Нелекуваната целијачна болест може да предизвика неухранетост

Цревната оштета ја спречува апсорпцијата на хранливи материи

Нелекуваната целијачна болест може да предизвика неухранетост - дури и ако сте јаделе здрава, урамнотежена исхрана. Тоа е затоа што можеби не сте апсорбирале многу од хранливите материи во храната што ја јаделе.

Вистинската работа на апсорпција на хранливи материи од храната се врши со поставата на тенкото црево - конкретно од цревните вили , кои се мали, коса-како пипала на поставата на тенкото црево.

Кога некој кој има целијачна болест консумира храна која содржи глутен, телото реагира со напаѓање на цревната вили. Конечно, овие мали пипали може целосно да се израмнат, оставајќи ги неспособни да ја вршат својата работа за апсорпција на хранливи материи.

Не е важно колку добро јадете - ако вашите вили се уништени од нелекувана целијачна болест, речиси сигурно ќе бидете недоволно исхранети, а тоа ве изложува на ризик за анемија, губење на тежината, остеопороза и неплодност. Покрај тоа, децата со нетретирана целијачна болест често страдаат од краток раст предизвикан од неухранетост.

Веројатни недостатоци за пациенти со целијачна болест кои не се лекуваат

Нелекуваните пациенти со целијачна болест може да бидат дефицитарни во овие специфични хранливи материи:

  1. Железо. Анемијата со дефицит на железо е честа кај луѓето со нетретирана целијачна болест, и всушност, многу лекари рутински тестираат за целијаки кога пациентот страда од необјаснета анемија, недостаток во црвените крвни клетки потребни за носење кислород низ телото. Симптомите на анемија вклучуваат замор, слабост, скратен здив, вртоглавица, бледи бои, често се чувствуваат студени, брз пулс и палпитации.
  1. Витамин Д, калциум и магнезиум. Малиот црев исто така апсорбира витамин Д, кој е апсолутно неопходен за раст на коските. Дефицитот на витамин Д е чест кај луѓето со целијаки , а хранливата состојка е неопходна за правилно апсорбирање на хранливите материи кои содржат калциум и магнезиум. Возрасните лица со нетретирана целијачна болест може да ја изгубат коскената маса и дури да развијат остеопороза, бидејќи нивните тела не можат да ги апсорбираат овие хранливи материи, дури и ако консумираат доволно од нив. Децата, пак, можеби нема да развијат соодветна коскена маса на прво место. Додатоците не помагаат бидејќи телото не може да ги апсорбира.
  1. Фолат. Фолат, витамин Б, се апсорбира во последниот дел од тенкото црево, област која често е оштетена со целијачна болест. Фолната киселина помага да се произведат нови клетки и е особено важно во бременоста и раното детство. Недостатоците може да предизвикаат анемија од дефицит на фолна киселина (што е различно од анемијата со дефицит на железо), заедно со сериозни вродени дефекти како што се спина бифада и анецефалија.
  2. Витамин Б12. Последниот дел од тенкото црево, исто така, апсорбира витамин Б12, а пациентите со нелекувана целијачна болест често имаат недостатоци во овој витамин, како и фолна киселина. Дефицитот на витамин Б12 предизвикува дијареа и / или запек, замор и губење на апетитот и може да доведе до посериозни невролошки симптоми, како што се конфузија, депресија , губење на рамнотежа и оштетување на нервите во рацете и нозете.
  3. Масни киселини. Нелекуваните пациенти со целијачна болест често излачуваат маснотии во столицата, бидејќи нивните тенкови црева не можат да ја апсорбираат. Ова доведува до недостатоци кај омега-6 и омега-3 масните киселини, како линоловата и линолената киселина, кои го контролираат воспалението и згрутчувањето на крвта и може да придонесат за превенција на срцеви заболувања. Мозокот содржи високи концентрации на неколку есенцијални масни киселини, а луѓето со ниски нивоа ризикуваат замор, слаба меморија и промени во расположението. Медицински истражувачи, исто така, пријавиле случаи на недостатоци во витамин А, витамин Е и витамин К кај пациенти со целијачна болест. Сите овие витамини се растворливи во масти.

По започнувањето на диета без глутен

Откако ќе почнете да јадете без глутен, нивоата на сите овие хранливи материи треба да почнат да се враќаат во нормала, коригирајќи ја вашата неухранетост. На пример, многу пациенти со целијачна болест ја редуцираат анемијата на железо со дефицит на железо по околу една година на диетата, бидејќи нивните цревни вили се опоравуваат, а коскената маса почнува да закрепнува во исто време.

Во некои случаи, сепак, можеби ќе сакате да се консултирате со вашиот лекар за дополнување за да подигнете некои од вашите нивоа на хранливи материи побрзо. Медицинските тестирања за нивоата на специфични хранливи материи можат да помогнат да се утврдат недостатоците и да се обезбедат упатства за дополнување.

Сепак, лекарите предупредуваат дека не треба да земате додатоци за да ја поправите недоволната исхранетост предизвикана од целијачна болест без упатство на лекар, бидејќи е можно да се земат премногу одредени хранливи материи, што потенцијално ја прави ситуацијата полоша, а не подобро.

Извори:

Анемија - Б12 Дефицит. Потрошувачка информативен лист. Национални институти за здравство. Пристапено: 5 јуни 2010 година.
Целијачна болест. Потрошувачка информативен лист. Национален информативен центар за дигестивни болести. Пристапено на: 5 јуни 2010. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/

Фолнатна дефицитна анемија. Потрошувачка информативен лист. Национални институти за здравство. Пристапено: 5 јуни 2010 година.
Изјава на конференцијата за национални заводи за здравствени консензус: Целијак. 28-30 јуни, 2004. http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm

Што Луѓе со Целијак треба да знаат за остеопорозата. Потрошувачка информативен лист. Националниот институт за артритис и мускулно-скелетни и кожни болести. Пристапено: 5 јуни 2010 година.