Сакам кафе? Еве една неопходна причина да продолжите да го пиете.
Весник на Алцхајмеровата болест објави студија која покажа некои значајни резултати поврзани со кафето и когнитивната функција - конкретно вашиот ризик за развој на деменција ..
Истражувачите на Флорида го измериле количината на кофеин кај учесниците со земање примероци на крв и тестирање на нивоата на кофеин плазма.
Тие исто така го тестираа когнитивното функционирање на учесниците на почетокот на студијата и ги категоризираа луѓето како да се вклопуваат во една од трите категории:
- Нормално когнитивно функционирање - Севкупно, меморијата , проценката и донесувањето на одлуките беа недопрени.
- Благи когнитивни оштетувања - Учесниците покажаа потешкотии во когнитивното функционирање. Лесното когнитивно оштетување често се развива во Алцхајмеровата болест .
- Деменција - Поединецот покажа јасни оштетувања во сознавањето, како што се дефицит на меморијата , комуникација , расудување итн.
По период од две до четири години, истражувачите откриле дека повисокото ниво на кофеинска плазма (поголемо од 1200 ng / ml) е во корелација со следните резултати:
- Стабилното когнитивно функционирање се одржуваше (немаше когнитивен пад) кај оние кои ја започнаа студијата со нормално познавање.
- Недостатокот на прогресија за деменција се појави кај учесниците кои ја започнале студијата во категоријата на благи когнитивни нарушувања (MCI). Ова е особено значајно бидејќи обично постои висока стапка на прогресија од MCI кон деменција.
Дополнително, повисока стапка на прогресија од благи когнитивни оштетувања на деменција беше забележана кај учесниците чиј внес на кофеин бил понизок. Се претпоставува дека нивоата на кофеини доаѓаат директно од кафето, бидејќи тие не пријавија друг значаен внес на кофеин. Нивото на кофеин од повеќе од 1200 ng / ml се изедначува со 3 или повеќе чаши кафе на ден.
Дали е само кофеинот?
Неколку студии ги истакнаа придобивките од кофеинот, па затоа е единствената причина зошто кафето може да му помогне на мозокот? Една неодамна објавена студија не мисли така.
Во една студија, истражувачите изолирале компонента во кафето наречено еикосаноил-5-хидрокситриптимид (EHT) и го дало на глувците кои биле конструирани да развијат Алцхајмерова болест. Глувците, кои првично покажаа когнитивни оштетувања, како и изградбата на протеинот тау во мозокот кој е карактеристичен за Алцхајмеровата болест, значително се подобри и при расчистувањето на тау и на нивната когнитивна способност по добивањето на EHT.
Додека ова истражување е прелиминарно кај глувците, тоа претставува интересна можност за тоа зошто кафето е во корелација со здравјето на мозокот.
Поврзано читање
Дали кофеинот всушност го намалува ризикот од болести на Алцхајмеровата болест?
Преглед на истражување: Кофеинот може да ја подобри вашата меморија
Извори:
Весник на болести на Алцхајмерова болест, 29 (2012) 1-14. Високи нивоа на крв кофеин во MCI поврзан со недостаток на прогресија за деменција. http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/
Весник на исхрана, здравје и стареење. 2014 Apr; 18 (4): 383-92. Тековни докази за употреба на кафе и кофеин за да се спречи когнитивниот пад поврзан со стареењето и Алцхајмеровата болест. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319
Невробиологија на стареење. 17 јуни 2014 година. Терапевтски придобивки на компонента на кафе во стаорец модел на Алцхајмерова болест. http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(14)00431-X/abstract