Ако уживате во алкохолни пијалоци, можеби сте ги доживеале непријатните несакани ефекти од нивното уживање малку. Но, замислете ако не можете да пиете алкохол, дури ни малку, затоа што сте доживеале непријатни реакции како резултат. Постојат многу причини за овие реакции, од кои повеќето не се предизвикани од алергии.
Алергиски реакции на алкохолни пијалаци
Вистина е дека може да почувствувате алергиска реакција после пиење алкохолни пијалоци.
Сепак, содржината на алкохол, најверојатно, не е виновна за вашите симптоми. Друга состојка, како што е грозјето во виното, разните зрна во пиво и алкохол (јачмен, рж, пченка или пченица), како и додавање на квасец (за ферментација на шеќери и производство на алкохол) може да биде причина.
Симптомите на овие реакции може да бидат токму како оние со било која друга реакција на алергија на храна . Може да имате проблеми со кожата (на пример, чешање, коприва, оток), отежнато дишење, отежнато дишење и зашеметеност.
Важно е да се напомене дека ако имате хронична уртикарија (уртикарија) или ангиоедем (оток во длабоките слоеви на кожата, најчесто лице и усни), може да забележите зголемување на симптомите после консумирање алкохол. Ова не значи дека сте алергични на пиво, вино или алкохол; Наместо тоа, алкохолот може едноставно да ја влоши вашата основна состојба.
Други потенцијални состојки во алкохолните пијалаци кои можат да предизвикаат алергиска реакција се сулфитите, хистамин, глутен и пченица.
Сулфити
Сулфитите се конзерванси додадени на разни видови на храна со цел да се спречи расипувањето. Се знае дека сулфитите ги влошуваат симптомите на астмата и можат да предизвикаат коприва и анафилакса , опасна по живот алергиска реакција.
Хистамин
Некои алкохолни пијалаци содржат хистамин, нуспроизвод од ферментација на квасец и бактерии.
Хистамин е истата хемикалија ослободена од мастоцити за време на алергиска реакција и може да предизвика симптоми на чешање, коприва, кивање и свирење.
Ако алкохолниот пијалак содржи голема количина на хистамин, може да почувствувате алергиски симптоми после конзумирање. Ако веќе имате алергии, како што се сезонски алергии, зголемувањето на хистамините може да ги влоши вашите алергии поврзани со алкохол кои не се поврзани со алкохол.
Глутен и пченица
Луѓето со целијачна болест имаат алергија на глутен, а глутен се наоѓа кај некои пива и тврди сидра. Одредени пива исто така содржат пченица, што може да предизвика проблеми кај луѓето со алергија на пченица . Дестилирани алкохолни пијалоци како вотка, виски, џин и бурбон, исто така, може да се направат од пченица, 'рж или јачмен (и така може да содржат глутен или пченица).
Добрата вест е дека многу производители прават алкохолни пијалоци кои не се глутен и / или пченица. Покрај тоа, виното, сакерот, повеќето ракии и ладилници за вино се без глутен. Сепак, секогаш проверувајте ја етикетата на состојката.
Неалергиски и реактивни реакции
Алдехид дехидрогеназата е ензим кој помага да се прекине алкохолот откако се консумира. Недостаток на овој ензим може да резултира со црвенило по консумирање на алкохол, како и гадење и брз срцев ритам.
Таквите реакции може да се мешаат за алергиска реакција, но тие се всушност почесто поради овој ензимски дефицит, кој е најчест кај луѓето со азиски потекло.
Покрај тоа, земањето на одредени лекови како антибиотик Flagyl (метронидазол) или Nizoral (кетоконазол) може да предизвика реакција на црвенило. Исто така, лекот Антабуза (дисулфирам), кој е пропишан за лекување на злоупотреба на алкохол (иако не толку повеќе), го блокира ензимот алдехид дехидрогеназа. Кога се консумира со алкохол, Антабузата може да предизвика сериозно испирање, гадење, повраќање и низок крвен притисок.
Конечен фактор на ризик за развој на реакција на црвенило поврзана со алкохол е Хоџкинов лимфом.
Овој феномен не е добро разбран, но може да се должи на дилатација на крвните садови во капсулата на зафатениот лимфен јазол кога е изложена на етанол.
И на крај, важно е да се забележи дека некои луѓе искусуваат не-алергиски ринитис (симптоми на назална конгестија, течење на носот и / или кивање) по консумирање на алкохол. Ова најверојатно се должи на дилатација на крвните садови во носот, што резултира со производство на слуз и назални симптоми.
Од збор до
На крајот, ако почувствувате тешка реакција после пиењето алкохол, важно е да го избегнете алкохолното пијало кое предизвикало реакција или целосно да го избегнете алкохолот. Исто така, во случај на тешки реакции, треба да носите лекови за спасување, како што е епинефрин инјектор, доколку алергискиот напиток на пијалок случајно се консумира.
За мали реакции, вреди да се разговара со вашиот лекар за лек што може да го земете за да ги олесните симптомите (на пример, антихистамин).
Извори:
> Алкохолен ангиоедем и уртикарија. Американската академија за алергија, астма и имунологија. https://www.aaaai.org/ask-the-expert/alcohol-angioedema-urticaria.
> Брајант АЈ, Њуман Ј.Х. Интолеранција на алкохол поврзана со Хоџкинов лимфом. ЦМАЈ. 2013 мај 14, 185 (8): E353.
> Fazio SB. Пристап кон црвенило кај возрасни. Во: UpToDate, Аронсон MD (Ед), UpToDate, Waltham, м-р.
> Sampson HA, Aceves S, Bock SA, et al. Алергија на храна: Ажурирање на параметарот на практиката-2014. Весник за алергија и клиничка имунологија . 2014; 134 (5). doi: 10.1016 / j.jaci.2014.05.013.