Студијата фрла светлина врз изненадувачка причина за ГЕРБ
Дали сте слушнале дека грабање на сол шејкер може да биде лошо за вашиот киселина рефлукс? Ајде да дознаеме за улогата на сол во металоиди според некои неодамнешни студии.
Изгореници и киселини Рефлукс (гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ)
Многу луѓе се справат со металоиди на редовна основа, а инциденцата на киселински рефлукс се зголемува во последниве години. Ние исто така научивме дека изгореноста поврзана со рефлуксот на киселина е повеќе од непријатност.
Тоа може да доведе до компликации кои се движат од ерозивен есфагитис до езофагеален карцином . Поради оваа причина, важно е за истражување да се најдат на факторите на ризик и причините за болеста, со цел да се надеваме дека може да ја спречи болеста на прво место.
Сол како фактор на ризик за изгореници - првична студија
Многу научивме во последниве години за храна и навики кои можат да доведат до развој на рефлукс на киселина (гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ) или влошување на металоиди кои веќе се присутни, но тоа не беше се додека не се објави голема студија во 2004 година од Шведска дека улогата на сол во нашата исхрана е доведена во прашање. Пред тоа, сол ретко се споменува како фактор на ризик за оваа болест.
Во таа студија беше откриено дека редовно солење храна (тресење малку храна од шејкер на маса) го зголеми ризикот на лицето за развој на рефлукс на киселина за 70 проценти во споредба со оние кои не додадоа сол на нивната храна на масата.
Покрај тоа, јадењето солени риби или месо три пати неделно го зголемува ризикот од ГЕРБ за 50 проценти во однос на оние луѓе кои никогаш не се на солена храна.
Имаше и други интересни наоди во оваа студија. Додека ние долго време сметавме дека внесот на алкохол е фактор на ризик за ГЕРД, се чини дека има мало влијание врз развојот на киселинскиот рефлукс.
Истото важи и за кафе и чај. Заклучок на студијата беше дека алкохолот, кафето и чајот може да го влошат ГЕРБ, но не играат голема улога во развојот на рефлуксот на киселина на прво место.
Студијата не потврди однесување кое е поврзано со повеќе од само кисели рефлукс. Редовното вежбање (дури и малку како 30-минутна сесија еднаш неделно) и јадење висок леб влакна беа поврзани со помал ризик од рефлукс.
Понатамошни студии за солта и металоиди
Од времето на оваа шведска студија, направени се неколку други студии во кои се разгледува, во што и да е, улогата на уринарниот натриум има врз развојот или влошувањето на ГЕРБ.
Една мала студија вклучува мерења на желудникот и езофагеалните параметри поврзани со металоиди. Внесувањето на сол, во таа студија, беше во корелација со намалениот тон на долниот езофагеален сфинктер ("вентил" кој го спречува материјалот во желудникот од рефлуксирање во хранопроводот.) Ние ги знаеме факторите на ризик што го намалуваат тонот на овој сфинктер може да доведе до металоиди. Во оваа студија, мерењата на нискиот езофагеален тонус на спинтерот биле навистина пониски кај оние со повеќе сол, но сепак овие луѓе немале зголемување на горушица.
Во студијата од 2013 година во која се гледа ефектот на исхраната на металоиди повторно се забележува дека сол се чини дека е во корелација со развојот на горушица.
Во прилог на сол, храната која била поврзана со ГЕРБ вклучувала месо, масла и калциум. Спротивно на тоа, храната поврзана со намален ризик од рефлукс вклучува диети кои беа високо протеини, храна како што се компири, овошје, зрна, јајца, како и храна со висок витамин Ц.
Зошто внесот на сол придонесе кон киселиот рефлукс?
Ние не сме сигурни точно зошто поголем внес на сол би бил поврзан со развојот на рефлуксот на киселина. Можно е луѓето кои додаваат многу сол во нивната храна, исто така, да јадат поласти храна, храна која може да го зголеми ризикот од горушица, но едноставно не знаеме во тоа време.
Дали тоа значи дека алкохолот и кофеинот не се проблем за рефлукс?
Додека оригиналната студија на сол не покажа дека алкохолот, кафето и чајот не предизвикуваат рефлукс на киселина, тие можат јасно да ги влошат симптомите кај оние кои веќе се дијагностицирани со болеста. И, како што беше претходно забележано, третманот на ГЕРБ оди подалеку од едноставно ослободување на симптомите со цел да се спречат сериозните компликации кои може да се појават со болеста.
Пушењето и ГЕРБ
Како што имаат многу студии, оригиналната студија која покажува поврзаност помеѓу внесот на сол и рефлукс, исто така покажа дека пушењето го зголемува ризикот од развој на ГЕРБ, а оние кои пушат дневно 20 години или повеќе се 70% поверојатно од непушачите да имаат рефлукс на киселина . Постојат многу начини на кои пушењето може да доведе до металоиди , а престанок со пушењето е веројатно една од најдобрите работи што секој може да ги направи за да ги намали симптомите или да го намали ризикот од развој на рефлукс на прво место.
Намалување на симптомите на горушиштата
Ако ви пречи со металоиди, постојат неколку работи што можете да ги направите за да добиете олеснување. Важно е, сепак, да се разбере дека металоиди е повеќе од навреденост, а работата за спречување на симптомите може исто така да ги спречи компликациите поврзани со рефлуксот на киселина во иднина. Што можеш да направиш?
- Дознајте за храната што може да ја влоши метаболизмот уште полошо , како и храната која генерално добро се толерира кај лицата со ГЕРБ.
- Ако пушите, откажете.
- Минимизирајте го внесот на алкохол.
- Прашајте го вашиот лекар ако сте на било кој лек кој може да предизвика горушица , и ако е така, ако постои алтернатива.
- Разговарајте со вашиот лекар за лекови за рефлукс . Постојат многу различни опции на располагање и вашиот лекар може да ви помогне да ги одберете најдобрите лекови за вашите симптоми со најмали можни несакани ефекти.
Извори:
Анан, М, Брденорд, А., и А. Смут. Ефект на исхраната на натриум хлорид врз гастро-езофагеален рефлукс: рандомизирано контролирано испитување. Скандинавски весник на гастроентерологија . 2006. 41 (10): 1141-6.
Nilsson, M., Johnsen, R., Ye, W., Hveem, K. и J. Lagergren. Фактори на ризик поврзани со живот во етиологијата на гастроезофагеалниот рефлукс. i> Стомакот. 53 (12): 1730-5.
Ping, W., Xiao-Hu, Z., Zi-Sheng, A. et al. Диететски внес и ризик за езофагитис на рефлукс: Студија за контрола на случај. Гастроентерологија истражување и пракса . 2013. Член ID 691026.