Додајте шарени и вкусни јадења во вашата исхрана со холестерол
Можете да започнете со исхрана со холестерол, разгледувајќи ја листата со ниски холестероли. За среќа, ниска холестеролска исхрана бара додавање на многу видови храна во дневната рутина, а не само да се воздржувате од нездрава храна. Ниската холестеролска исхрана може да биде полна со шарени и вкусни јадења и нема ограничувања за зачините без сол што можете да ги користите за да ги направите вашите оброци возбудливи.
Како и со било која диета, бидете сигурни дека ќе се консултирате со вашиот лекар за специфични упатства за исхраната. Вашите барања може да исклучат некои од овие храни. Печатете ја оваа корисна листа и однесете ја со вас во продавница за храна и пробајте нешто ново и здраво.
Овошје и зеленчук
Многу овошја и зеленчуци се одлични извори на витамини и влакна.
- Зеленчук: свеж, конзервиран или замрзнат - без додадена маст, сос или сол. Сите зеленчуци се пријателски со холестерол. Особено, одберете темно, лиснато зелен зеленчук (како брокула, кељ и спанаќ) и зеленчук од длабок портокал (моркови, сладок компир, зеленчук и мешункање).
- Овошје: свежо, замрзнато, конзервирано или сушено - без додаден шеќер. Уживајте во целото овошје во предност на овошен сок за да ги добиете придобивките од влакната.
- Здрава супи: домат, зеленчук, пилешко, минестрон (изберете низок натриум кога е можно)
Цело зрна и ореви
- Цело-пченица, 'рж и пуферникелен леб, цела пченица тортиљи и гулаби
- Житарици од цело зрно, како што се овес, трици или ориз
- Овес и овесни трици се препорачуваат како извори на растворливи влакна.
- Ореви и семиња: бадеми, ореви, ореви од Бразил, лешници, ореви, семки со шишенца и сено од ленено семе се добри извори на омега-3 масни киселини. Бадемите и оревите се извор на корисни растителни стероли.
Грав и зеленчук-протеини храна
- Тофу, tempeh, соја / зеленчук плескавици. Ова се добри извори на растворливи влакна.
- Сушен грашок и грав, црн очи, грав, соја, леќа, вегетаријански печени грав. Ова се одлични извори на влакна и протеини.
Јајца и месо
- Белки од јајца и замена за јајца
- Посно месо : говеда, чак, фибула и круг. Изберете "избор" или "изберете" оценки наместо "премиер". Изберете посно или екстра-посно месо од месо
- Турција и пилешко без кожа: изберете лесно месо над темното месо
Риба и Морски плодови
- Риби: особено лосос, пастрмка, сардини, албакор туна и харинга, бидејќи се богати со омега-3 масни киселини. Исто така, уживајте во туна, скуша, камбала, тилапија и треска. Јадете најмалку две порции риба секоја недела.
- Морски плодови: школки, рак, остриги, јастог, раковини. Имајте на ум дека ракчиња и раковини се повисоки во холестеролот, но тие се пониски во вкупните масти и заситени масти отколку повеќето месо и живина, така што се подобар избор.
Млечни производи
- Скима (без маснотии) или 1 процентно млеко и нискомаслено или безмасно испарено или кондензирано млеко за готвење
- Ниско-масни или безмасни млечни производи како што се сирење, урда, кисела павлака, сладолед и јогурти
- Whey протеини во прав е корисен за холестерол и добар избор за додавање на пијалак за протеини.
Десерти и закуски
- Свежо овошје (Забележете дека грејпфрутот може да комуницира со многу лекови за намалување на холестеролот и треба да се избегнува. Прашајте го вашиот лекар ако е соодветно за вас грејпфрут.)
- Лајт путер или микробраново пуканки
- Штебет или шербет без маснотии или без маснотии
- Арома на арома со ниски маснотии
- Мали колачи, како што се животински крекери, смокви, ѓумбир, меласа колачиња, Греам крекери. Побарајте етикети кои не покажуваат транс-маснотии.
- Печени компир чипови
- Сите овошни снек барови
- Желатин
Од збор до
Иако некои видови на храна може да бидат повеќе советувани за исхраната за намалување на холестеролот од другите, калориите се калории, и тие можат да додадат дали јадете здрава храна или потајни опции.
Бидете сигурни дека ќе бидете внимателни додека ја планирате вашата исхрана.
> Извори:
> Намалување на холестеролот: здрави стратегии за срце. Кливленд клиника. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/cholesterol-lowering-strategies.
> Готвење за намалување на холестеролот. Американско здружение за срце. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentHighCholesterol/Cooking-To-Lower-Cholesterol_UCM_305630_Article.jsp#.WU5ReWjyvmY.
> Диететски упатства за Американците 2015-2020. Министерство за земјоделство на САД. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/chapter-1/a-closer-look-inside-healthy-eating-patterns/.