Дознајте што вообичаената храна што содржи јаглени хидрати се смета за единствена размена
Размена на храна може да ви помогне да ги планирате оброците - и планирањето на оброците е важно кога имате дијабетес . Оваа статија посебно се фокусира на размена на јаглени хидрати.
Кога го користите системот за размена за да ги следите вашите јаглени хидрати , 1 размена на јаглени хидрати е еднаква на 15 грама јаглени хидрати. Алтернативен метод за планирање на дијабетичен оброк , броење на јаглени хидрати, дали ги прочитав етикетите за храна за да го видите бројот на грами јаглени хидрати по порција. Знајте дека секогаш можете да ја пресметате размената на јаглени хидрати за храна со делење на вкупните грами јаглени хидрати за 15.
Храната која содржи јаглени хидрати вклучува скроб, како што се лебот и тестенините, овошјето, млекото и млечните производи, ужинките и повеќето десерти.
Ако немате размена на листа корисна, може да биде тешко да се знае колку храна е еднаква на 1 размена. Оваа листа нуди брз преглед на различните видови на храна, кои вклучуваат размена на јаглени хидрати и како изгледа разликата во служењето за различни видови на храна. Ако одлучите да ги планирате своите оброци преку дијабетични листи за размена, можете да најдете пообемни ресурси o nline .
1 -
СкршенициСкрави се однесуваат на скробни прехранбени производи, вклучувајќи леб и тестенини, други житарици, скробен зеленчук, грав и други мешунки. Исто така, може да вклучи и некои скробни закуски, како што се закрпи и крекери. Оваа листа ви кажува што служи за големината на секоја храна се смета за размена на скроб:
Леб - 1 парче (1 унца)
Житарици (студени, незасладени) - 3/4 чаши
Рајс, кафеав или бел (варен) - 1/3 чаша
Тестенини (варен) - 1/2 чаша
Грав и леќа (варен) - 1/2 чаша
Компири - 3 мл.
Пченка - 1/2 чаша
Pretzels - 3/4 унца
Пуканки - 3 чаши
Овесна каша (варен) - 1/2 чаша
Целата пченица крекери - 3/4 унца
Печен грав - 1/3 чаша
Зимски сквош - 1 чаша
2 -
ОвошјеОвошјето има природни шеќери во него, и затоа е извор на јаглени хидрати што треба да се фактор во вашиот план за дијабетичен оброк. Кога ќе изберете овошје, запознајте се со големини на делови. Повеќето овошје не е мала ... најдете навистина мало јаболко и мала портокалова за да добиете добра основна идеја за тоа како изгледа мало парче овошје. Еве ги големите порции од различни плодови кои се сметаат за една размена на јаглени хидрати:
Јаболко, банана, портокал, нектарин - 1 мал
Праска - 1 средна
Грејпфрут - 1/2
Бобинки - 1 чаша
Диња - 1 чаша или 1/3 5 "диња
Сок, незасладен - 1/2 чаша
Суво грозје - 2 лажици
3 -
Млечни производиМлечни производи содржат природен шеќер наречен лактоза. Поради тоа, млечните производи, исто така, треба да бидат факторирани во вашиот план за јадење како јаглени хидрати. Овие порции на млечни производи се сметаат за една размена:
Млеко - 1 чаша
Јогурт, обичен, нефатен - 3/4 чаша
4 -
ДесертиДа не заборавиме десерти! Можете да ги имате во вашиот оброк план се додека вие ги фактор внатре Тука се служат големини за различни десерти и колку јаглени хидрати и масти размена секој вреди:
Колачиња - 2 мали (1 јаглени хидрати, 1 маст)
Сладолед - 1/2 чаша (1 јаглени хидрати, 2 масти)
Пудинг, без шеќер со млеко со ниски маснотии - 1/2 чаша (1 јаглени хидрати)
Пусти - 2 "квадратни 1 јаглени хидрати, 1 маст)
Пита со тиква - 1/8-та пита (1 јаглени хидрати, 2 масти)
5 -
ИзвориСписоци за размена на храна. Преземено 7 мај 2009 година, од Националниот институт за срце, белодробна и крвна слика - Иницијатива за образование за дебелина http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1
Kulkarni, Karmeen D., MS, RD, BC-ADM, CDE (2005). Броење на јаглени хидрати: практична опција за планирање на оброците за луѓето со дијабетес. Преземено 7 мај 2009 година, од клинички дијабет http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1