Сонцето има просперитетна кариера, а таа го стори тоа додека живее со улцеративен колитис
Шарливата, високо-енергетска храна која ја започна кариерата додека служеше во воздухопловните сили, Сонце Андерсон живее до нејзиното име. Таа стана омилена домаќин на неколку емисии во Мрежата за храна и го направи сето тоа додека живее со улцеративен колитис, една форма на воспалителна болест на цревата (IBD) .
Кулинарни влијанија на Сончевиот
Сонцето Андерсон за љубовта кон храната започна во рана возраст и беше негувано од нејзините родители, со кого го патуваше светот, додека нејзиниот татко бил во армијата.
Нејзиното семејство има долга историја во војската на САД, со нејзиниот татко служи во Виетнам и нејзиниот дедо кој служеше во Втората светска војна. Таа земала меѓународни влијанија од различни места каде што живеела низ светот, кои често се појавуваат во нејзините рецепти. Она што ја прави нејзината издвоите е дека често ја меша нејзината љубов кон меѓународните вкусови со американски купчиња.
Радио-домаќин по ден, Caterer By Night
По завршувањето на средното училиште во Сан Антонио, Тексас, Сонцето се пријави во воздухопловните сили. Додека служеше, таа беше стационирана во Сеул, Јужна Кореја, каде што ја започна кариерата на радиото. По враќањето во САД, таа продолжи како новинар, домаќин и продуцент за новинската агенција за воздухопловни сили назад во Сан Антонио. По напуштањето на воздухопловните сили, таа продолжи да работи на радио низ САД, вклучувајќи ги станиците во Сан Антонио, Форт Полк, Луизијана, Монтгомери, Алабама и Детроит, Мичиген.
Радио беше нејзиниот ден работа, но таа имаше втора свирка водење на угостителски бизнис, вкусни јадења на Sunny's. Она што започна како готвење за себе и за своите пријатели и прерасна во просперитетна бизнис, угости за медиумски настани. Место за гости на Emeril Live ја однело од радио во телевизија. Сонцето се појави во неколку емисии на Мрежата за Храна и Каналот за готвење, вклучувајќи го How'd That Get on My Plate ?, Gotta Get It, Cooking For Real и Кујната.
Таа, исто така, се појавува редовно на The Rachael Ray Show и е писател на храна за магазинот Опра О.
Како улцеративен колитис влијаеше на нејзината кариера
Она што Сончевката си ја чуваше 20 години е дека сето тоа време, бидејќи служеше во воздухопловните сили, всушност живееше со улцеративен колитис. Таа им кажала на неколку одбрани за нејзината КБР, вклучувајќи ги и луѓето со кои тесно соработувала со радио и телевизија, бидејќи таа смета дека тоа е неопходност на моменти. Како диско-џокеј, Сончевиот момент би имал тешко време, ако таа се разбуди и требаше да го напушти звучниот столб кога требаше да биде жива на радиото. "Ти кажуваш неколку соработници, особено кога е итно да одиш, а ти си на радио и имаш само 3 минутна песна. Мора да размислиш што ќе направиш кога ќе почне песната растура ", рече Сончев. Сепак, пошироката јавност никогаш не била свесна за нејзината состојба, или дека додека ја хранела храната и забавата во кујната, можеби ќе мора внимателно да ја ограничи сопствената исхрана.
Сонцето почна да се чувствува многу силно што како готвач на славни личности, таа имаше одговорност да ја донесе свеста за КББ за пошироката јавност. Бидејќи таа е толку добро позната, таа честопати се приближуваше не само да ги поддржува производите, туку и да биде шампион за разни непрофитни организации.
Сонцето го изнесоа зборот со својот персонал дека таа е заинтересирана да направи нешто во врска со болеста што таа всушност има - улцеративен колитис. "Имам улцеративен колитис, чувствувам дека луѓето не знаат за тоа. Постојано ги едуцирав луѓето за тоа, по една по една основа", рече таа.
Можноста да се донесе IBD во поголема арена дојде во форма на диета и исхрана веб-страница за луѓе кои имаат IBD, заедно со Фондацијата Crohn's и Colitis и Janssen Biotech, Inc. Веб-страницата на Get Your Full Course обезбедува основни информации за Кронова болест и улцеративен колитис, информации за исхраната и за она што Снег е најпознат за: рецепти.
Сончевиот сега живее во Бруклин, Њујорк, каде што живее со нејзините многу спасувачки мачки.
Повеќе за Sunny:
- Сонце Андерсон
- Добијте целосен курс
- Следете Сончево на Твитер
- Следете Сончево на Фејсбук