Нетолеранција на лактоза е неспособноста да се вари значајни количини на лактоза, најголемиот шеќер во млекото и млечните производи.
Нетолеранцијата на лактоза е делумно предизвикана од недостиг на лактаза, ензим произведен од клетките кои го ставаат тенкото црево. Лактазата ја разложува лактозата во едноставни форми на шеќер, гликоза и галактоза, така што тие можат да се апсорбираат и да се користат од страна на телото.
Доенчињата имаат највисоки нивоа на лактаза, што им помага да го вари мајчиното млеко. Во околу 75% од светската популација, генетската особина предизвикува нивоа на лактаза да почнат неповратно да се намалуваат по одвикнувањето. Со зрелоста, повеќето активности на лактаза се губат. Иако намалувањето на активноста на лактазата влијае на поголемиот дел од популацијата, не секој има симптоми на нетолеранција на лактоза по конзумирање на нормални количини на лактоза.
Се чини дали луѓето развиваат симптоми или не, се чини дека се поврзани со способноста на одреден вид корисни бактерии, наречени бактерии на млечна киселина, за да се прекине лактозата.
Симптоми на нетолеранција на лактоза
Симптомите на нетолеранција на лактоза вклучуваат:
- Гас
- Грчеви
- Стомачна болка
- Гадење
- Надуеност
- Дијареа
Лактозата што не останува во цревата може да резултира со дијареа, поради прекумерните количини на вода кои се внесуваат во цревата од страна на лактоза. Водород се произведува, предизвикувајќи гас и надуеност.
Природни лекови за нетолеранција на лактоза
Досега, недостасува научна поддршка за тврдењето дека додатоците може да ја третираат нетолеранцијата на лактоза.
1) Ацидофилус и пробиотици
Бактериите на млечна киселина во цревата ја разложуваат лактозата во масни киселини со краток синџир и други супстанции кои можат да се апсорбираат од страна на дебелото црево.
Тие се достапни во додаток како капсули, таблети или прашоци во фрижидерот во продавниците за здрава храна, продавниците за храна, продавниците за дрога и на интернет.
Постојат многу различни типови на млечна киселина бактерии. Најчесто користените видови за нетолеранција на лактоза вклучуваат:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus salivarius
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus plantarum
- Streptococcus thermophilus
Во анкетата од 2000-2002 година на 61.587 луѓе на возраст од 50 до 76 години, која беше објавена во Journal of the American Dietetic Association , беше откриено дека ацидофилите за нетолеранција на лактоза се една од главните причини поради кои луѓето користеле специфичен додаток за здравствена состојба.
Меѓутоа, во систематскиот преглед објавен во 2005 година во Journal of Family Practice , истражувачите бараа рандомизирани контролирани испитувања објавени помеѓу 1966 и 2002 година. Од 90-те истражувања кои беа пронајдени, само 10 статии ги исполнија критериумите за вклучување. Три од девет студии покажаа дека пробиотиците ги намалуваат нивоата на водород во воздухот и три имаат позитивни и негативни резултати. Тестот за водород на здивот е неинвазивен тест кој може да се користи за да се процени нетолеранцијата на лактоза, врз основа на наодот дека луѓето со издишување на лактоза ја зголемуваат нивото на водороден гас.
Кога истражувачите ги погледнале симптомите, една од седумте студии покажала значително намалување на симптомите, друга имала и позитивни и негативни резултати, а пет студии покажале никаква корист. Иако резултатите од прегледот, се чини, укажуваат на мешани резултати за намалување на водородниот водород и слаби резултати при намалување на симптомите, важно е да се знае дека секоја студија користела различни видови бактерии од млечна киселина, поинаква концентрација и друг производ.
2) Јогурт
Во алтернативната медицина, се верува дека јогуртот кој содржи живи активни бактерии помага во дигестија на лактоза. Кога се консумира јогурт, жолчните киселини го нарушуваат клеточниот ѕид на бактериите во јогурт.
Ова го ослободува ензимот бета-галактозидаза (поврзан со лактаза) во цревата, каде што може да ја подобри дигестијата на лактоза.
3) млеко од ацидофилус
Ацидофилус млекото се прави со додавање на Lactobacillus acidophilus во ладно млеко. Многу од студиите кои ги погледнале млековите на acidophilus за дигестија на лактоза не нашле подобрување. Истражувачите шпекулираа дека тоа може да биде затоа што ацидофилите кои се користат во студиите не содржат доволно жив ацидофилус .
4) Додатоци на лактаза
Таблетите што содржат лактаза може да се земат со храна која содржи лактоза. За многу луѓе, додатоци на лактаза се потребни само за поголеми количини на лактоза. Ако одреден тип додаток на лактаза не работи, може да биде вредно да се обиде други брендови. Некои луѓе сметаат дека формата на таблетот работи подобро од формата за џвакање.
5) Исхрана
Често е луѓето да избегнуваат храна која содржи лактоза, но тоа обично не е непотребно и може да придонесе за дефицит на калциум.
Некои стратегии за исхрана за луѓето со нетолеранција на лактоза вклучуваат:
- Пијте помалку од една чаша млеко во исто време
- Јадете млеко и млечни производи со оброци наместо сам
- Обидете се со намалено млеко од лактоза
- Пробајте јогурт наместо млеко
Предупредувања
Додатоците не се тестирани за безбедноста и поради фактот дека додатоците во исхраната во голема мера се нерегулирани, содржината на некои производи може да се разликува од она што е наведен на етикетата на производот. Исто така, имајте на ум дека безбедноста на додатоците кај бремени жени, доилки, деца и лица со медицински состојби или кои земаат лекови не е утврдена. Можете да добиете дополнителни совети за користење на додатоци .
Користење на природни лекови за нетолеранција на лактоза
Ако сте развиле лактозна нетолеранција, важно е да се консултирате со вашиот лекар. Нетолеранцијата на лактоза, исто така, може да биде предизвикана од лекови или од основна состојба што ги оштетува клеточните делови на цревата, како што се:
- Кронова болест
- Целијачна болест
- Giardiasis
- ХИВ ентеропатија
- Карциноиден синдром
- Дијабетична гастропатија
- Золингер-Елисонов синдром
- Алкохолизам
- Дефицит на железо
Иако е прерано да се препорачаат додатоци во третманот на нетолеранција на лактоза, зголемувањето на внесот на храна богата со пробиотици може да помогне во подобрувањето на целокупното здравје. Ако размислувате за употреба на додатоци или која било друга форма на алтернативна медицина, најпрво разговарајте со вашиот лекар. Имајте на ум дека алтернативната медицина не треба да се користи како замена за стандардна нега.