Дијабетичари, забележете ги овие факти и идеи за исхрана на сендвичи. Не дозволувајте идејата за два парчиња леб да те плашам. Дијабетиците можат и треба да ја искористат оваа брза, едноставна и пренослива оброк.
Како да се контролира јагленохидратите, мастите и калориите во еден сендвич
- Користете два парчиња редуциран калоричен леб или 1/2 од цела пченица заснована на базата на вашиот сендвич.
- Или, прескокнете го лебот и уште помалку калории и јаглехидрати и наместо тоа користете големи салата од зелена салата или спанаќ.
- Користете авокадо наместо мајонез како ширење на сендвичи. Иако авокадо содржи масти, тоа е незаситени масти. Здравата маст како компонента на дијабетичен оброк може да помогне да се контролира нивото на шеќер во крвта .
- Добриот дијабетичен оброк вклучува протеини со ниски масти, па затоа се одлучите за нискокалорична мисирка и нискомаслени парчиња сирење преку масни опции како болоња, салама и полномасно масло.
- Наместо традиционалната зелена салата и домат, обидете се со други растителни додатоци на твоите сендвичи како што се исечени или рендан морков, спанаќ или arugula, печено месо или црвени пиперки или ретко исечени зелени јаболки.
- Кога правите домашна туна или пилешка салата, додајте зеленчук, како што се ситно морков, целер, пиперки, спанаќ или додадете лиснати бадеми. Зеленчукот ќе ги зголеми влакната и ќе помогне да се намали маснотијата. Бадемите ќе додадат екстра протеин и добра маст. Користете само доволно нискомаслев сендвич кој се шири за да се одржи сето заедно.
- Или, прескокнете го сендвичот и едноставно притиснете свеж сок од лимон преку вашата туна или пилешка салата. Ова добро функционира ако употребувате лисја од пилешко или зелена салата наместо леб.
Подобро прескокна патека
Многумина од нас го погодија метрото за нивните наводни сендвичи со низок карбон, но суштината е дека подземната железница не е здрава алтернатива за оние кои се обидуваат да го ограничат шеќерот (јагленохидратите) во нивната исхрана.
Салатите не се многу подобри. Побарајте салати направени со потемни зеленчуци и поголем избор на зеленчук. Уште подобро, направете свој сендвичи и салати!
Рецепти за салата со дијабетес
- Рецепт за салата од низок карбон тако
- Сецкани салата со пилешко, јаболко и бекончев рецепт
- Рецепт за салата од туна