашање во мојата клиника, еден пациент неодамна ме праша за една студија презентирана на годишниот состанок на Американскиот колеџ за градни лекови кои откриле дека пациентите со алергиска астма имале дефицит на цинк во споредба со пациенти со други видови на астма.
Таа сакаше да знае дали нејзините симптоми на влошување на астмата може да бидат поврзани со дефицит на цинк и ако земањето додаток на цинк може да ја подобри нејзината астма.
Цинкот е суштински елемент кој може да се земе како додаток во исхраната и се содржи во голем број на храна или понекогаш се додава во храната. Цинкот е од суштинско значење за клетките да функционираат правилно. Таа им помага на голем број на различни процеси во клетките и игра улога во имуниот систем, како и заздравување на раните и растот и развојот во текот на бременоста, детството и адолесценцијата. Без нормални нивоа на цинк, вашето чувство за вкус и мирис може да се измени. Износот на цинк кој ви е потребен секојдневно се базира на Препорачаната исхрана или RDA, развиена од страна на Одборот за храна и исхрана на Институтот за медицина на националните академии.
Зошто цинк и астма?
Цинкот е антиоксиданс кој може да има антиинфламаторни својства поврзани со патофизиологијата на астмата .
Ниските нивоа на цинк се поврзани со зголемено производство на мастоцити, базофили и Б-клетки кои се дел од имунолошкиот систем и патофизиологијата на астмата . Зголеменото производство на овие делови од имунолошкиот систем може да биде поврзано со симптоми на астма, како што се:
Препорачаната количина на дневен внес на цинк е поставена од страна на диететски референтни дози (DRIs) развиени од страна на Одборот за храна и исхрана (FNB) на Институтот за медицина на националните академии.
Недостаток на цинк и астма
Бидејќи децата со астма имаат пониски нивоа на цинк во крвта и косата, истражувачите се прашуваат што би можело да биде врската помеѓу астмата и цинкот.
Сепак, нема директни студии со пациенти покажале дека дефицитот на цинк предизвикува симптоми на астма, или дека дополнувањето на цинк ги намалува симптомите на астмата.
Промените на имунолошкиот систем поврзани со недостаток на цинк, исто така, може да ве стават на зголемен ризик за пневмонија и други видови на инфекции.
Симптоми на недостаток на цинк
Покрај зголеменото воспаление и ризикот од инфекција, забележано погоре, недостатокот на цинк може да биде поврзан со:
- ладни симптоми
- дијареа
- макуларна дегенерација
- слабо заздравување на раните и оштетена имунолошка функција
- осип на кожата, особено околу устата
- губење на тежина
- абнормален вкус
- тешкотии концентрирање
- сексуална дисфункција
- слаб раст кај бебиња
Бидејќи симптомите на недостаток на цинк може да бидат многу неспецифични, лесните форми на дефицит на цинк може да бидат тешки за дијагностицирање. Луѓето со одредени состојби, исто така, може да доведат до недостаток на цинк, вклучувајќи:
- цревни болести како Кронова болест и улцеративен колитис
- вегетаријанство
- бременост
- алкохолизам
- болест на српеста клетка
- бебиња кои се ексклузивно доени
- дијабетес
- рак
Храна што содржи цинк
Добро заоблената исхрана ќе ви даде препорачана количина на цинк. Остриги содржат најмногу количини цинк по порција, но просечниот Американец ќе го добие мнозинството цинкови од црвено месо и пилешко.
Следната храна содржи цинк:
- црвено месо
- пилешко
- рак
- јастог
- риба како што е пробивање
- грав
- ореви
- морска храна, особено рак и јастог
- млечни производи како што се сирење и јогурт
Цинк глуконат, цинк сулфат и цинк ацетат се видови на цинк кои се достапни како различни додатоци.
Без разлика дали пилулите кои содржат цинк или други основни хранливи материи ги даваат истите бенефиции како и храната со цинк во нив, не е позната. Ова е една од големите дебати во медицината денес. Гледаме дека популациите кои јадат одредени видови на храна имаат подобар медицински резултат од другите. Науката тогаш препорачува дополнување, и ова не секогаш го има намелениот исход и понекогаш може да биде штетно.
Може ли да земам премногу?
Може да почувствувате симптоми од земање премногу токсичност на цинк или цинк со високи нивоа на внес. Симптомите може да вклучуваат:
- абдоминални грчеви
- дијареа
- главоболка
- гадење
- повраќање
- губење на апетит
Дополнително, треба да бидете сигурни дека другите лекови што ги земате не се мешаат со цинк. Ако земате кинолонски антибиотик, како што е Ципро, додека на додатоци на цинк, може да ризикувате и двете да не се апсорбираат правилно. Диуретиците како хлорталидон и хидрохлоротиазид исто така ги намалуваат нивоата на цинк. Цинкот, исто така, може да ја намали апсорпцијата на пенициламин, лек кој се користи за лекување на ревматоиден артритис.
Назалниот гел и спрејовите кои содржат цинк се продаваат во минатото за третман на обичната настинка. ФДА издаде предупредувања дека може да резултира со долготрајна или трајна губење на миризбата, или аносмијата. Ова доведе до компании кои ги влечат овие лекови од пазарот на шалтер.
Ќе земам цинк да ја подобри мојата астма?
До денес, резултатите од моментално достапните студии не треба да ве натера да трчате во продавница за здрава храна за да добиете додатоци на цинк со цел да ја подобрите вашата астма. Постојат општи здравствени придобивки и, барем, теоретски бенефиции за вашата астма за да не стане дефицит на цинк. Сепак, добро заоблената исхрана треба да ви помогне да спречите дефицит на цинк. Истражувачите продолжуваат да ја испитуваат врската помеѓу цинк и астмата за да утврдат дали дополнувањето може да доведе до подобра контрола на астмата .
Извори:
Алан К, Devereux G. Исхрана и астма: импликации за исхраната од превенција на третман. J Am Diet Assoc . 2011 Feb; 111 (2): 258-68.
Нурматов У, Деверу Г, Шеик А. Хранливи материи и храна за примарна превенција на астма и алергија: систематски преглед и мета-анализа. J Алергија Клима Имунол . 2011 Mar; 127 (3): 724-33.
McKeever TM, Britton J. Diet и астма. Am J Respir Crit Care Med . 2004 1 октомври; 170 (7): 725-9.