Училиштата избираат да ги елиминираат оревите или кикириките за да ги заштитат многу алергичните деца
Училиштата забрануваат кикирики или дрвени ореви кога има многу алергиски деца што се запишуваат, бидејќи тие деца можат да реагираат дури и на ситни траги од кикирики или орев прашина во воздухот или на остатоци од кикирики или орев на површина како табела за ручек. Во најлошото сценарио, овие реакции може да бидат опасни по живот.
За жал, кикирики и алергии од дрвен орев не се слични на други алергии.
Повеќето луѓе со алергии на храна - дури и со тешки алергии - можат да управуваат со нивните алергии едноставно да не јадат храна која ги содржи тие алергени. Тие читаат етикети, не јадат храна ако не им веруваат на храната, и поставуваат прашања за потенцијална вкрстена контаминација .
Луѓето со кикирики и алергии од дрвен орев ги следат и сите овие чекори. Сепак, тие треба да преземат дополнителни мерки на претпазливост, бидејќи е можно да реагираат на траги од орев прашина во воздухот (на пр. Од кикиритки).
Покрај тоа, ореви и кикирики се полни со природни масла што оставаат остатоци. Додека овие остатоци може да се отстранат со вообичаени средства за чистење во домаќинството, може да биде тешко или невозможно да се чистат масите во средината на ручекот, на пример, или за персоналот за чистење во училиштата да знаат да чистат масла од расипани ѕидови или дорукови за време на училишниот ден.
Поради овие проблеми и поради тоа што алергии од кикирики и дрвја може да бидат опасни по живот, многу училишта одговориле со назначување маси или училници за кикирики или ореви, или дури и со прогласување на целиот кампус од кикирики или орев.
Наоѓање закуски од кикирики и ореви
Родителите на деца со овие алергии учат да читаат етикети на храна за да бидат сигурни дека се безбедни, но за родителите кои се нови за пакување на ручеци или закуски за училница без кикирики или орев кривата на учење може да биде стрмен. Производителите во Соединетите Американски Држави не се обврзани да наведат присуство на алергентни состојки на нивните производни линии, што ја прави задачата уште предизвик.
Еве неколку правила за читање етикети:
- Според федералниот закон, кикирики и дрвни ореви мора јасно да се идентификуваат во етикетата за храна ако се користат како состојка. Побарајте го зборот "кикирики" или одреден тип ореви, макадамија, ореви, ореви, бадеми, ореви, пекан, ф'стаци, костени, зеленчуци, лешници, борови ореви (пињоли или пинон), гингиво ореви или ореви - во списокот на состојки, или по зборот "Содржи", кој се појавува (често со задебелени букви) веднаш под изјавата за состојките.
- Храната што претставува можност за производство на вкрстена контаминација не е дозволена во училниците за кикирики и орев. Производната вкрстена контаминација може да се случи кога кикирики или ореви се обработуваат на една производна линија и потоа се прави друга храна од кикирики или орев на истата линија, каде што потенцијално може да се контаминира. Барајте предупредувања како "може да вклучуваат траги од кикирики" или "произведени на заедничка линија со дрво ореви". Известувањата за пакетот за ефектот на "направени во орев-слободен објект" укажуваат на безбедно закуски. Меѓутоа, многу производи не вклучуваат никакви предупредувања. Ако сакате да купите таква храна за вашето дете, проверете ја листата на препорачани закуски на вашето училиште (доколку е достапна) или побарајте од производителот да ја провери можноста за вкрстена контаминација.
- Бидете свесни дека производствените формулации и практики понекогаш се разликуваат. Дури и ако купивте закуска пред тоа, секогаш гледајте ја етикетата секогаш кога ќе ја купите за да бидете сигурни дека состојките или предупредувањата за вкрстена контаминација не се променети. Понекогаш закуски се направени во различни објекти, од кои некои може да дојде со предупредувања, додека други не можат.
- Бидете сигурни дека ќе ги следите училишните насоки. Некои училишта ќе бараат да испраќате закуски во поединечни пакувања, додека други може да ви дозволат да ги поделите поголемите пакувања од одобрена храна во помали порции.
Препорачани закуски за разгледување
Значи, кои видови на храна се добри за да се донесе во училница без кикирики или орев?
Тешко е да се препорачаат специфични брендови на закуски, со исклучок на една посветена компанија за орев (види подолу), бидејќи состојките и производствените практики можат и да се менуваат без претходна најава. Сепак, вашето училиште може да обезбеди листа на прифатливи закуски, а еден добар извор за тековни информации ќе биде родител на соученик со алергија на орев. Секогаш проверувајте ги етикетите на пакуваната храна.
Еве неколку препорачани закуски:
- Свежо овошје . Бананите се популарни во текот на целата година, јаболката и крушите се одлични во есента, а кленменталите лесно се лупат и достапни низ зимата. Очигледно има многу други избори.
- Сирење . Повеќето сирења се без орев, вклучувајќи ги и детските љубовни сирења и удобни коцки за сирење. Секогаш проверувајте ја етикетата за да бидете сигурни дека производот е безбеден, иако.
- Зеленчук . Бебе моркови, цреша домати, броколи, и карфиол се меѓу зеленчук некои деца ќе јадат сурови. Мали контејнери од обичен јогурт, облекување со салата или павлака може да бидат добри сосови.
- Суво грозје и други сушени плодови . Може да ги најдете овие во пакетите со големина на деца, но секогаш проверувајте ја етикетата или контактирајте со производителот за да бидете сигурни дека се обработени безбедно.
- Пудинг чаши . Повторно, секогаш проверувајте ја етикетата за да бидете сигурни дека брендот што го избирате е безбеден.
- Поп-портокал . Бидете свесни дека некои пуканки се појавуваат со небезбедни масла.
- Јаболка . Најздравениот и најзгодниот тип е незасладениот јаболк во чаши со еднократна порција.
- Овошни закуски . Избегнете ги сите брендови кои исто така прават комбинации на овошни и оревчиња.
- Компир, тортилја и мултиграненски чипови . Бидете сигурни да ги проверите етикетите за да бидете сигурни дека производителот не користи небезбедни масла (некои прават) и да бидете сигурни дека нема ризик од вкрстена контаминација.
- Ручек месо и сендвич леб . Овие обично се безбедни, но секогаш проверувајте ги етикетите за да бидете сигурни.
- Сок, вода, сода , и повеќето други пијалаци.
- Некои колачиња, слатки колачи и крекери . Овие видови на закуски многу поверојатно е да содржат ореви или да претставуваат ризик за вкрстена контаминација од останатите предмети на оваа листа, па или внимателно проверете ги етикетите или размислете за купување на овие производи од производителот без орев, како што се Уживајте храна за живот (достапни на национално ниво ).
Од збор до
Тоа може да изгледа застрашувачки за снабдување на закуски со кикирики и ореви во училницата на вашето дете, бидејќи сфаќате дека е вклучено здравјето на детето. Не плашете се да му се обратите на наставникот, училишната администрација или (ако го знаете личноста) на родителот на алергиското дете за да ги поставите сите прашања и да ги исчистите можните закуски. Може да изгледа како да се исклучуваат многу популарни закуски, но во реалноста има многу одлични храна која може да им одговара на детето што можете да ја дадете за класата.
> Извор:
> Истражување и едукација за алергија на храна. Управување со алергија на храна во информативниот лист.