Зошто вашето тело има потреба од холестерол (иако не од храна)
Високи нивоа на холестерол може да ви стават на ризик од развој на срцеви заболувања ако не се лекуваат. Иако има премногу холестерол во вашето тело не е здраво, сеуште му е потребен за да изврши одредени основни функции во телото. Значи, не можеш да одиш целосно без него.
Сепак, малку луѓе знаат за неговите придобивки, па дури и медицински експерти се уште ги откриваат многуте улоги што ги игра во телото.
Што е холестерол?
Холестерол - восочно соединение кое некои го споредиле со восок од мека свеќа - е еден вид на стерол . Стероли се вид на маснотии во ткивата на растенијата и животните, иако само животните имаат различни количини на холестерол. Вашето тело произведува голем дел од холестеролот што му треба во црниот дроб, но исто така можете да го добиете преку вашата исхрана. Животните производи како пилешко, говедско месо, јајца или млечни производи содржат холестерол.
Што е тоа холестерол таму?
Иако холестеролот има тенденција да добие лош рап, тој исто така врши неколку важни функции во телото:
- Тој игра улога во формирањето и одржувањето на клеточните мембрани и структури. Холестеролот може да вметне помеѓу молекулите на маснотиите што ја сочинуваат клетката, со што мембраната станува течност. Клетките исто така имаат потреба од холестерол за да им помогнат да се прилагодат на промените во температурата.
- Холестеролот е од суштинско значење за правење голем број на критични хормони, вклучувајќи го и стрес хормонот кортизол. Холестеролот исто така се користи за да ги направи половите хормони тестостерон, прогестерон и естроген.
- Црниот дроб, исто така, користи холестерол за да создаде жолчка , течност која игра клучна улога во обработката и варењето на мастите.
- Холестеролот се користи од нервните клетки за изолација.
- На вашето тело исто така му е потребен холестерол за да се направи витамин Д. Во присуство на сончева светлина, холестеролот се претвора во витамин Д.
Разликата помеѓу добар и лош холестерол
Ако холестеролот е толку неопходен, зошто понекогаш се опишува како "лош" и во други времиња како "добар"?
Вашиот црн дроб го пакува холестеролот во таканаречени липопротеини, кои се комбинација на липиди (маснотии) и протеини. Липопротеините функционираат како патнички автобуси кои носат холестерол, други липиди како триглицериди, витамини растворливи во масти, и други супстанции преку крвотокот до клетките кои им се потребни.
Липопротеините со ниска густина, понекогаш наречени лоши холестероли, добиваат лоша репутација од фактот дека високите нивоа на него се поврзани со зголемување на ризикот од срцеви заболувања. ЛДЛ содржи повеќе холестерол отколку протеинот, што го прави полесен во тежина. ЛДЛ патува низ крвотокот и го носи холестеролот во клетките на кои им е потребно. Кога станува оксидиран, ЛДЛ може да промовира воспаление и сила на липидите да се акумулира на ѕидовите на садовите во срцето и остатокот од телото, формирајќи плаки. Овие плаки можат да се згусат и може да ја ограничат или целосно да ја блокираат крвта и хранливите материи за погодените ткива или органи.
ХДЛ-или липопротеините со висока густина - исто така често се нарекуваат "добар холестерол". ХДЛ е потежок од ЛДЛ, бидејќи содржи повеќе протеини и помалку холестерол. ХДЛ добива добар углед од фактот дека зема холестерол од клетките и го носи до црниот дроб. Имајќи повисоки нивоа на HDL, исто така, може да помогне да се намали ризикот од развој на кардиоваскуларни болести.
> Извори:
> Дипиро ЈТ, Талберт Р.Л. (2014). Фармакотерапија: патофизиолошки пристап , 9-ти ед.
> Витни EN и SR Rolfes. (2015). Разбирање на исхрана , 14д. Wadsworth Publishing.