Запознајте се со клучните концепти за успешен план
Терминот " дијабетична исхрана" е нешто од минатото. Денес, луѓето со дијабетес немаат никакви чудни ограничувања на храна како што некогаш сме мислеле. Не е неопходно да се избегнат овошје , да се јадат нула јаглехидрати или да се купат храна за исхрана. Но, она што го знаеме е дека индивидуализираните оброци планови кои се богати со влакна и модифицирани во јаглени хидрати најдобро функционираат за оние лица со дијабетес.
Исто така, знаеме дека плановите за оброци не мора да бидат досадни или монотони. Може да се каже збогум на пареа брокули и варени пилешки и добредојде на различни видови на храна, кујни и видови на исхрана. Без разлика дали сте вегетаријанец , веган или се обидувате да јадете ниско-јаглени хидрати, денес можете да направите план кој ќе работи за вас ако имате соодветни алатки.
Ги следиме вашите јаглени хидрати
Јаглехидратите се хранливи материи кои најмногу влијаат на крвниот шеќер. Ако имате дијабетес, важно е да го надгледувате внесот на јаглени хидрати за да откриете која храна најдобро функционира за вашите крвни шеќери. Некои луѓе со дијабетес имаат корист од следење на конзистентна јаглени хидрати за кои јадат исто количество на јаглени хидрати во исто време дневно. Прашајте го вашиот регистриран диететичар или сертифициран едукатор за дијабетес ако сакате да јадете фиксна количина јаглени хидрати на вашите оброци.
Акции на не-скробните зеленчук
Со зачувување на не-скробен зеленчук, ќе го зголемите обемот на храна на вашите оброци, што може да помогне да се намали вкупниот внес на калории.
Исто така, ќе го зголемите внесот на влакна , кој може да помогне да се намали холестеролот и телесната тежина.
Намалување на натриумскиот внес
Исхраната што е богата со натриум може да го зголеми ризикот од развој на хипертензија (висок крвен притисок), што е фактор на ризик за развој на срцеви заболувања. Бидејќи луѓето со дијабетес се изложени на зголемен ризик од развој на срцеви заболувања, важно е да се задржи крвниот притисок по цел.
Ќе сакате да избегнете додавање сол на вашата храна, како и да го зголемите внесот на овошје и зеленчук, два вида на храна кои се природно ниски во натриум и високо ниво на калиум, што може да има поволни ефекти на крвниот притисок. Тип на исхрана што работел за многу луѓе со дијабетес се нарекува исхрана DASH.
Направете го тоа да одговара на вашиот животен стил
Плановите богати со хранливи материи кои се соодветни, вкусни и културно соодветни, ќе ви помогнат да направите долготрајни промени за да ја постигнете и одржите телесната тежина, како и да ги спречите или одложите компликациите на дијабетесот. Почнете да правите промени со поставување едноставни, опипливи и реални цели. На пример, ако никогаш не јадете појадок затоа што сте во брзање наутро, почнете со јадење доручек три дена неделно. Или ако треба рано да започнете со работа, дајте пакет за појадок наутро и да го јадете на работа.
Научете како да изберете здрав избор при јадење или земање храна. И ако не сте готвач, но сакате да започнете со готвење, запознајте се со основните вештини и едноставни рецепти. Потребно е време за да се направат нови однесувања.
Одржувајте задоволство од јадење
Јадењето треба да биде пријатно , пријатно искуство. Храната не е само за вкус, туку е поврзана со семејството и споделување. Затоа, способноста да се одржи задоволството на јадење е критична компонента за здравата исхрана.
Секако, тоа звучи лесно на хартија, но ако беше толку лесно никој нема да има тешкотии да го пронајде сето тоа надвор. Имајте намера да пронајдете рамнотежа преку избор на здрава храна во најголем дел од времето, слушајќи го вашето тело и внимателно јадење.
Најдете едноставни, добро балансирани рецепти од веродостојни ресурси
Многу пати знаеме што да јадеме, но немаме идеја како да ги ставиме сите заедно. Имајќи рецепти за да ви помогнеме да ве водиме е важно да научите за контрола на портовите. Рецептите исто така може да ви помогнат да откриете нови и вкусни комбинации и комбинации на храна, како и да заштедите време за подготовка на храна и планирање на оброци. Голем ресурс беше развиен од страна на Регистрирани диететичари од групата за пракса за дијабетес и едукација од Американската академија за исхрана и диететика.
Секој рецепт е развиен од страна на професионалец и ја наведува содржината на исхрана. Тие исто така даваат совети за тоа што да му служат на храната и како да прават замени.
Побарај помош
Ако имате проблем да ги адаптирате концептите сами или да направите свој оброк, побарајте помош. Ако имате дијабетес, вашето осигурување треба да опфаќа терапија за самоуправување со дијабетес, што ќе ви овозможи да се сретнете со сертифициран дијабетес едукатор (CDE). Една од специјалитетите на CDE е да развие индивидуализирани оброци планови да одговараат не само вашите хранливи потреби, но вашиот начин на живот, цели и култура.
Извори:
Американско здружение за дијабетес. Стандарди за медицинска нега во дијабетес - 2015. Дијабетес грижа . 2015 јануари; 38 (Suppl 1): S1-90.