Бавните шпорети ја задржуваат течноста толку добро, тие бараат помалку маснотии отколку што е потребно за да се спречи лепење во шпоретот или готвењето на рерната.
- Времето кое би се потрошило за давање на јадења за гастрономско пиво може да се пренамени на здрава активност - како на пример прошетка или планирање здрави оброци во следните неколку дена.
- Имаат срдечен, задоволителен оброк кој ве чека на крајот од еден долг ден, може да ги одврати нездравите прехрана и / или прибегнување кон брза, силно обработена и помалку оброци за лекување на дијабетес .
Еве пет одлични рецепти со бавен шпорет кои вредат да се проверат. Јас вклучив говедско, пилешко, свинско, вегетаријанско и риба рецепти само за да ги покријам сите основи.
- Ниско-Carb говедско месо, бибер и кромид чорба рецепт
- Марокански зачинет кокошка и растителен садење од растително потекло
Работи што треба да ги разгледаме при готвење во бавен шпорет
- За правилно готвење, наполнете го бавниот шпорет само 1/2 до 2/3 полна.
- Отстранете ја кожата од живина и отстранете го вишокот маснотии од месото. Масна храна ќе се готви премногу брзо.
- Можете да ги згуснете соковите и да ги концентрирате вкусовите со отстранување на капакот и готвење на HIGH во последниот половина час од времето за готвење.
- Користете поевтини парчиња месо. Не само што се помалку скапи, но тие имаат помалку маснотии и се совршено прилагодени за влажни, долго време за готвење.
- Зеленчукот не се готви толку брзо како месо, па затоа треба да се стави на дното на апаратот каде храната се готви побрзо.
- Не го кревате капакот да се промешува, бидејќи топлината ќе избега и ќе го продолжи времето за готвење. Наместо да го живеат капакот, вртете го додека не падне кондензацијата, со што полесно се гледа внатре.
Повеќе Бавен Шпоретот Совети
- Месото и живината треба да се зготват во тенџере за да додадете боја и вкус пред да додадете на бавниот шпорет, но тоа не е строго неопходно.
- Додајте ја морска храна во текот на последниот час од вкупното време за готвење или ќе се надвладее и ќе стане гумена.
- "Жените" зачини стануваат горчливи ако се готват подолго време. Додај до крајот на времето за готвење. Всушност, тоа е добра идеја да се промешува во сите зачини за последниот час на готвење, во спротивно тие ќе го изгубат вкусот за време на долгите готви време.
- Во текот на последните 45 минути од времето за готвење треба да се додадат нежен зеленчук како домати, печурки и тиквички, за да не стане зашеметен.
- Освен ако рецептот не наведува поинаку, млечните производи треба да се додадат во текот на последните 30 минути од времето за готвење.
- Течностите не се вари во бавен шпорет, па ако правите рецепт кој не е специјално развиен за бавен шпорет, намалете ја течноста за 1/3 на 1/2, освен ако не готвите ориз или правите супа.