Дознајте зошто ова плод е исхрана
Тоа е време на годината за да уживате во аромата и вкусот на тиква. Тиква е многу повеќе од тиква пита и тиква зачинета млеко-тиква добива голема разновидност и е прекрасен додаток на секој оброк. Тиква е природна исхрана, богата со витамин А ( важна за здравјето на очите ), влакна и минерали, вклучувајќи калиум, железо и магнезиум (семиња).
Некои истражувања покажуваат дека повисоките дози на магнезиум можат да помогнат да се намали инсулинската резистенција и да се спречи висок крвен притисок - два фактори на ризик кои можат да го зголемат ризикот од развој на дијабетес .
Тиква е, исто така, природно пониска во јаглени хидрати од другите плодови. Точно, тиква е всушност плод. Кулинарната нутриционистката, Кристи Дел Кру М.С., RDN, CDN, вели: "Тиква е овошје, таа му припаѓа на семејството Cucurbitaceae и најмногу е хранлива содржина кога се подготвува со техника на печење. (тие имаат повисоки точки на чад) може да ја зголемат апсорпцијата на витамин А кога ќе се внесат. Исто така, техниката на печење ќе ја покаже карамелизирањето на природниот шеќер за подобар вкус ". Таа, исто така, вели: "Не заборавајте за семето, семките од тиква, инаку наведени како пепити, се богати со незаситени масти (кои можат да помогнат во намалување на лошиот холестерол), протеини и магнезиум - тие се многу пополнување, густи, хранливи материи со ниски јаглени хидрати закуска ". Ако не сте во сечење свој тиква и печење на семето, можете да ги купите овие семиња во самопослуга премногу.
Цел да купите несовршена сорта.
Што е содржината на исхрана на тиква?
1 чаша тиква содржи: ~ 80 калории, 7 g масти, 0,4 g заситена маст, 20 g јаглени хидрати, 7 g влакна, 8 g шеќер, 2,7 g протеини, 504 mg калиум, 763% витамин А, 17% витамин Ц , 6% калциум, 19% железо
Која е содржината на исхрана од семки од тиква?
1/4 чаши семиња од семки од тиква: ~ 170 калории, 15 g масти, 2.5 g заситени масти, 6 g полинезаситени масти, 5 g мононезаситени масти, 3 g јаглени хидрати, 2 g влакна, 0 g шеќер, 9 g протеини, 0% витамин А, 2% витамин Ц, 2% калциум, 14% железо, 307мг магнезиум
Како да печем тиква?
Во сета искреност, ова не е најлесно да се направи, но тоа е добро вреди. Ако се стремите да печете коцки од тиква, мора:
1. Предгрејте ја рерната на околу 375 степени.
2. Измијте го надворешноста на тиквата.
3. Исечете ја тиквата на половина и извадете го семето и жилест дел.
4. Исплакнете ги семињата и ставете ги настрана за печење.
5. Исечете ја тиквата во четвртини и внимателно исечете ја кожата додека не го имате само месото од тиквата.
6. Исечете го телото на тиква во коцки.
7. Фрлете со масло од канола, зачини како цимет и морско оревче (за слатка) или мудрец и лук (за солени).
8. Печете во рерната додека не завршите - околу 30 минути или додека не можете да пробиете низ коцките од тиква со вилушка.
9. Можете да јадете како што е или пулсот на коцки во храна процесор да се направи каша, супа или прилог на, овес, жито салати, чорби и chilis.
За повеќе идеи за готвење тиква:
Готвење ниски јаглени хидрати со тиква
Рецепти со тиква:
Добие готвење денес со тиква. Без разлика дали користите свежо или конзервирано телото и пупките за вкус, ќе ви се заблагодариме.
Тиква магарешки зачини
Супер тиква (за да го направите ова малку крем можете да замени млеко без млеко за млеко со малку маснотии)
Терено говедско месо и тиква
Семиња од тиква (од скара до тиква пита зачинета, опциите се бескрајни)
Извори:
> Линус Полинг институт. Магнезиум.
> Јади право Онтарио. Што треба да знаете за магнезиум.